文丨本刊記者 陳曦
300多件清代御瓷云集一堂,從康熙至宣統時期的名品佳器盡在眼前……也許你會有置身于紫禁城內一場清宮盛筵的錯覺,其實這是正在北京御瓷資料館上演的盛景。這里舉行的“御瓷集真:清代御窯瓷器常設展”是近一時期很亮眼的一場專業展,吸引了各路瓷器專家、藏家及愛好者的目光。
“這器物在宮里都難得找著一件,我竟然在這兒看到了!”某位文博專家的觀后感道出了這場展覽的不一般。如今,古代瓷器展可謂遍地開花,但“御瓷集真”展卻令業界耳目一新。日前,《中國收藏》雜志記者專訪了北京御瓷資料館主理人奚文駿,作為策展人的他分享了展覽的精彩看點,也向瓷器同好們發出了邀請:“是不是官窯,到御瓷資料館來比一比!”
奚文駿
北京御瓷資料館主理人
在一排排頂天立地的玻璃展柜中,琳瑯滿目地陳列著清代各朝官窯經典器物,不僅按照器型、釉料等特征嚴謹地分門別類擺放,還附有相關清宮檔案資料,可以說每一格展品都是一段清代制瓷史。
清康熙至宣統的青花纏枝蓮紋盤放一起,你分得清嗎?斗彩與青花五彩究竟有何區別?乾隆爺不同節令會用哪種紋樣的洋彩膳碗……相信無論是剛入門的愛好者,還是資深藏家、學者都會從展覽中大有所獲。
能夠呈現這場“百科全書式”的官窯瓷器展,離不開奚文駿多年來的收藏研究成果,以及業內權威專家顧問團的學術支持。作為一位跨圈玩瓷器收藏的工科生,奚文駿重視“用數據說話”。例如他曾統計出從同治四年到宣統三年這47年中,經景德鎮御窯廠燒造并最終解運到紫禁城的官窯瓷器數量一共為319654件;他還用一張表格梳理了10072件同治大婚瓷的器型、尺寸、紋飾,一目了然……奚文駿不僅跑遍全球拍場搜集清代官窯瓷器,還會到《清宮瓷器檔案全集》52冊海量原始文獻中去溯源,將一條條檔案“扒”到了極致,只為鎖定官窯“標準器”。
到底什么是官窯?答案就藏在這場展覽中。
《中國收藏》:這場展覽為何值得一看?它為業界提供了怎樣的新視角、新成果?
奚文駿:北京御瓷資料館的定位是“明清古陶瓷獨立研究與認定機構”,所以展覽不止步于博物館的歷史文化普及,也不同于拍賣公司對拍品的宣傳風格。我們的理念是通過清代官窯標準器的常態化、流水式展陳,供藏家對比學習。依托于北京御瓷資料館學術研究成果的系統性、領先性,此次展覽具有不少新穎的特色和看點,這主要體現在以下三個方面:
一是全景呈現?!坝杉妗闭乖谏疃韧诰蚺c忠實還原清代御瓷生產制度的基礎上,系統性地呈現了清代官窯瓷器的全貌。這種從制度到實物的全面展現,在國內外的公私機構展覽中可謂獨樹一幟。
二是精準溯源。我們將清代傳世官窯瓷器實物與清宮檔案的歷史記載進行了精準對接,這一做法使得觀眾能清晰地追溯每件展品在清代宮廷中的原始稱謂與用途。與不少展覽相比,我們在盡可能詳實地還原展品歷史面貌的工作中多邁進了一步。
三是上手體驗。此次展覽還創新性地融合了標準器上手體驗與實物教學模式,讓參觀者能夠近距離接觸并學習官窯真品的鑒藏知識,深入感受器物的獨特魅力。這種體驗既突破了傳統文博機構常規展覽的界限,也區別于拍賣公司單純展示與銷售的模式,為觀眾提供了一個集教育、鑒賞與體驗于一體的綜合性平臺。
北京御瓷資料館系統性地呈現了清代官窯瓷器從制度到實物的全貌,觀眾能清晰地追溯每件展品在清代宮廷中的原始稱謂與用途。
《中國收藏》:我們看到此番展出的御窯瓷器類型豐富,讓人目不暇接。請您給觀眾“劃劃重點”。
奚文駿:我們精選的展品更多的是清代御瓷中的常規品種,當然也不乏一些特殊的器物,常設的展品在300件左右。我給大家介紹三件館藏品,借此也講講清代官窯制度的相關內容。
