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海島度假的另一種想象

提起海島度假，大部分國人第一時間想起的就是馬代。但其實，還有更多景致不輸馬代的國家值得探索。

這個嚴冬，MISS遠赴非洲，在塞舌爾度過了一個十分美妙的假期。

許多人對于這個國家并不熟悉，其實它已經對中國游客免簽了十余年，無論是飲食口味還是國人友好度都不錯。

更重要的是，那里的每一片海水都各有其美，每天總有一場絕美的落日在等著你；那里奢牌酒店同樣林立，華爾道夫、LXR，還有剛開不久的白馬莊園等，每一間都有著溫情而獨特的體驗。

當撿拾起一個月前度假時光中的吉光片羽，我的腦海中所閃現的是晚上管家載著我們去草地看星星，是坐在海風中等一場陣雨后的晚霞，是無數個被海浪與陽光感動的瞬間……每一個都是值得再去的理由。

Part 01

《vogue》御用攝影師的家

Mango House

Seychelles,LXR Hotels & Resorts

此行第一站，入住的是離塞舌爾機場約三十分鐘車程的酒店Mango House Seychelles, LXR Hotels & Resorts。

之所以稱之為Mango House，是因為酒店前主人——《Vogue》御用攝影師Gian Paolo Barbieri在酒店里種下了一棵芒果樹。

而從一棵芒果樹開始的故事，如今已經延展成了一個富有藝術感、創造力且致敬自然的游客居所。

所有建筑沿海分布，因與對岸的山離得不遠，所以這里的海景更內秀、溫婉。但酒店內部，卻是植物自由生長的樂園。

走在穿行酒店的小徑中，時不時會有蝸牛、昆蟲的問候。

在這里，自然才是真正的主人。

我住在一棟半山腰上，深藏于綠植中的建筑中。以石頭與木材作為主要材料的建筑，流淌著天然的舒適感。

房間面海，布置精簡。原木色基調下，白色帷幔與暖色燈光的搭配散發出更濃郁的溫馨。

浴室寬敞，用色極簡，多用木頭制品貫徹環保理念，俏皮的浴袍猶如點睛之筆，彰顯海島度假的主題。

酒店內部自帶一個小沙灘，游泳或是曬背，都是度假不可缺少的環節。有陽光的時候，坐在那里，就成了一幅畫。

如果說要挑選一間餐廳作為此行之最，那么我會選擇沙灘邊的MOUTYA。

以烹飪當地克里奧爾風味為主的MOUTYA，用心呈現海陸食材之美。

從蘸醬、小吃至菜肴本身，每一道都在我們熟悉的口感中有些許小驚喜。僅僅是烘烤的土豆片，就讓人停不下來。

我尤愛海鮮拼盤，食材上佳的海鮮新鮮肥美，只需經由簡單烤制后，就能展現出原本肉質的鮮甜。

夜幕降臨，伴著落日余暉，點一盞小燈，和三五好友在岸邊靜心品嘗一頓晚餐，真是旅途中最治愈的時刻之一。

Part 02

一島一酒店

WA Seychelles Platte

旅程的第二間酒店，是今年年初剛開業位于Platte（普拉特）島的WA。

WA在塞舌爾機場擁有專屬的柜臺以及休息室，四十分鐘的候機時間也因可欣賞無敵機場景觀而飛逝。

如果你有機會來到這里，或許能碰到上圖這個名叫瑞奇的工作人員。他不僅足夠專業，還能說得一口流利的中文，嘮嗑、服務樣樣不落。因為他，讓我們對還未謀面的WA更加充滿了期待。

從馬埃島至普拉特島的飛機每天兩班，甫一落地，就已經有酒店管家在等候。

無窗無門的開放式大堂消解著人與空間的距離，以貝殼串聯門簾作為軟式隔斷別有風情。用完消暑的飲品與清涼毛巾，只需交上護照，等待片刻，就能坐上私人管家的buggy車去游覽酒店了。

