今天路過同學開的飯店，沒想到時隔半年門上已經貼了轉讓，往里面仔細一看，已經變得雜亂無章，設備應該已經變賣了，從開業到關門，歷經14個月，實在讓人惋惜。

同學之前的工作是廚師，7年的工作經驗，大城市高檔酒店和餐廳都做過，所以說技術沒有任何問題，任何菜系那都是手拿把掐，回來就是想通過創業證明一下自己。

開店之前手里的老本就不是很充足，各種設備采購和裝修一下子資金就告急了，就這樣還沒開業，就先申請了一筆15萬的貸款，總算時順利營業。

他的店剛開始的定位是海鮮燒烤，是一個新的小區門面房，這個小區以及附近的區域住戶都是打工族居多，但是海鮮燒烤給人的感覺是高大上、人均消費很高，所以幾個月后同學又重新改了定位，變成了燴面，這樣的來回折騰，讓顧客都整懵逼了，肯定是留不住顧客，尤其是剛開業的店。

由于生意不穩定，肉和菜經常壞掉，開業半年后資金就又告急了，于是找我幫他貸款，我只能想盡辦法給他找利息最低的，期限最長的，就這樣勉強的維持下去。

找我貸款之后，我也沒有再去過他店里，因為我知道人都是愛面子的，我服務過太多這樣的客戶，深知這個道理，他不想讓熟人看到自己的窘迫現狀，最后的結果就是開頭所寫。

現實就是這樣的殘酷，尤其是餐飲行業，在中國做餐飲，真的不是人干的，餐飲俗稱“勤行”，真的是累死累活的。

見過太多早餐店、火鍋店、熟食店、燴面店等等，很多餐飲店都是壽命不超過一年就關門了，餐飲行業只是眾多行業的折射，所有行業都是如此，每次關門的背后都是對無數創業者的打擊，更是增加了無數負債人。

我從貸款從業者的角度分析了他的失敗原因？

1財務預算不足

顯然他前期的預算超標是最大的問題，出師未捷先負債，一開始就布了一顆雷。

做任何生意不是說一開門就賺錢，是需要時間周期的，最起碼要做好3-6個月不賺錢的準備，并且要有充足的現金流來支撐。

如果賬上沒有足夠的現金，根本就沒有心思和底氣去經營，更不要說還有負債在身，這樣只會窟窿越來越大，前期都是賠本，根本得不到正反饋，更是對人自信的打擊。

2營銷定位不細

初期的定位和選址不匹配，從而造成中間大換血，從海鮮燒烤到燴面的跳躍，這不僅失去很多顧客，也是對自自信的打擊，更增加了成本。

開店并不是找個門面房，裝修完就開始營業，前期最少要經過半年的準備工作，從定位、選址、價格、采購、裝修等等每個步驟都要考慮，并且自己要有具體的落實流程。

就拿定位來說，你準本開個熱干面店，市場上那么多熱干面店，你的店定位是什么？是你的面是純手工做的？還是你的炸醬比別的家更具有優勢？還是你的辣椒油更香更辣？如果和市場上的味道以及經營風格一樣，這樣的店也開不了太久。

貸款只是錦上添花，不是雪中送炭，如果大家有創業的打算，手里一定要有足夠的資金，不要用貸款的錢來開始創業，從業這么多年見過太多這樣的案例，貸款炒股的、合伙做生意的、投資理財等等，到最后大部分都是虧的只剩底褲。

我是專業從事銀行貸款的，已有9年從業經歷，有任何與貸款相關的問題，大家都可以在評論區打出，或者關注我成為朋友，可以領取一份金融百科資料包！