家中寶寶的營養(yǎng)問題是我最頭痛的，總覺得她胃口差、不吸收、不長肉、不長高、體質(zhì)瘦弱，給她慢慢調(diào)養(yǎng)我是非常認(rèn)真的。加上最近感冒后，感覺肺氣不足，容易出現(xiàn)咳嗽，疲憊乏力，鼻子敏感等情況。現(xiàn)在正是補益肺氣的好時機，補足脾肺之氣整個秋冬才不容易咳嗽。今天分享6種湯，寶媽們真的要收藏起來，記得分享給你的朋友們！非常適合孩子調(diào)養(yǎng)的兒童成長糖水！

一、清燉牛腩蘿卜湯

今天菜市場去晚了已經(jīng)沒有牛肋條了，小朋友想吃蘿卜，看牛腩不錯就買了燉個湯，這種原汁原味的湯超級鮮美，牛腩和蘿卜燉的巨軟爛。

食材：牛腩、白蘿卜、白胡椒粉、香菜

做法：

1、牛腩冷水下鍋，加入姜片焯水后熱水洗凈浮沫瀝干水分。

2、下鍋加入熱水、鹽、蔥、香葉燉小火煮1.5小時左右，白蘿卜切滾刀塊下焯水后加入鍋中接著燉煮30分鐘。

3、出鍋前可以加點白胡椒粉、香菜末，還可以配一個靈魂蘸料（蔥花、蒜末、生抽、小米辣、芝麻、蠔油、糖一丟、醋，記得潑個熱油）。

二、菠菜豬肝湯

很多人不愛吃菠菜豬肝湯的原因，是覺得豬肝腥味重或者口感嚼起來太柴，今天就和大家分享，怎么把菠菜豬肝湯做得既好吃又不腥的方法。

食材：菠菜 、豬肝、淀粉

做法：

1、豬肝切薄片，放小碗里加姜絲，撒點毛毛鹽、油和少量淀粉，抓勻放置一會，一定要放姜絲，讓豬肝不腥的重點。

2、起鍋燒開水，放菠菜焯水2-3分鐘，去除菠菜里的大部分草酸，把菠菜煮熟用筷子撈起來放干凈的湯碗里。

3、起鍋開始煮湯，水底冒泡快煮開的時候，放入豬肝，先不要攪拌，等待水開繼續(xù)將豬肝煮3-5分鐘，豬肝就煮熟了，而且口感很軟嫩，湯再根據(jù)自己吃的咸淡放鹽調(diào)味，最后把熱湯盛起澆在裝菠菜的碗里，搞定！

三、白菜豆腐菌菇湯

菌菇營養(yǎng)又鮮美，豆腐嫩滑還補鈣，蛋塊吸滿了汁水，湯汁奶白奶白的，濃郁的鮮味撲鼻而來，營養(yǎng)又好喝！

食材：白菜、豆腐、白玉菇、蟹味菇、蛋液

做法：

1、鍋中油熱倒入蛋液煎至兩面金黃撈出切塊。

2、倒入蔥花爆香，放入菌菇炒香，加適量水煮開。

3、放入蛋塊白菜豆腐煮2分鐘，加入少許食鹽調(diào)味即可出鍋。

四、番茄火腿湯

今天分享番茄火腿湯，酸酸甜甜，簡單快手，大人孩子都愛喝！

食材：番茄、雞蛋、油菜、火腿腸、金針菇

做法：

1、雞蛋炒散盛出備用。

2、鍋內(nèi)噴兩下油，下番茄小火炒出沙，加水燒開。

3、加入金針菇、雞蛋、火腿腸煮兩分鐘，加一勺生抽，少許鹽。

4、加入青菜燙熟，撒上蔥花即可。

五、玉米胡蘿卜排骨湯

超級美味的玉米胡蘿卜排骨湯，湯鮮味美，營養(yǎng)美味，冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的排骨湯，濃郁鮮香，暖胃驅(qū)寒，孩子超愛喝！

食材：排骨500 克、番茄1個、玉米1個、胡蘿卜2個、蔥姜適量

做法：

1、玉米洗凈切滾刀，胡蘿卜切滾刀，番茄劃十字刀備用，蔥姜切好備用。

2、排骨泡去血水，放入清水加入姜片和大蔥、1勺料酒，焯去血水，撇去浮沫撈出。

3、起鍋放入適量清水，放入焯過水的排骨，放入蔥姜和番茄。

4、水開轉(zhuǎn)中小火燉煮50分鐘，接著放入玉米，胡蘿卜，繼續(xù)燉煮30分鐘，起鍋前放入食鹽調(diào)味。

六、山藥土雞湯

冬天到了起可以喝湯啦！來燉個山藥土雞湯，喝完就暖到心里啦！做法也超簡單呢！

食材：土雞、山藥、生姜、鹽

做法：

1、土雞洗干凈，鍋里放豬油，加入生姜片和雞肉一起翻炒。

2、不要焯水，炒干水分，但雞肉焦焦黃黃的狀態(tài)。

3、轉(zhuǎn)到砂鍋雞，加滿水，中途不要加水了！水開轉(zhuǎn)小火一小時，加入紅棗再燉一小時。

4、還剩15分鐘的時候加入山藥，加點鹽，香濃的雞湯就好啦！

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進(jìn)肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學(xué)會了嗎，學(xué)會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！