美食，是味蕾的盛宴，更是心靈的慰藉。在夏履鎮(zhèn)，就有這樣一群愛心“美廚娘”，她們用一道道精心烹飪的佳肴，為村里的老人、殘疾人等需要幫助的人群送去了溫暖與關(guān)懷，以實際行動增添溫馨色彩。

近日臨近中午時分，記者踏入夏履鎮(zhèn)蓮東村的老年食堂。一進門，便看到一群身穿統(tǒng)一紅色志愿馬甲的“美廚娘”忙碌的身影。她們有的在灶臺前翻炒著菜肴，有的在旁邊認真地分裝、打包，每一個動作都顯得那么熟練而有序。“為了今天中午能給老人們加餐，我特地提早一天去市場買了芋艿和豬排骨。”“美廚娘”代表駱元仙，是鎮(zhèn)上一位小吃店的店主，她一邊熟練地掌勺，一邊向記者介紹，自己早上6點便著手準(zhǔn)備這道拿手好菜——芋艿燒排骨，一直忙到8點多才完成初步烹飪，然后又將這道菜帶到老年食堂進行最后的加工。

當(dāng)一盤盤香氣撲鼻的菜肴端上餐桌時，“美廚娘”小分隊又主動承擔(dān)起了送餐任務(wù)。她們將一份份熱騰騰的“愛心餐”送到該村80歲以上的老人家中，還在老年食堂里為老人獻上了幾段耳熟能詳?shù)膽蚯，F(xiàn)場氣氛溫馨而熱烈，老人們臉上洋溢著幸福的笑容。

“今天的飯菜美味可口，非常感謝這些愛心廚娘。”70歲的柯奶奶感慨地說，“她們總是把我們這些老年人放在心上。”“美廚娘”凌水仙也表達了自己的心聲：“每次組織這種愛心活動，我們總是積極響應(yīng)。獻出愛心的同時，自己也能收獲快樂。只要老人開心，我就感到無比的欣慰。”

記者了解到，這群充滿愛心與活力的“美廚娘”來自夏履老年學(xué)校浙履美廚娘志愿者組織，該組織成立于今年年初，目前已有固定成員10人，年齡大多在40至60歲之間。“我們夏履鎮(zhèn)農(nóng)家菜肴特色有亮點，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。而且我們老年學(xué)校的學(xué)員中不乏具備廚藝特長的人。”校長詹龍祥談及成立“美廚娘”團隊的初衷時，“我就想讓大家利用這個特長，去做一些有意義的事情。”據(jù)悉，自組織成立以來，這些“美廚娘”已經(jīng)分赴夏履鎮(zhèn)各村（社）開展了多次送美食、送戲曲等愛心活動，惠及老年人超過300人次。

“我們期望通過這一系列的活動，不僅讓受助群體深切體會到來自社會各界的溫情與關(guān)懷，更希望能夠點燃更多人內(nèi)心的愛心火種。”詹龍祥表示，接下來，成校將積極探索與更多社會團體及企業(yè)的深度合作路徑，進一步拓寬資金籌措渠道，同時引入諸如專業(yè)營養(yǎng)師、資深心理咨詢師等優(yōu)質(zhì)資源，以此強化浙履美廚娘志愿者團隊的實力與專業(yè)性，為服務(wù)對象提供更加周到、精準(zhǔn)且高質(zhì)量的服務(wù)。

來源：柯橋日報