馬上就要圣誕節(jié)啦，圣誕節(jié)除了有蘋(píng)果。今天給大家推薦的是非常有圣誕氛圍的圣誕節(jié)饅頭。聚餐端上桌簡(jiǎn)直太有面啦~

五顏六色饅頭，不僅顏值在線(xiàn)，重要的是因?yàn)樵诤兔娴臅r(shí)候放了蔬菜汁，里面還有淡淡的蔬菜香氣，哪怕是家里有孩子的家庭，也可以讓孩子在吃饅頭的時(shí)候不至于覺(jué)得單薄。

如果孩子的年齡比較小，這款饅頭最低適用于十個(gè)月以上的孩子使用，其實(shí)孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┌l(fā)酵食物，還是很有好處的。很多發(fā)酵類(lèi)的食品都含有豐富的蛋白質(zhì)，酵母富含多種維生素和酶類(lèi)，可以幫助孩子更好的吸收。

發(fā)酵食品比較好消化，孩子的腸胃功能比較脆弱，吃一些含有酵母的食物可以幫助促進(jìn)食物的分解哦~

好看好處多多的圣誕饅頭~趕緊來(lái)看看怎么做吧~趁著周末，搞起來(lái)！

材 料.步 驟

Merry Christmas

材料：

面粉500克，酵母5克，菠菜50克，南瓜50克，紫薯50克，紅曲米粉5克，嬰兒奶粉25克，水適量

步驟：

1，紫薯、南瓜蒸熟，去皮后放入料理機(jī)打成蔬菜泥，紅曲米加水調(diào)勻備用

2，菠菜去掉根部，加適量清水，放入微波爐加熱一分鐘，然后再加入30ml清水放入料理機(jī)中打成菠菜汁，將菠菜汁過(guò)濾，殘?jiān)拥簦げ酥瓊溆?/p>

3，100g面粉，1g酵母，5g奶粉，50g水混合均勻，和成白面團(tuán)

4，100g面粉，1g酵母，5g奶粉，南瓜泥混合均勻，和成黃色面團(tuán)

5，100g面粉，1g酵母，5g奶粉，菠菜汁混合均勻，和成綠色面團(tuán)

6，同樣的食材和步驟和好紫色和紅色面團(tuán)，一共五塊面團(tuán)和好，放到干凈的盆里，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵一個(gè)小時(shí)，使面團(tuán)變成兩倍大

7，將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成兩三個(gè)硬幣厚的厚度，用模具壓出各種形狀，在遇到面片疊加的情況時(shí)，中間刷上適量清水，使面片粘連在一起即可

8，所有的樣子做好，放在蒸鍋上，刷上適量油，蓋蓋子再次發(fā)酵15分鐘

9，蒸鍋上汽，改中火蒸8分鐘左右，關(guān)火繼續(xù)燜3分鐘即可