為啥夏天特別容易“上火”？空調房一進一出冷熱夾擊，燒烤攤的宵夜配啤酒，再加上熬夜追劇——身體里的火苗噌噌往上冒。這時候啃冰西瓜反而傷脾胃，蘋果水性平味甘，果膠遇水膨脹像海綿，能把腸道垃圾“吸”出來，豐富的鉀離子還能平衡高溫流失的電解質。

今天教您5種蘋果水妙方，比單煮蘋果強十倍：

一、蘋果紅薯水

準備食材：蘋果半個，紅薯一個，紅棗4顆，山楂干5片，紅糖一小塊

制作方法：將蘋果去皮切塊，紅薯去皮切塊，所有食材加水燉煮25分鐘即可

二、蘋果無花果茯苓水

準備食材：蘋果一個，紅棗5顆，無花果1個，茯苓4顆，陳皮一瓣

制作方法：將蘋果洗凈切片，所有食材放入鍋中小火煮20分鐘即可

三、蘋果黃芪水

準備食材：蘋果2個，去核紅棗6個，玉竹一小把，黃芪一小把，玫瑰花3朵，黨參1根

制作方法：蘋果洗凈切塊，將所有食材放入鍋中加水煮20分鐘左右即可

四、蘋果金桔水

準備食材：蘋果1個，金桔6個，紅棗3個

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制作方法：將蘋果洗凈去核切片，金桔用鹽搓洗干凈，底部劃十字，紅棗去核，將所有食材放入碗中加一點水，水開上鍋蒸30分鐘即可

五、蘋果玫瑰紅棗水

準備食材：蘋果一個，陳皮1個，紅棗2顆，玫瑰花3朵

制作方法：將蘋果洗凈切塊，將蘋果，陳皮，紅棗放入鍋中，加適量水煮10-15分鐘，再放入玫瑰花燜泡5分鐘即可

關鍵提醒：蘋果籽含微量氫氰酸，長時間燉煮要去籽；糖尿病友可選青蘋果，煮時不加糖。