首先是這件康熙御制款珊瑚紅地五彩九秋圖碗。清代特色的御窯制度形成于雍正五年(1727年)之后,在此之前清宮獲得用瓷的渠道多種多樣,這件制品就屬于我們所說康熙末期“安窯”的產品,根據清宮檔案的線索,其生產時間在康熙五十九年到六十一年(1720年至1722年)之間。從其形制和款識來看,這顯然是一件受宮廷琺瑯彩影響的制品,充分說明了康熙末期宮廷與景德鎮窯場的密切互動,頗具學術價值;同時此類九秋圖碗由于落稀見的“康熙御制”款,屬于康熙名品,具有很高的藝術性和市場價值。
清康熙 “康熙御制”款珊瑚紅地五彩九秋圖碗
再看這件清道光時期的慎德堂制洋彩蓋碗,是清代特有的督陶官貢瓷,同時也是非常特殊的帝王堂名款瓷器。慎德堂是道光皇帝在圓明園的居所,而慎德堂制款瓷器也是他的個人用瓷,可謂“官窯中的官窯”。我們將它與清宮檔案中的“富貴長春茶蓋碗”對應上了,并且精準斷定其生產于距今181年的道光二十三年。而能夠將一件古代瓷器的生產時間精準確認到某一年,這是古瓷鑒定與研究的極限,也是我們堅持清宮檔案解讀所得到的回報。
清道光 “慎德堂制”款洋彩玉堂富貴紋蓋碗
而這件宣統青花云鶴八卦紋碗,對于熟悉清代官窯的朋友都知道這是一個常見品種,我為什么說它是特殊器物呢?清代御窯廠的瓷器生產有自身的特殊性,其中的大運瓷器就是御窯廠每年例行生產以供宮廷備用的常規品種。雖說常規,但是如果要找一個從康熙直至宣統歷朝均有生產的品種也是不多的,青花云鶴八卦紋碗就是這樣的特殊存在,清宮檔案名為“仿成窯青云鶴八卦宮碗”。通過這件器物我們能夠很好地理解清代御窯的大運制度,也能夠從一個品種去體會清代官窯青花在歷朝的變化。所以從這個意義上講,它也是非常具有特殊性的器物。
清宣統 青花云鶴八卦紋碗
《中國收藏》:“真”與“標準”是這場展覽的關鍵詞。您曾指出官窯瓷器鑒定難就難在缺乏標準,那么您是如何梳理出一套科學的瓷器鑒定收藏標準的?
奚文駿:“真”相對于“仿”而言。隨著如今仿制技藝的精進,鑒定工作難度陡增,更需要高度的專業素養。自清末民國以降,傳統眼學鑒定法,雖依托深厚的古玩知識與文化素養,但在當前仿真技藝高超的背景下,這些舊有知識與籠統標準已顯得力不從心,難以獨立支撐起官窯瓷器真偽的權威判定。我們提供官窯瓷器的真品標準器以作為對比的依據,通過鑒定方法的精細化、科學化來應對仿品的混淆視線的問題,就可以不再憑主觀感覺判斷,而是“用實物說話”了。
當然,梳理出一套科學的瓷器鑒定標準體系是一項非常專業且艱巨的工作。我們團隊歷經十多年的不懈努力,從搜集第一件來源確鑿的官窯真品起步,逐步擴展標準器庫藏,并借助清宮檔案的深入研究,確認了每件瓷器的官窯身份,進而形成了獨具特色的“名物研究”方法。截至目前,我們已累計認證并收錄清宮檔案記載的官窯標準器逾1500種,這一成就獲得了包括博物館學者、拍賣界同仁在內的廣泛認可。御瓷資料館及其常設展覽無疑是我們成果展示的重要平臺,讓公眾得以近距離接觸并了解這些珍貴的標準器。
《中國收藏》:根據您的經驗,哪些鑒定要素值得重點關注?
奚文駿:在擁有了較為科學成熟的標準器鑒定與研究體系后,鑒定具體瓷器的真偽及官窯身份便變得相對直觀而高效了。面對一件瓷器,我們首先判斷其是否屬于我們已知的官窯品種范疇,如果是的,便能通過比對同品種、同時期的標準器迅速而準確地判定其真偽。相較于僅憑感覺或印象來確定真偽,這一方式還是要容易得多,也可靠得多。
如果遇見未知的官窯品種,我們則首先考察其造型、紋飾、設計是否符合官窯標準,以及是否屬于清代官窯瓷器的廣義范疇之內。然后借助同類造型、工藝、彩料的官窯標準器進行類比分析,來明確該瓷器的真偽與屬性。在此過程中,我們除了保留傳統鑒定中對胎釉彩、型款工等細節的考量,更從官窯實物標準器與清代官窯這兩個具體概念的文化維度著眼。
《中國收藏》:您的瓷器收藏與研究方法走的是“技術流”路線,不僅拆解了清宮瓷器檔案等文獻史料,也結合大量實物進行研究,并轉化為數字化成果,希望惠及更多同好。在傳統鑒定研究方法與新技術的融合上,您是如何把握的?
