萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到！

男子深夜中毒住進(jìn)ICU，死亡率近乎100%。

命懸之際，醫(yī)生卻拿來(lái)了4瓶白酒？

這到底是怎么回事？

一、男子誤喝防凍液，醫(yī)生喂白酒救命！

小李是車間小工，這天廠里接了個(gè)大活，4-5個(gè)小時(shí)連軸轉(zhuǎn)，好不容易下班才想起自己沒(méi)喝過(guò)水的嗓子已經(jīng)干的說(shuō)不出話了。

看到桌上有瓶飲料，于是他想也不想就直接猛灌了一整瓶，可能是喝的太急也沒(méi)留意到味道不太對(duì)，結(jié)果喝完幾分鐘后他就開始出現(xiàn)強(qiáng)烈的腹痛和頭痛，這才想起剛才喝的飲料好像不太對(duì)，一問(wèn)才知道是工友把防凍液裝飲料瓶里。

本以為最多也就吃壞肚子，就沒(méi)有及時(shí)去醫(yī)院，然而當(dāng)晚他的癥狀越來(lái)越嚴(yán)重，家人才把人趕緊送醫(yī)了。

急診室內(nèi)，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)他的多個(gè)器官此時(shí)已處于衰竭狀態(tài)，情況非常危急，家人才把他喝了防凍液的情況告知。

可能很多人不知道防凍液是什么，其實(shí)這是一種由乙二醇組成的無(wú)色粘稠液體，人體攝入后會(huì)生成一種劇毒物質(zhì)——草酸，一般服食80毫升就可以致死，而小李喝了整整200毫升。

醫(yī)生意識(shí)到患者情況不妙，趕緊展開急救，但由于患者中毒過(guò)深，而相關(guān)解毒藥國(guó)內(nèi)沒(méi)有上市，危急關(guān)頭，醫(yī)生查到白酒用于防凍液中毒的研究，于是趕緊對(duì)患者進(jìn)行喂服，連續(xù)3天灌了4瓶白酒后，他的病情才慢慢好轉(zhuǎn)。

事后醫(yī)生解釋，白酒中的乙醇成分可以阻止防凍液中的乙二醇轉(zhuǎn)化為草酸，減少中毒反應(yīng)，封閉受體，從而慢慢減少毒素的影響，在系統(tǒng)治療下，小李14天后也成功康復(fù)出院。

此事也造成了不小的輿論，然而最受人們關(guān)注的是這白酒竟然也能成為良藥，然而關(guān)于白酒的討論還不止如此，有人說(shuō)白酒的作用被嚴(yán)重低估，甚至是癌癥克星，這是咋回事？

二、白酒成為新一代癌癥克星？這些謠言可信嗎？

其實(shí)這個(gè)說(shuō)法最早源于一篇文章，據(jù)作者介紹，有研究發(fā)現(xiàn)白酒生產(chǎn)過(guò)程中的酵母，具有“細(xì)胞自噬”的關(guān)鍵基因。

所謂的自噬就是主動(dòng)清除代謝廢物，比如“致癌物”的過(guò)程，2016諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)就頒給了發(fā)現(xiàn)酵母菌中的“細(xì)胞自噬”機(jī)制的日本科學(xué)家。因此文章就引用了這個(gè)事例，佐證了白酒可以防癌的結(jié)論。

但如果我們仔細(xì)探究，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這一說(shuō)法不合理性。這位諾獎(jiǎng)科學(xué)家的研究是關(guān)于酵母菌的遺傳基因有清楚致癌物的效果，只能論證酵母菌有防癌作用，而不是喝酒就有同樣效果。

此外，還有人說(shuō)白酒是"長(zhǎng)壽密碼"，據(jù)了解是因?yàn)橛醒芯堪l(fā)現(xiàn)白酒中含有的地衣素的化合物具有生物活性，有益人體健康長(zhǎng)壽。

