傳統風味，創新應用！10月30日下午，由河南省餐飲與住宿行業協會、洛陽市餐飲與飯店行業協會指導，任豫門餐飲咨詢有限公司主辦，四川丁點兒食品總冠名的2024任豫門風味發布會活動，在洛陽市誘江南·江鮮薈，圓滿舉辦！

一代宗師、大國工匠、豫菜泰斗、河南省非物質文化遺產豫菜代表性傳承人陳進長，河南省餐飲與住宿行業協會副會長兼秘書長宋春亭，洛陽市餐飲與飯店行業協會會長牛恒林，鄭州市餐飲與飯店行業協會副會長、鄭州餐協餐飲供應鏈委員會主席王正茂，四川丁點兒食品開發股份有限公司常務副總經理張毅，張任豫門餐飲咨詢創始人與主理人、餐飲名廚世家（任師門）第二代掌門人、中國烹飪大師、河南中青代豫菜領軍人任鵬，刻度信息創始人、餐廳魔鏡總設計師、連鎖餐飲企業數字化轉型落地專家姚思彤，餐見濤略創始人、全網餐飲垂直類粉絲500萬+博主王濤，0218設計事務所創始人 資深餐飲品牌策劃師袁一杰，洛陽市乾豐餐飲創始人姚文軒，河南大金斗餐飲有限公司創始人張永濤，洛陽市誘江南餐飲有限公司創始人楊占峰，河南省餐飲與住宿行業協會美食觀察團團長、鄭州市餐飲與飯店行業協會副秘書長、美食權說主理人孫新權，河南省豫菜文化研究協會冷菜專業委員會會長趙亞偉，洛陽市老杜商貿有限公司 創始人杜成平等300多位來自于省市餐協領導、行業大咖、烹飪大師、優質食材供應商及媒體代表齊聚一堂，以傳統風味與創新料理的交融為主題，共同展開交流與探討，齊心助力行業高質量發展。

中國烹飪大師、鄭州軍優廚務總監何寧擔任風味發布會的主持人，并介紹舉辦本次活動的目的和意義。

河南省餐飲與住宿行業協會副會長兼秘書長宋春亭首先代表省餐住協對本次活動的成功舉辦，表示熱烈的祝賀！宋春亭秘書長說任豫門創始人任鵬先生是注冊中國烹飪大師，出身于名廚世家，深耕餐飲行業30多年，從產品研發、經營管理、戰略定位、品牌打造等方面，積累了豐富的實戰經驗，助力很多餐企實現了標準化、品牌化、規?；瑸樾袠I的高質量發展注入了強勁動力。

洛陽市餐飲與飯店行業協會會長牛恒林代表市餐協對本次風味發布會的順利舉辦表示祝賀，向豫菜泰斗陳進長大師、省餐住協宋春亭秘書長、任豫門創始人任鵬大師及各位餐飲專家、行業大咖為洛陽餐飲行業的高質量發展所做出的指導和支持表示感謝，并對此次活動給予了高度評價和贊揚。

四川丁點兒食品常務副總經理張毅，作為本次活動的總冠名單位代表在致辭中表示，2024任豫門風味發布會洛陽站的成功舉辦，不僅是一次餐飲行業交流的盛會，更促進了餐飲企業相互之間的學習與互動，必將產生積極且深遠的影響和意義。四川丁點兒食品開發股份有限公司是一家專注于川菜標準化調味發展和川菜飲食文化研究的品牌，致力于為餐飲用戶提供標準化的餐飲調味解決方案。在未來的發展中，丁點兒將與任豫門強強聯合，通過產品創新和風味發布，不斷助力河南餐飲業高質量發展，讓更多人了解并愛上川味。

豫菜泰斗、一代宗師陳進長在致辭中表示，任鵬是我的侄兒，因為我和他的父親任明印大師是非常非常要好的朋友，一起共事多年。任鵬從小受父親的影響，對烹飪有著極其的熱愛和執著，是我看著長大的一位河南中青代中國烹飪大師、豫菜領軍人。研發懂調味，管理能落地。他所創辦的任豫門餐飲咨詢在行業內獨樹一技，助力很多餐飲企業成為知名連鎖品牌。

任豫門餐飲咨詢創始人與主理人、名廚世家任師門第二代掌門人任鵬代表主辦方致辭，并結合自己30年所服務的100多家知名餐飲品牌的實戰經驗，現場發布2024任豫門潮流風味，通過案例分析詳細解讀，如何將傳統烹飪技藝與現代時尚料理完美結合，創造出獨特的風味體驗，助力餐企產品升級、體驗升級、價值升級。

刻度信息創始人、餐廳魔鏡總設計師、連鎖餐飲企業數字化轉型落地專家姚思彤，從餐飲管理實戰經驗，以《餐飲企業數字化轉型，勢在必行》為主題進行了現場分享。

餐見濤略創始人、全網餐飲垂直類粉絲500萬+博主王濤，以《餐飲人如何做好短視頻IP，給企業賦能？》為主題進行了深入細致的講解和探討。

4位行業實戰專家，4個維度的思想盛宴，還有美食品鑒，廚藝切磋，任豫門在洛陽開啟一場味覺與思想的盛宴！傳統風味，創新應用，2024與任豫門風味一同啟程，探索美食的無限可能！

本次活動，同時還得到鄭州軍優餐飲食材供應鏈、聯合利華飲食策劃、洛陽老杜商貿有限公司、廣東省鶴山市東古調味食品有限公司、鄭州博源餐飲服飾、廣東美味鮮（廚邦）調味食品有限公司、廣州市仟壹（仟味高湯）生物技術有限公司、珠海天禾食品有限公司、香港李錦記集團有限公司、上海太太樂食品有限公司、河南趙四爺食品有限公司、洛陽杜康控股有限公司、廣東妙多食品科技有限公司、武漢味好美（大橋）食品有限公司、鄭州天之錦貿易有限公司等十幾家優質食材供應鏈及調料品企業的大力支持。