10月20日早晨的岐山，淅淅瀝瀝的小雨中帶著幾分寒意。陜西知名網絡達人寶雞生活圈、探索陜西、聚焦寶雞等與岐山融媒一行20余人相約走進岐山，趕赴國家AAA級岐山醋文化景區，實地探秘岐山美食——醋粉和醇醋的非遺傳承與創新發展。

而讓人更為感動的是，岐山縣委宣傳部常務副部長王立仁、岐山縣文化和旅游局副局長張曉娟得知活動的消息之后，放棄休息，和達人們一起參加活動，讓大家更多的感受到了一股特別的暖意。

揭秘：送給董宇輝的“神秘禮物”

在“與輝同行閱山河”的岐山專場活動中直接與董宇輝老師現場交流的天緣文旅事業部負責人張顯，一身古裝顯得尤為儒雅，他為大家講述了活動當天送給宇輝老師的神秘禮物——竹簡版的《醋賦》。他說：“作為岐山農家醋和醋粉非遺傳承單位的岐山天緣，一直以來，在醋文化的挖掘和周禮優秀文化的傳承與弘揚上不遺余力。今天的岐山醋粉和岐山醇醋之所以享譽海內外，主要是周文化重要組成部分的醋文化所激發出來的能量。直播和宇輝老師交流后，被宇輝老師看成了“圣旨”，這個細節被很多網友所關注，后來都紛紛關注和訂購竹簡版的《醋賦》，讓我們覺得很意外，也很感動。這足以感受到大家對周文化重要組成部分的岐山醋文化的關注。”

“我的日常工作是負責醋文化景區的建設與管理。每年有6萬余人的參訪接待。如何講好‘醋文化’、弘揚好‘周文化’，進而講好‘岐山故事’，這是我和團隊一直以來的思考。”

現場直擊：中國醇醋文化與醋粉制作技藝

在非遺傳承區中，岐山醋文化景區工作人員為達人們系統講解了中國醇醋文化的前世與今生。文字傳承、技藝傳承與精神傳承融合之下的展館之中，大家從歷史中汲取著古人智慧的營養和能量。

天緣人秉承著“良心醋，健康路”的總體戰略，扎實推進并逐步實現著“好醋，好生活”的夢想追求。從工作人員的講解中，大家更多的感受著景區工作人員對生活的熱愛、對文化的自信與對工作的激情。一如對岐山天緣品牌發展的26年總結和沉淀：在傳承中創新，在創新中傳承。

聽完中國醇醋文化展館的講解后，大家駐足觀看了岐山天緣醋粉的古法制作技藝，并紛紛拍照、錄視頻分享打卡。工作人員的專心、專注與網絡達人們的熱情肯定交相輝映。“這就是我小時候，媽媽做醋粉的過程！這種展演太好了！”一位達人興奮的說道。天緣文旅張顯補充說“展演對于我們來說，我們重展而非演。非遺傳承，不僅僅醋粉，還有醋，我們天緣人這么多年堅守的是‘大曲發酵，五谷釀造’的古法工藝，所以對岐山天緣系列產品，大家完全可以放心的食用，在這個方面，我們是有絕對的底氣和自信的！我們通過展演，是希望大家都能感受產品背后的匠心與傳承。”

品鑒體驗：我們的幸福生活一定要不忘“添油加醋”

達人們在創新發展區中，先后到訪了“同心直播間”，現場觀摩了岐山天緣創新中心自播小組的直播帶貨，實地走訪了企業技術中心、陜西一碗面產業研究院、西北最大的單體釀造食醋發酵車間、醋粉車間等。在醋食工坊醋食體驗中心，大家現場了解了天緣文旅推出的岐山美食系列套餐，并品鑒了老作坊0添加手工醋、蘋果醋系列、醋粉系列和臊子面系列。

在品鑒環節，達人們在大快朵頤之中，對天緣文旅在品鑒與體驗環節的創新與探索贊不絕口。大家更為贊賞的是天緣人主動擁抱“一碗面產業發展”的戰略機遇，組織力量研發推出的“臊子面酸湯調味汁”系列產品，在市場上廣受好評。大家認為生活中不能少油，更不能少醋；吃天緣醋，能吃出厚重的歷史與文化，他們熱情建議下次應該做一碗讓“與輝同行”一起吃！

