秋冬季節,天氣干燥,很多寶寶容易出現咽喉不適、咳嗽和氣管炎等問題。為了幫助寶寶們緩解這些癥狀,我們推薦一款營養豐富、口感鮮美的鱷魚肉海底椰湯。這款湯不僅適合寶寶們飲用,也適合全家人一起享用。
食材準備(5人份):
鱷魚肉800克、無花果20克、海底椰20克、南北杏25克、蜜棗2顆、豬骨500克、鹽適量
制作步驟:
1??.將鱷魚肉用開水燙一下,然后去除鱷魚肉的外皮,再清洗干凈切成塊;豬骨清洗干凈,切成塊。
2??.將鱷魚肉和豬骨一起放入鍋中,加入姜片焯水,以去除血水和雜質,焯水后將食材撈出用溫水沖洗干凈。
3??.將無花果、海底椰、南北杏和蜜棗清洗干凈,然后用清水浸泡30分鐘,以充分釋放其營養成分。
4??.將所有處理好的食材放入湯鍋中,加入適量的開水,大火煮沸后,轉小火煲煮2小時左右,以確保食材的營養成分充分溶解在湯中。
5??.煲煮完成后,根據個人口味加入適量的鹽進行調味。攪拌均勻后,即可關火,盛出享用。
功效與作用:
鱷魚肉海底椰湯不僅口感鮮美,還具有以下功效:
1??.增強氣管免疫功能:鱷魚肉富含蛋白質和多種氨基酸,有助于增強氣管的免疫功能,減少感染和炎癥的發生。
2??.降低過敏咳嗽:無花果和南北杏具有抗過敏作用,可以幫助緩解寶寶們的過敏性咳嗽。
3??.潤肺止咳:海底椰具有潤肺止咳的功效,可以幫助寶寶們緩解秋冬季節的干燥咳嗽。
小貼士:
1??.鱷魚肉的處理:鱷魚肉在烹飪前需要用開水燙一下,去除外皮可以提高湯品的口感。
2??.食材的浸泡:無花果、海底椰、南北杏和蜜棗在烹飪前需要用清水浸泡30分鐘,以充分釋放其營養成分。
3??.煲煮時間:為了確保食材的營養成分充分溶解在湯中,建議煲煮時間不少于2小時。
4??.調味:鹽的添加量應根據個人口味進行調整,以避免過咸或過淡。
鱷魚肉海底椰湯營養豐富、口感鮮美,湯鮮味甜好喝,小孩也愛喝!家有小孩的可以經常煲這款湯,可以增強氣管免疫功能,降低過敏咳嗽。咳嗽不愈連喝3天,可有明顯改善哦!
通過簡單的制作步驟,你可以為寶寶們和家人帶來一份溫暖和健康。不妨嘗試一下這款湯品,讓您的秋冬季節更加舒適和美好!
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