雖然WA今年剛開，但建造時酒店尊重在地環境，盡可能不破壞綠植生長，所以目之所及盡是參天之植，它們也成為了50間私人泳池別墅的天然屏障。

每一間別墅都被綠意緊緊包圍，形成了一個個天然的熱帶花園中。

在介紹完酒店之后，管家從黑色寶箱中掏出了調酒器具，開始制作雞尾酒。

他有些羞澀地和我說，自己剛學。還因為我無法抉擇，而直接完成了兩種風味。

待他離去之后，我才釋放了按耐已久的好奇心，好好欣賞酒店。別墅尺度寬敞，入門客廳、臥室至浴室，三種空間流暢串聯，面積也幾近相同。

設計簡約，不見繁復花紋，多以雅致、大方的木材、大理石、觸感舒適的織物構成，

然奢華往往處于細節之中，那綁住帷幔的貝殼繩鏈、拼接大理石床頭墻，厚實的沙灘包、沙灘帽等，已經證明WA的細致與溫情。

在這樣一個遠離喧囂的地方度假，消磨時光是對它最大的尊重。

早晨，可以跟著管家漫步海島一小時，撿撿垃圾、邂逅小動物，感受寧靜、還未蘇醒的島嶼。

過后，去餐廳吃一頓豐盛的早餐。

住在WA的兩天，我幾乎將菜單滾了一遍。食材上乘、出品俱佳，甚至連pizza都做得令人愛不釋口。

就餐時，酒店工作人員如朋友般與我們聊天，管家也會特地跑過來關心一句前一晚睡得是否安好。但更打動我的是，第二天去吃早餐時，服務員記住了我前一天點的飲料。

中午，陽光正盛，是海島最炎熱的時候，這時候可以不出門，待在自己花園中的泳池里，泡會日光浴最好。

到了傍晚，一定要走去沙灘邊，耐心等候一場落日。海島天氣多變，前一秒烏云密布，下一瞬也許就會有霞光初現。

此外，浮潛、皮劃艇、籠式網球等活動也都能在這里體驗到。

坐擁六家餐廳與酒吧的WA，自然不會虧待住客的味蕾。

供應世界風味的LA PERLE，除了本土風味以及西式菜品之外，還不乏刺身、壽司等日料。作為餐前面包的餅皮烤制到位，表皮微脆，內里噴香四溢，十分特別。

最為特別的當屬主打soil-to-soul的MOULIN，每一道菜都似藝術品般精美，花朵、葉子，任何土壤中的植物都有可能成為菜品的主角，而在入口之前也無法想象到它的味道。

○ 蘭芳

比起酒店，WA讓我印象更深的是人。

我的管家既能教學網球，又能調雞尾酒，有次叫buggy報錯位置的時候，他慌張跑來找到我們的身影叫人感動。

朋友的管家曾在長沙讀過四年書，說自己有個中文名叫蘭芳，她笑著說有些老氣。

早晨就餐時，麻煩一位服務員給我們拍照，他欣然答應，一問才知道原來他曾經是一個專業的攝影師。

這里的每個人都像懷有十八班武藝的掃地僧，能不卑不亢地給予恰到好處的溫情與幫助。直到旅行過去了這么多天，我依然很懷念那里。我想這就是奢華酒店應該留下的念想。

Part 03

18年熱帶植物園

Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa

Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa位于Mahe（馬埃）島北部，作為希爾頓酒店集團在塞舌爾開設的第一間酒店，歷經18年的融合，它已然成為了充沛自然中的一部分。

盡管島上的每間酒店似乎都與自然達成了某種永久的默契，但這里卻是更熱烈的、繁盛的、張揚的。

酒店建于山上，以一道大門作為分隔內外的界限。盎然的綠植令內外看起來并無太大區別，只有統一的木屋別墅在提醒著住客，到酒店了。

56棟別墅掩映于熱帶植物中，那自然下垂的枝丫，掉落一屋頂的樹葉，以及無時無刻不在演奏的風吹葉動組曲，都是如此的和諧可愛。

樹林有多茂密呢？連陽光都要努力穿透葉子縫隙才能照射于屋頂上，留下繾綣畫卷。

我十分喜歡住的king sunset villa。

臥室、客廳與浴室三者貫通、格局通透。臥室區域抬高地面作為區分，細膩的燈光及包圍感很強的設計令睡在這里極有安全感。

開放式的浴室，無論是泡澡或是淋浴，都能直面風景，愜意極了。

自帶的露臺很大，幾乎有室內面積的三分之一。每天清晨醒來，總能在地上，看到風吹一夜后落下的花朵與樹葉。

陽光之下、海風輕拂，坐在這里，靜靜地喝一杯茶，光是看看遠處的海，就足夠幸福了。

早晨，走在去往餐廳的小徑時，也能碰到一地的果實、花朵、落葉，十分浪漫。酒店還貼心地為樹木貼上標識，十年的炮彈樹、粗壯高大的芒果樹，每一棵都極有生命力。

如果說一定要說一個酒店最大的優點，那么我想應該是，這里的視野更開闊，能看到更絕美的落日。

四間餐廳與酒吧也都沿海分布，打開窗與門，海風就這樣直入心懷。

我喜歡的THE OCEANVIEW BAR，是一個開放性的社交空間，這里有臺球桌、有投影屏幕，可喝酒、聊天、看比賽。

值得一提的是，《007》作者伊恩·弗萊明創作小說時，也曾來到這里，小住一段時日。

也許打打高爾夫、欣賞落日，就能激發出無限靈感。

日子在這里被拉長，放下心事，用美酒與美食去贊美自然，去等待下一場落日驚喜。

Part 04

Tips

此行，我是從上海出發至迪拜轉機，單程全程約18個小時。

塞舌爾小攤以使用現金居多，商鋪可刷VISA，建議在國內兌換好歐元或美元后再在塞舌爾機場兌換當地貨幣，匯率較佳。

塞舌爾的首都不大，有集市、教堂。往更遠的地方走去，有朗姆酒莊園（TAKAMAKA是當地非常有名的品牌）、私人植物園、藝術畫廊等等。

因國家福利完善，這里的人們生活自洽而愜意。旅游業并不落后，除了希爾頓集團在這里開設的六間酒店之外，LVMH旗下白馬莊園的塞舌爾分號也已經開業，此外，這里還擁有四季、六善等一系列奢牌。

從業者專業度高，亦能從每個酒店對于一次性物件的嚴控，環保材質的大量運用，以及環境的尊崇感受到塞舌爾對于保護環境的決心。

如果深感冬季嚴寒，不妨出發去塞舌爾感受一場南半球熱烈的夏天。

你對塞舌爾的印象是什么？

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