四川
以下哪種食材有抗和面時加入酵母，會讓面團變得蓬松，這是因為？這是支付寶螞蟻莊園12月26日的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵，那么接下來就讓我們一起了解一下正確的答案吧。
以下哪種食材有抗和面時加入酵母會讓面團變得蓬松這是因為
1、以下哪種食材有抗和面時加入酵母，會讓面團變得蓬松，這是因為？
產生二氧化碳氣體
遇水后會慢慢膨脹
2、正確答案產生二氧化碳氣體
3、答案解析：
在發酵的過程中，酵母菌通過分解淀粉和糖分子，產生二氧化碳和酒精。這個過程被稱為酵母發酵。產生的二氧化碳氣泡被困在面團中，導致面團膨脹。
以上便是小編為大家帶來的12月26日螞蟻莊園的答案了，還想要了解最近的螞蟻莊園小課堂答案，別忘了關注我們。
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