來源：陛下開飯了

又是我們一月一次的山姆新品分享欄目，本來打算在國慶之前給大家出完這期 10 月新品，想了想時間比較趕，應該還有不少新品沒上，索性攢一攢~

總的來說，10 月嘗試過的新品我個人滿意度還挺高的，本月還沒來得及去逛逛山姆的陛下可以先收藏再參考！

蘋果肉桂酥

其實剛看到這個烘焙區新品的時候我是拒絕的，蘋果肉桂酥聽著就感覺齁甜齁甜。

沒想到網上風評意外地不錯，嘗了一口我朋友買的之后，立馬給自己也來了一盒哈哈哈哈。

一盒 39.9 元，里面有 7 個，平均算下來 5.7 元/個，性價比 OK。

官方介紹說蘋果&果泥含量＞30%，黃油含量＞20%，而且配料表竟然出奇地干凈。

沒有想象中那種齁甜，微甜帶著蘋果的微酸，肉桂味吃著和聞著一樣濃，本肉桂腦袋表示很滿意！

酥皮做得也很好，強烈建議空氣炸鍋復烤 4—5 分鐘，真的酥到掉渣，好吃程度 up up！

唯一要說有什么就是別看個頭大，里面蠻空心的，蘋果泥餡兒給的不多，變相幫我們控制熱量了。

老媽蹄花

沒想到有一天我會在山姆買到老媽蹄花，第一反應是這也行啊，真有山姆的。

一袋 82.9 元/1.8kg，里面有兩只帶筋大豬蹄，經過燒刮、腌制、泡洗、焯水、沖洗處理干凈。

里面的白蕓豆和豬蹄一樣被燉得軟軟爛爛，豬蹄一口下去膠質感很足，一點不腥，喜歡吃豬蹄的朋友應該會很愛。

湯底奶白奶白的，湯頭蠻鮮的，咸度也適中，但肯定沒有店里做的濃郁，我自己喜歡再加點白胡椒。

它有配一個紅油蘸料，能吃辣的朋友我覺得蘸著吃味道更好。

重點是操作起來無敵方便，甚至不需要解凍拆袋，直接浸泡在沸水中加熱12—16 分鐘，熱透之后就能倒進碗里吃了！

很適合天冷想快速喝上點熱乎的買來解解饞，當然如果不喜歡預制菜，之前也有出過老媽蹄花的菜譜，有時間可以自己做起來。

日式鰹魚湯腐皮烏冬面

本烏冬面愛好者一看到這個新品就瞬間拿下！

79.9 元一箱，里面有 5 包，平均一份 16 元。

內容物很豐富，除了烏冬面本尊之外，還有腐皮、魚餅、鳴門卷、干裙帶菜、干料包，都不需要自己加料了。

日式鰹魚湯底整個很清澈，確實像描述的那樣“湯鮮味美”，口味吃比較淡的朋友可能會覺得偏咸，可以多加點水。

烏冬面吃起來也是筋道滑溜的，是我喜歡的口感，配的腐皮尤其好吃，吸滿湯汁之后好香。

整體而言是好吃的，外面店鋪吃差不多也這味兒，但能感覺是有點科技和狠活在里面的哈哈哈哈。

偶爾吃一吃我是不介意的，喜歡烏冬面的朋友可以試試。

扁桃仁千層酥

被種草這個扁桃二千層酥完全是因為刷到一個網友說，一晚上吃了大半箱，停不下來……

咱就是說，這到底得有多好吃啊？？？（震驚）

一大盒 69.9 元/500g，大概有 60 包，量挺實在的。

這款千層酥官方宣稱“有著超600 層酥皮，慢火烘烤非油炸”，具體到底有沒有 600 層咱也不知道。

不過吃著的確又香又酥又脆，而且不甜，不甜是中國人對甜品的最高評價之一了吧哈哈哈哈，而且因為加入了扁桃仁，越吃越香。

本來以為這種小甜食配料表會有不少科技與狠活，沒想到配料就是：

小麥粉、黃油、糖霜、 扁桃仁片、蛋液、扁桃仁粉、白芝麻粉、食用鹽。（算是挺干凈的配料表了）

獨立小包裝，一次一小塊解解饞或者配下午茶還是很巴適的~（如果你能忍得住一次只吃一包的話哈哈哈）

云海肴牛肉牛雜煲

本來逛山姆的時候想買酸菜魚，結果看到這個新出的牛肉牛雜煲，馬上改變主意。

一份 69.9 元，有一定分量，肉眼可見地料很足。

豐富程度如下：牛肉牛雜 360 克x1、牛肉湯 500 克x2、預炸包漿豆腐125 克x1、預炸土豆 80 克x1. 酸菜 80 克x1、預發米線 150 克x2、鍋底調味料 100 克x1．蘸水調味料 10 克x2。

煮起來很方便，先放牛肉湯包，再加鍋底調味料煮沸，然后放肉類、酸菜、土豆、豆腐煮 5—7 分鐘，最后再加米線煮 1—2 分鐘。

怕油不能吃辣的朋友可以只放牛肉湯包，這樣煮出來就是清湯底，加了鍋底調味料就是偏油偏辣的牛油鍋底了（我覺得半包就挺夠味了）。

一鍋肉吃得很滿足，有牛肉片、毛肚、牛腸、牛筋之類的，配上土豆、豆腐（我會自己另外加點蔬菜），再嗦一口米線，爽！

周末兩個人不想出去吃飯，但又想吃稍微豐富些，可以來一份這個豪華版牛雜米線。

西班牙吉事果

來自餐吧的新品，先一句話總結：可以，但沒必要。

味道算不上難吃吧，但沒必要特地去買，這個鮮不嘗也可以。

一份 16 元/2 根，一根 8 元，感覺兩根一起賣有點多了。

這種一定要趁熱吃，不然就是回家空氣炸鍋復烤一下，沒了脆脆的口感會大減分。

吃起來就像撒了白砂糖+肉桂粉的麻花，扎實且外層酥脆，肉桂味不濃。

看別人說蘸酸奶或是冰淇淋會很好吃，我也沒試過，吃過的朋友可以來說說味道如何。

圖源網絡，侵權刪

好啦，以上就是今天的全部內容了，當然口味這個東西因人而異，可能我不感興趣的正好是你喜歡的，以上僅代表我個人觀點。

如果喜歡這個「山姆新品」系列，想要持續更新的話記得告訴我！還有什么推薦的也歡迎留言分享！