聚首共話：與輝同行，岐山美食可揚帆遠航

在多功能會議室中，由總經辦李麗瓏主持的“網絡達人走進岐山，跟著董宇輝打卡天緣美食”主題交流圓滿舉行。岐山縣委宣傳部常務副部長王立仁、岐山縣文旅局副局長張曉娟分別代表宣傳部和文旅局講話，對網絡達人們心系岐山美食文化、情牽民企高質量發展表示衷心感謝，王部長用“風雨見真情”充分肯定了此次網絡達人天緣行活動。他表示，此次與輝同行走進岐山是一個新的開始，我們希望大家都能充分的討論、交流，助力企業以務實的舉措承接這種強勁的能量！

創新中心自播小組負責人田力就與輝同行的直播后的成果與大家做了分享：7萬單的銷售背后再次檢驗了天緣強大的生產交付體系，這種實力我們是充分具備的。與輝同行的成績也讓我們看到了過去我們誤以為岐山醋粉只能在陜西銷售，但這次數據分析的結果是，“天緣醋粉”這樣的特色美食，很適合全國口味，在這方面我們具有非常大的潛力和后勁。接下來，我們將認真學習和總結，爭取帶動岐山美食破圈出海！

圍繞著“如何更好的聚力，促進岐山美食組團出圈”這一核心問題，大家進行了充分交流。寶雞生活圈徐超用“老企業、老朋友、老味道”和“新探索、新成長、新突破”表達了對天緣人的敬意和期待。他希望縣委縣政府要大力扶持天緣這樣的龍頭企業，鼓勵他們去闖、支持他們去創！岐山知名美食主播瓜蛋姐建議應該給網友增加更多試吃的機會，讓產品與客戶鏈接。掌上千陽華少認為，“天緣人對醋文化的研究已經到了一定的水平，創新中心要好好研究一下與輝同行的特色與亮點，取人之長、補己之短，不能只有產品，不講文化”。

鳳翔在線張宏斌談到此行的感受“這是第三次走進天緣，每次來都有不小的變化，真誠、熱情、周到一如既往。每次總會留下諸多讓人感動讓人難忘的細節。我建議可以考慮打造中國醇醋文化博物館，讓醋文化得以更充分的展現。”人文寶雞佳琪在分享時動情地說“此次是第一次到天緣，讓人觸動很大的是今日的天緣已由草根成長為大樹，已經成為寶雞乃至陜西最有代表性的優秀企業，很自豪！與輝同行驗證了實力的同時也讓我們看到了更大的機會與市場，應該用更專業、更優秀的產品去傳播我們的文化！”

網絡達人們爭先恐后各抒己見，用實際行動驅動著思想的變革與破圈。在最后環節，公司黨支部副書記、董事長助理馬偉剛做了分享發言。他首先代表公司董事長張宗科對縣委宣傳部、縣文旅局領導的蒞臨和網絡達人們長期的關注與支持表示感謝和敬意！他分享了此次天緣產品為什么能火爆出圈，源于天緣人始終如一的堅守“錘煉真功夫”、“打造硬實力”，不管是產品研產銷還是生產交付體系、供應鏈體系的打造，都在對標優秀企業持續精進，最重要的得益于縣委縣政府的“強支持”。

馬總坦言：帶著對“我們能為岐山美食火爆出圈做點什么”的思考，應大家的關切，搭建平臺促進一起探討和交流，希望能有所啟發。剛才大家的探討很熱烈，很充分，讓我們收獲很大！我們成立26年以來，在張宗科董事長帶領下持之以恒做一件事，那就是“好醋，好生活”，用更多好產品去表達對時代的感恩和對大眾的敬意！與輝同行閱山河，釀造好醋好生活！聽說后邊宇輝老師的“與輝同行”團隊已經開始籌備下一次的陜西行活動，我們有能力、更有信心！我們也由衷的希望大家持續關注天緣、支持天緣，讓我們一起為岐山美食的火爆出圈、為岐山民營經濟的高質量發展做出新的貢獻！

參加此次活動的還有聚焦寶雞、寶雞論壇、扶風在線、掌上千陽、鳳翔在線、陳倉微生活、眉縣信息網、寶雞紅紅、岐山洪霖、瓜蛋姐、蝴蝶夢及天緣文旅團隊全體成員。

（記者/晨曦 供圖/小宇 吉吉）