奚文駿:所謂“技術流”,其實是源自我長期從事裝備標準化和大數據工作的習慣。在古代瓷器研究的過程中,我自然而然地借鑒了以前所從事領域的方法論。
所謂新技術,本質上是對傳統鑒定方法的繼承、延伸與擴展,這種優勢一方面基于我們能夠提供更為可靠的、大量的標準器。曾經作為行家的多年從業經驗讓我深知,傳統鑒定方法高度依賴個人經驗的積累,對瓷器細節特征的把握往往停留于主觀判斷下的抽象概念。而如今我們可以借助大量的標準器進行對比,以強化判斷的客觀性。以一件乾隆官窯瓷器為例,我們通過標準器的信息對比,能夠更科學地界定其胎質的特定狀態,如“干”與“濕”的程度,從而提高了鑒定的準確性。我們機構致力于持續、專業、公開地維護這一標準體系,為傳統鑒定方法注入新的活力。
另一方面,互聯網技術的發展讓信息交流變得更加便捷,也為瓷器研究提供了更加開放多元的環境。我們意識到,并非每一位藏家都能投入大量時間進行專業研究,于是開發了“多寶古瓷寶典”App,其中的“御堂瓷典”板塊匯聚了豐富的實物標準器資料,用戶可輕松查詢官窯品種,并通過高清圖片與實物進行對比。若仍有疑問,用戶還可上傳實物照片至“御堂瓷典”,由我們及專家團隊共同提供鑒定服務。這一創新舉措不僅降低了鑒定的專業門檻,更讓鑒定知識得以普及,使更多人能夠享受到瓷器鑒賞的樂趣。
除了做傳統鑒定方法的忠實踐行者,我們也是技術創新的積極推動者。通過融合系統研究、文獻考據與互聯網技術,不僅能強化傳統鑒定方法的可靠性,還開創了更加便捷、高效的移動端服務模式。其實我們從未反對傳統,而是在用我們的方式捍衛和活化傳統。
《中國收藏》:這條瓷器收藏之路,一走就是許多年。在您看來,今天的瓷器藏家應具備怎樣的素質和心態?
奚文駿:其實從我購買第一件瓷器藏品算起,至今已有20多年了。從最初在地攤上以幾十元淘得瓷器小品,到如今經手拍賣行價值數百萬乃至上千萬元的清代御瓷珍品,我的身份也從一名年輕氣盛的“兼職愛好者”轉變為專注于清代御瓷領域的資深策展人。這段歷程的確讓我有一些話想與新晉藏家分享。
我覺得現在的藏家,尤其是年輕的新藏家要認清現實。還記得初入行時,我們總會聽到“我國收藏大軍逾8000萬人,古玩是可以撿漏賺大錢的”這樣的說法,也許直到現在還有很多人是基于此才進入這個行業的。但,國際收藏市場的走向以及中國收藏市場這些年的歷程告訴我們,官窯瓷器收藏終究只是少數人的“競技場”,其高昂的市場價值遠超一般工薪階層的承受能力。至于“撿漏”,以我多年來日均6小時以上的研究,以及與團隊每日緊盯全球拍賣市場的經驗,哪怕是在歐洲某個小城市的拍賣會上,幾乎都沒有什么“漏”可以撿。
所以我認為,在進入官窯收藏領域之前,新藏家首先要做好心理上的準備。當你具有一定的經濟實力,并且確實想踏踏實實、貨真價實地收藏一點東西的時候,再踏入這一領域。換句話說,玩收藏首先要有一種“消費”的理念,如果你覺得這個陌生的行業會比你自己所從事的行業更能賺錢,那么顯然從一開始就錯了。中國傳統文化浩如煙海,即使是明清瓷器這么細分的領域,可能一輩子也學不完。你可能每天都會看到自己未知的東西,遇到自己沒有防備的“坑”,所以藏家一定要保持持續學習的心態。
如何理性地去理解一件藏品、客觀地鑒定一件瓷器?該交怎樣的朋友、進怎樣的圈子……每天都是學習的過程。學然后知不足,只有不斷地學習,才能認清自己,認清他人,認清器物。
藏品真偽的研判、市場價格的分析等問題,或許都可以交給“技術”來幫你解決。那我為什么還要強調學習的重要性?因為我發現隨著近幾年短視頻的發展,很多人在流量經濟下已滋生出一種盲從心理,即一旦成為某位“網紅”的粉絲,就會不假思索地去輕易相信一些人和事,以致達到旁人看之可笑的地步。我想,人如果能夠堅持學習,應該不至于如此開歷史的倒車,重陷“愚昧”的境地。堅持學習,不斷提升自己,客觀冷靜地認知每一件器物、看待每一次機遇、評價每一件事情,你才能在這個行業中不斷地前進。
圖丨北京御瓷資料館提供
編輯丨趙玉國
校對丨子毅
本文為原創,版權歸中國收藏雜志所有,歡迎轉發到朋友圈,未經授權不得轉載。
一本雜志,還有“試聽”雙重體驗。音頻及視頻號講述的背后故事,都將在雜志獨家呈現。
創造無價
一個月40元的投資,貴嗎?知識無價,獨立的觀點無價,帶給您的精神財富更無價。
全年12期 訂閱價480元
郵發代號2-688 訂閱熱線11185
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.