姐妹們，你們給娃吃過(guò)兒童方便面嗎？

編輯部 @秋秋媽 說(shuō)，最近一刷小某書，都在推薦各種兒童方便面。沒(méi)忍住囤了好幾單，想著給娃解解饞。

只不過(guò)，很多價(jià)格都不便宜，袋裝的均價(jià) 3-6 元，桶裝貴的要快 20 元一桶......

平時(shí)只買 X 師傅的老母親，真的是邊“剁手”邊肉疼[捂臉]

到底這些兒童方便面值不值得買？真的比普通泡面健康嗎？今天咱們就跟大家好好聊一聊~

早幾年給娃買過(guò)兒童方便面的媽媽估計(jì)還記得，那時(shí)候想給娃買個(gè)兒童泡面，還是需要“海淘”的。

比較出名的出前一丁、札幌一番、pororo 啵樂(lè)樂(lè)等，都出過(guò)各種卡通聯(lián)名的兒童方便面，包裝可愛(ài)，配方也更輕油鹽。

不得不說(shuō)，這些兒童方便面，光是視覺(jué)上就拿捏住了孩子的心。

孩子喜歡的各種聯(lián)名，有

造型上的小巧思，有

▲連魚餅都是皮卡丘形狀的

還沒(méi)吃進(jìn)嘴里，情緒價(jià)值已經(jīng)拉滿~

這幾年，國(guó)內(nèi)也開始有不少品牌做起了兒童方便面，包裝上也是做的一個(gè)比一個(gè)卷。

有的跟孩子

最愛(ài)的奧特曼搞起了聯(lián)名

還有的

連叉子都配備了“恐龍叉托”

，可愛(ài)爆棚，孩子看到的確是有驚喜感。

不過(guò)既然是兒童方便面，咱們媽媽最關(guān)心的還是：真的比普通泡面更健康、更營(yíng)養(yǎng)嗎？

我們對(duì)比了一圈，市面上大部分的兒童泡面，的確或多或少還是在面餅和調(diào)料包這塊，下了些功夫的。

像咱們平常吃的方便面，大多是油炸型面餅，雖然口感酥脆，但油脂含量和熱量高。

所以，一直以來(lái)被人詬病是“垃圾食品”“最臟零食”……

兒童方便面很多都在面餅上做了升級(jí)，基本都是非油炸面餅。

雖然說(shuō)沖泡時(shí)間要久一點(diǎn)，但脂肪含量更低，熱量更低，也更適合小朋友吃。

工藝上目前主要有這兩種：

一種是熱風(fēng)干燥工藝制成：用熱風(fēng)干燥機(jī)取代油炸鍋，油脂含量只有普通泡面的 1/4 。但面條質(zhì)地也會(huì)相對(duì)偏硬一點(diǎn)，口感較為清淡。

一種是采用了宇航凍干工藝：把面餅在零下四五十度的溫度中速凍，在真空環(huán)境下脫水，低脂低熱量的同時(shí)，鎖鮮力也更強(qiáng)，吃起來(lái)更新鮮更香~

而且一些兒童方便面在面餅里還添加了維生素 B1 、B2 或者各種粗糧谷物，營(yíng)養(yǎng)上的確更全面一些。

但出乎我們意料的是：面餅這塊基本過(guò)關(guān)，但調(diào)料包這塊，能及格的卻不多。

比如這款兒童方便面，鈉含量高達(dá) 1700mg/100g ，和普通方便面并沒(méi)有多大差異。

孩子連湯帶料吃掉一整盒，鈉含量就已經(jīng)妥妥超標(biāo)?。?4～7 歲每日鈉適宜攝入量 900mg，長(zhǎng)期攝入過(guò)量的鈉，會(huì)干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，影響生長(zhǎng)發(fā)育。）

當(dāng)然，現(xiàn)在也有一些做的好的兒童方便面，去除了人工添加的化學(xué)增鮮劑（谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鳥苷酸二鈉等），轉(zhuǎn)而用松茸調(diào)味料這類天然調(diào)味品代替提鮮，在保留風(fēng)味的同時(shí)，鈉含量大大降低。

所以，看了上面的內(nèi)容，媽媽們應(yīng)該也都有譜了：

給娃選方便面的時(shí)候，

不要只看到“兒童方便面”幾個(gè)字就下單，關(guān)鍵還是看這 2 點(diǎn)

雖然說(shuō)娃吃方便面都是偶爾解解饞，但能給到孩子一些更健康、更營(yíng)養(yǎng)、又能快樂(lè)嗦面的選項(xiàng)，也不失為一件好事。

你給娃吃過(guò)兒童方便面嗎？感覺(jué)怎么樣？孩子喜歡嗎？

歡迎在留言區(qū)聊聊[得意]