然而這一說(shuō)法很快被辟謠，先不說(shuō)地衣素有沒(méi)有延壽作用，即便有以白酒中的些微含量，要想喝出足夠的延壽效果，想怕是先喝死過(guò)去都不夠。

還有些說(shuō)法稱喝白酒有活血化瘀、降壓的效果，因?yàn)楹染坪篌w溫上升，血管會(huì)急速擴(kuò)張，心跳也會(huì)加快，認(rèn)為這樣可以促進(jìn)血液循環(huán)，讓血液代謝血管中的廢物，起到化瘀的作用。

另外喝酒后，人體血壓也會(huì)暫時(shí)降低，因此認(rèn)為喝酒有降壓作用。然而事實(shí)是血管中的斑塊在內(nèi)膜下，單靠血液流動(dòng)無(wú)法帶走，而所謂的降壓，只不過(guò)是毛細(xì)血管擴(kuò)張下造成的短暫現(xiàn)象，酒后血壓會(huì)慢慢恢復(fù)甚至更高。

三、喝酒時(shí)注意以下問(wèn)題，可降低傷害！

雖然建議是最好滴酒不沾，但如果面臨不得不喝的情況，建議可以注意以下事項(xiàng)，盡可能減少飲酒影響。

1、避免空腹飲酒

空腹情況下喝的酒吸收速度更快，也更容易醉，建議可以在喝酒前多吃一些油脂高或者高蛋白、高碳水的食物，比如白面包點(diǎn)、米飯和面條等，降低胃排空速度，避免酒精直接刺激胃部，或者喝點(diǎn)牛奶等高蛋白食物，通過(guò)附著胃粘膜減少酒精直接傷害，另外喝酒前可以吃點(diǎn)含糖食品，可以幫助肝臟代謝酒精，避免酒后低血糖問(wèn)題。

2、不要各種酒混著喝

不同種類的酒，其中的酒精含量不一，混著食用短時(shí)間內(nèi)可能對(duì)人體傷害加倍，比如啤酒和白酒混合攝入后，體內(nèi)酒精濃度急速升高，也會(huì)對(duì)個(gè)臟器造成一定傷害。

3、上臉的人不建議喝酒

喝酒容易臉紅的人，一般是缺少乙醛脫氫酶2，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是比正常人乙醛代謝速度更慢，導(dǎo)致乙醛不斷積累在體內(nèi)，刺激毛細(xì)血管擴(kuò)張，才出現(xiàn)了“臉紅”。所以容易喝酒上臉的人，盡量要避免喝酒。

4、酒后不要立刻洗澡

酒后肝臟代謝活動(dòng)會(huì)抑制人體糖原的釋放，而交感神經(jīng)在酒精刺激下也會(huì)不斷興奮消耗血糖，如果此時(shí)突然洗澡，會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致血糖供需失衡，出現(xiàn)低血糖表現(xiàn)，比如心悸、暈眩、使不上力等癥狀。

特別是體質(zhì)不好的中老年人，還可能出現(xiàn)昏迷表現(xiàn)，如今進(jìn)入冬季，很多人喜歡長(zhǎng)時(shí)間的洗熱水澡，熱水的刺激下血管會(huì)不斷擴(kuò)張，更容易加劇心腦供血問(wèn)題。

可見喝酒對(duì)人體的影響是全方位的，千萬(wàn)不要因?yàn)橐粫r(shí)刺激沾上喝酒習(xí)慣，沒(méi)有安全的飲酒量，最健康的喝酒方式就是滴酒不沾。

參考資料：

[1]《男子誤喝防凍液住進(jìn)ICU，醫(yī)生開出解藥：4瓶白酒……》.科普中國(guó).2024-01-16.

[2]《喝酒臉紅的人快戒酒！研究發(fā)現(xiàn)：喝酒臉紅的人或易患癌》 .健康時(shí)報(bào).2023-11-20.

[3]《愛喝酒的人老得快：長(zhǎng)壽蛋白正悄悄流失》.生命時(shí)報(bào).2023-11-23.

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