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前言：

今日立冬，作為二十四節氣中的第19個。

立冬自古以來就有著非比尋常的意義，它和立春、立夏以及立秋一起被稱為四立。

在古代也是最被重視的節氣之一，宮里和民間也會舉辦各種慶祝活動。

此外還有一句耳熟能詳的俗語：“上午立冬凍死牛，下午立冬穿單衣”。

這句話的意思是什么？今年又立在了幾點呢？

一句諺語體現古人智慧，立冬時間還有如此講究

一句諺語體現古人智慧，立冬時間還有如此講究

眾所周知古人在預測未來天氣變化時，往往會采取觀察太陽的走勢、天象和自然景象變化的方式進行預測。

24節氣也就由此而來，并在我國古代農業生產中扮演著重要地位。

這其中，四立作為最重要的節氣，古人也為它們編了一系列的諺語，這些看似簡單的諺語中蘊藏著很多哲理和農耕智慧。

“上午立冬凍死牛，下午立冬穿單衣”，就是其中的典型代表。

這句話的具體意思就是說，冬天交接的時間比較早，那么這一個冬天都將飽受冷空氣的折磨，老黃牛都恐怕難以忍受。

交接的時間如果在下午，接下來的冬季就很可能是一個暖冬。

盡管這句諺語用了“夸張”的修辭，但也有著科學依據在內。

如果具體的時間是上午某一刻，北方就將提前迎來冷空氣的侵襲，這個冬天的天氣必然也是非常寒冷的。

相反，如果時間在下午，證明冷空氣還未形成規模，在暖空氣的影響下冬天會相對溫暖。

在古代，人們就可以利用這樣的農諺從而指導農事活動。

今年交接發生在今晨6點20分左右。

由此可見，今年冬天大概率會是“凍死牛”的冷冬，還應注重保暖。

既然古代如此注重立冬，那么他們在這一天又是如何度過的呢？

立冬在古代多重要？天子都要舉辦活動

中國一直以來都是農業大國，尤其在古代，人們對于可以指導農耕的24節氣也是頗為重視。

尤其是當“四立”到來時，無論是皇帝還是黎民都要舉辦相關的慶祝活動。

古代皇帝一般都自稱“天子”，所以他不僅要管理社稷黎民，還要負責與上天溝通，而四立就是天子與上天溝通的時間。

因此早在立冬到來前三天，太史就要將立冬的具體日期、時間告訴皇帝，以便于“天子乃齊”。

就是說，皇帝要在這三天時間內不飲酒、不食葷腥，甚至更為嚴苛的要求是，不能與后宮嬪妃同寢。

通過這樣的方式達到身心清潔虔誠，以更好的方式與上天溝通。

立冬當天，天子要率領群臣出城門前往北郊來迎冬。（立春在東郊、立夏在西郊、立秋在南郊）

在結束迎冬儀式之后，皇帝還需要對臣民們進行封賞。

封賞的對象，是那些為國捐軀的烈士遺孤以及無人贍養的孤寡老人。

對普通百姓來說，這天可以進行祭祖、走親訪友舉辦宴席等活動，從而體現對立冬的重視程度。

與此同時，立冬這天在吃的方面同樣有著很多的講究。

例如北方人大都會吃餃子，一方面餃子本就來源于“交子之時”，作為秋冬之交的立冬，自然是吃餃子的絕佳時期。

另一方面，張仲景發明餃子就是為了治療耳朵凍傷等疾病，立冬這天吃餃子也有預防凍傷的寓意。

因此，河南有句俗語叫做：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。

南京同樣有關立冬吃食的諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風”。

意思是說要多吃生蔥，從而抵御冬季濕寒天氣的侵襲。

老人們說大蔥性溫味辛，多吃能讓人發汗去寒，這樣一來身體里郁結的濕氣就跟隨汗液一起排出體外。

潮汕則有立冬吃蔗不會齒痛的風俗，當地人認為在這天吃甘蔗既能很好地保護牙齒，還能有滋補潤肺的效果。

除此之外潮汕人這天還會吃芳飯、吃羊肉狗肉等食物。

立冬對于紹興人來說也是極其重要的時刻，是傳統的開釀日，從這一天開始就要釀造黃酒了。

結語：

現如今隨著科技的發展，人們很少需要依賴節氣來指導農業生產和日常生活，冬天在科技的加持下已經不再難熬。

但古人流傳下來的風俗習慣和飲食文化卻不該被遺忘。

因為這里面蘊含著古代中國人與自然和諧相處的智慧結晶，也是千百年來中國人生生不息的力量源泉。

參考資料：

潮州日報：《立冬食蔗》

澎湃新聞：《二十四節氣——立冬》

環球網：《今日立冬！這個日子有講究……》

澎湃新聞：《立冬在古代中國有多重要？》