“出生芭蕉井,游學世界行。潑墨善長畫,中外揚美名。”這文字描述的人,就是我國著名潑墨畫家、書法家四川人張大千,他被西方藝壇譽為“東方之筆”。
張大千夢想 釀芭蕉井酒
張大千(1899年5月10日—1983年4月2日)原名張正全,別號大千居士,出生于四川內江市中區公園灣半坡芭蕉井一個書香門第家庭。灣半坡有一口古老的芭蕉井,井水清澈甘甜,傳說這是道家始祖所留,蘊含著無盡奧秘。
張大千從小飲用芭蕉井水,他懂事后偶然聽到古代有芭蕉井酒的傳說,說是采用芭蕉井水與五谷雜糧釀造出美酒,具有香氣優雅,飲后心曠神怡的感覺。這個傳說讓年幼的張大千心生好奇,他曾想:等我長大后,就用芭蕉井水釀造美酒,讓家鄉人喝美酒,過上美好生活。
創大風堂派 哥倆成名流
張大千天資聰穎,悟性極高,他18歲東渡日本,在京都公平學校學習,業余時間堅持自學繪畫。20歲完成學業后回到上海,他拜著名書法家曾熙為師。張大千有個比他大17歲的哥哥,名叫張善子,20世紀20年代是上海美術專科學校(南京藝術學院前身)教授,是張大千學習繪畫的引路人,他們兄弟倆在上海創立“大風堂派”,是上世紀中國畫壇具有傳奇色彩的潑墨畫大師,素有“二雅”之美譽。他們兄弟倆繪畫風格完全不同,哥哥擅長畫走獸,尤其擅長畫老虎;弟弟畫路更為寬廣、畫啥像啥、樣樣精通。在性格上哥哥老成穩重;弟弟技高傲氣自負。
張大千年輕時為人豪爽,喜歡喝酒,酒量過人,他常邀請朋友飲酒,經常喝得大醉,他還趁著酒興作畫,并具有自己獨特的風格。
酒醉畫老虎 驚倒眾高手
有一次上海書畫界舉辦“雅集”,張氏兄弟倆在書畫界聲名顯赫,自然收到邀請,他們都帶著各自的得意之作出席。張善子帶去的是一幅他成名之作——老虎圖,當時他畫老虎水平名氣已是全上海第一,而張大千帶去的則是一幅仿古山水畫。
雅集宴席上,文人墨客相聚,自然是離不開喝酒、敬酒,張大千酒量過人,凡敬他酒的來者不拒,沒過多久他就喝醉了。此時有個好事者挑唆說:“大千!久聞你哥哥在全上海是畫虎第一人,你雜個畫虎就趕不到你哥哥呢?”張大千年輕氣盛,加上又喝醉了,很不服氣地說:“誰說我畫虎不如哥!”挑唆者激他說:“那你今天現場畫虎給大家看看!”“好稀奇,畫就畫!”說罷張大千立即當著眾多書畫家的面開始畫虎。
一刻鐘功夫,一只栩栩如生的老虎躍然紙上,活靈活現、呼之欲出,讓見者驚得目瞪口呆。有人把這幅畫掛了起來,一會兒就被一個人高價買走了。從此,張大千在書畫界聲名大振:潑墨作畫、酒醉作畫的名聲在中外書畫界廣為流傳。
拒絕任偽職 入山當隱士
張大千是一個正直傲氣的畫家,1938年駐北平日本司令部曾多次派漢奸勸說他出任偽職,均遭到他婉言拒絕。他化裝逃出北平,轉到上海、香港,后曾隱居四川青城山上清宮,過著飲酒、書法繪畫的自由生活。他的書法繪畫作品曾在重慶、成都等地展出。1949年12月6日,張大千被蔣介石政權接到臺灣,第二年他從臺灣赴香港、印度,在新德里舉辦畫展。1952年遠游阿根廷,曾受到阿根廷總統及夫人接見。
張大千中晚年時期,游歷西方國家,拜會名家、大咖,舉辦個人書畫展,足跡遍布世界,大千名號響徹西方國家。1983年4月12日,張大千在臺北因病去世。
今日芭蕉井 酒香飄故里
如今,張大千已經成故人,而他當年想釀造芭蕉井酒的夢想,卻被一個大千故里的退伍軍人實現了。10多年前,有一位曾在部隊摸爬滾打17年的退伍軍人,他轉業回到家鄉創業,在內江市威遠縣城開了一個“酒莊”。這位退伍軍人叫徐曉彬。
酒莊開業后,徐曉彬與酒結下了不解之緣,他開始研究酒、經營酒,同時也品酒、調酒。徐曉彬是一個愛看書學習的人,當他知道張大千幼年時想釀造芭蕉井酒的事后,曾多次到芭蕉井現場考察,走訪芭蕉井鄉親們,了解當地飲酒習慣后知,芭蕉井及內江市人們普遍喜歡喝濃香型白酒。
五谷雜糧釀造的濃香型白酒,是消費者最喜歡的一種香型。徐曉彬經過認真思考后,決定在濃香型白酒領域創業。他成立了“內江市芭蕉井酒業有限公司”,注冊了“芭蕉井”商標;同時他拜中國白酒勾兌技術發明人范玉平的大徒弟、原五糧液酒廠酒體設計師、勾兌師梁懷清為師。并聘請梁懷清為公司酒體設計、勾調總工程師;聘請四川輕化工大學魏丕偉博士為公司釀酒技術總顧問。他的公司與優級白酒企業合作,生產高品質的五糧濃香型白酒“芭蕉井”。目前,芭蕉井酒以品位高、質量好在當地小有名氣,大千故里的鄉親們都喜歡喝芭蕉井酒,市場認可芭蕉井酒。
斗轉星移,時代變遷。張大千年幼時想釀造芭蕉井酒的愿望,如今變成了現實,芭蕉井酒香飄大千故里,大千故鄉人們喝上了香醇的芭蕉井美酒。透過歷史時空隧道,可以看到張大千一邊豪飲芭蕉井酒,一邊潑墨作畫——人世間和諧、美好、幸福的風景畫。(嚴為遠)
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