常言道:上半年看春節,下半年看中秋。
作為每年下半年的傳統旺銷季,中秋向來被視為“兵家必爭之地”,其重要性毋庸置疑。不過,對于今年的“中秋大戰”,某些業內專家和經銷商卻有些悲觀:消費下行、市場內卷、新一代消費者對傳統禮盒產品缺少熱情……甚至有人放言,今年中秋那些固守傳統的老產品可能會遇到新煩惱。
當然,面對這樣的中秋“唱衰論”,也有企業上演實力征服。其中,清藍飲品的逆勢爆單,就打了不少人的臉。
不是中秋消費不行,而是你的產品不行
最近這段時間,清藍飲品公司上下的工作狀態只能用一個字來形容:忙。忙著準備中秋大戰,忙著處理來自全國各地的訂單。
眾所周知,如今清藍飲品在消費市場可謂炙手可熱。今年上半年,克服種種外部不利因素的影響,清藍飲品再次逆勢爆發實現業績大幅增長。隨著中秋日益臨近,當別的經銷商還在猶豫觀望的時候,清藍飲品的客戶們都在忙著抓緊備貨。用某位經銷商的話來說,“清藍家的產品一直很有‘戰斗力’,在終端市場根本不愁賣。中秋馬上就要到了,我們沒有理由不多準備點貨。”為了更好地催廠家早點發貨,甚至還有經銷商直接跑到清藍工廠“蹲守”。
數據顯示,從八月份開始清藍飲品逐漸迎來新一波的“爆單”,再加上渠道終端的火熱動銷充分證明了一件事:不是中秋消費不行,而是你的產品不行;真正的好產品,永遠不缺市場和消費者。
打造“中秋三件套”,引領消費新流行
據悉,為了制勝今年的中秋大戰,清藍飲品依托自身多元化的產品優勢,精心打造了“中秋三件套”,引領中秋消費的新流行。
其中,清藍NFC鮮椰汁聚焦“宴席聚飲”,以更時尚的包裝、更新鮮的口感、更健康的品質,滿足了消費者對椰汁產品的更高需求,尤其“爆打”餐飲渠道的大瓶裝,更是中秋團聚夜宴上的佐餐好選擇;清藍“椰+”潮飲系列陣容龐大,口味兼具個性化和潮流化的特點,無論是生椰牛乳還是楊枝甘露,讓消費者隨時隨地暢享潮飲的同時,給足了中秋消費的儀式感;而清藍100%椰子水配料表只有椰子水原汁,0香精、0脂肪、0白砂糖,清爽不膩,回味悠長,是當下備受追捧的“潮流爆款”和“補水神器”……
縱觀清藍飲品的“中秋三件套”,都打上了健康、好喝、解膩的烙印,同時又具備鮮明的差異化特色,不僅滲透不同圈層人群和生活場景,還可以分別與月餅自由結隊、構建多元化“CP”組合。
緊抓“一季雙節”,滲透多元化生活場景
值得注意的是,清藍飲品之所以有信心更有底氣提前引爆中秋大戰,不僅在于坐擁健康與美味兼具的產品,而且做出了清晰而精準的市場布局。
針對今年的中秋大戰,清藍飲品以“一季雙節”為引爆點,即開學季、教師節和中秋季,從而覆蓋更加廣泛的消費人群,構建更加多元的消費場景。隨著各地學校相繼開學,飲料市場又迎來了一波銷售高潮。按照“一季雙節”的戰略部署,清藍飲品瞄準數以億計的學生群體,一方面快速入駐并深耕校園渠道,完成對全渠道、多場景的深度覆蓋;另一方面以產品創新強化心智占位,在這屆年輕人尤其是學生群體當中,形成“潮”與“鮮”的品牌認知。
與此同時,圍繞“一季雙節”的關鍵節點,清藍飲品重點發力餐飲宴席和禮品饋贈兩大細分消費賽道。尤其對于禮品饋贈來說,清藍飲品無疑更符合新一代年輕人的審美需求。在上個月召開的2024京津冀產銷對接大會上,清藍100%椰子水還成功斬獲了“2024中國食業暢銷好禮”大獎。
為下半年定調,瞄準更大市場目標
轉眼之間,風云激蕩的2024年已過大半。某種程度上來說,“金九銀十”兩個月的表現,不僅直接關系著下半年的成績,更影響著食品飲料企業全年銷售目標是否能夠達成。
以中秋大戰的引爆為契機,清藍飲品堅持多措并舉:一是擴產能,自主開椰車間全面升級,全新罐裝產線正式投產,同時繼多條無菌冷灌生產高速運轉之后,清藍羅浮山下300畝新基地建設再度啟航。
二是推新品,豐富產品類型,構建多元矩陣。特別是“椰+”潮飲系列持續推新,除了剛剛上市的紅罐鮮椰汁和生椰馬蹄爽,還有多款新品即將面世。
三是造金商,大力推進“金商工程”,打造樣板市場。以河北市場“鮮潮”樣板為例,保定佰源酒業宋總、順保通商貿劉總、秀達悅榕梁總三箭齊發,形成“以點帶面”、星火燎原的火爆態勢……
逆勢爆單,點燃中秋銷售大戰;
士氣如虹,錨定未來戰略目標
在不確定的時代,擁抱更確定性的增長
搭乘清藍的東風,找到通往成功的捷徑
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