春夏之交在辰月，夏秋之交在未月，秋冬之交在戌月，冬春之交在丑月。辰月水盡木藏火氣顯，未月木盡火藏金氣顯，戌月火盡金藏冬水顯，丑月金盡水藏木氣顯。所以辰戌丑未四季月，就是五行交替，氣場最不穩定之時。

人生活在地球表面的大氣之中，隨著氣的變化而變化，氣不穩則人不順，于是辰戌丑未四個月，就是瘟神所在之月。瘟神有五位，春瘟張元伯，夏瘟劉元達，秋瘟趙公明，冬瘟鐘仁貴，以及中瘟史文業，掌管著四季的不順之氣。

小寒節氣是丑月的開始，丑月是冬春交替之月，冬季與春季的交替，也就是冬水與春木的交替。丑月的中間是大寒，也就是水木交替的中間點，此時冬水隱藏一半，木氣也顯現一半，木水之氣幾乎對等。過了大寒之后，木氣就強于金氣了，木為少陽，也就是一年氣運的開始。

所以每年的初運始于大寒，大寒之前為太陽寒水，大寒之后為厥陰風木。于是丑月就是寒氣與風氣的交替之時，寒風肆虐的氣場，就是丑月的不順之氣，這種氣場被人格化之后，就被稱為冬瘟鐘仁貴，而小寒節氣就是這種氣場的開始。

人在大氣之中，要么與自然之氣相互對抗，要么順應自然之氣，順者昌，逆者敗。今年農歷的臘月初六，就是小寒節氣交節之時，是丑月的開始，也是冬水隱藏，木氣顯現的開始。此時顯現的木氣，就為少陽之木，是萬物生長的源頭之力。

五行的交替都是在土中進行的，丑月水木交替，本身就屬土，其最特點就是：寒風，土旺和干燥。為了順應這種氣場，人們就會食用應季的食物。那么小寒節氣到底該吃啥？

1、粥類

小寒節氣是丑月的開始，此時月建到丑，太陽在子，子丑相合化成了稀泥之土，稀泥就是稀粥。于是在小寒節氣之中，有一個重要的節日，就是臘八節，而臘八節的主要習俗就是臘八粥。臘八粥用八種食材熬制而成的粥，正是這個節氣最佳的應季食物。

丑月的特點就是干燥，寒冷而土旺，而粥中有水，又有營養，還有熱量，正好與丑月的力量相互吻合。書云：粥能益氣，生津，養脾胃，補虛寒。每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。

土居四季，位于每個季節的最后一個月，所以四季月都是食粥的時候。此時季節在冬，寒水當令，其位在腎。因此黑色之粥可以補充腎水之氣，又能滋潤干燥之氣，還能減輕脾胃的負擔，所以小寒節氣要食粥，特別是黑色的粥類。

2、牛肉

小寒節氣是丑月的開始，此時月建到丑，天體之力在丑位，而丑位所對應的生肖就是牛。當歲星進入丑位，就是牛年，當年的氣場就適宜牛生長，同樣丑月的氣場也是一樣。既然丑月的氣場適宜牛生長，也就意味著牛肉可以順應丑月的氣場。

所以丑月吃牛肉，未月吃羊肉，未月三伏天，伏羊一碗湯，不用醫生開藥方。而丑月吃牛肉，也是一樣的道理。書云：牛肉，主消渴，安中益氣，養脾胃。丑月就是牛月，其的特點就是寒冷，干燥和風多，于是小寒吃牛肉，也就是牛月吃牛肉。

3、蘿卜

萬物春生夏長，秋收冬藏，也就是木生火長，金收水藏。木為少陽，是萬物生長的源頭之力，少陽生發，則地氣升騰，天氣下降，兩氣交感，萬物生長。小寒節氣就是木氣顯現的開始，但此時的少陽之木還很弱，也就是天地交泰的力量還很弱。

天地之氣不交，則草木枯萎，動物冬眠，然而人不像動物一樣會冬眠，那就要讓自身的天地之氣相通。書云：萊菔，根葉同功，生食升氣，熟食降氣。萊菔就是蘿卜，所以冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方。

既然小寒節氣是木氣顯現的開始，那就是護住剛剛顯現的少陽之氣，不擾陽，不同房，早睡晚起，以待日光。那就可以用太陽曬背，用熱水泡腳，以增強陽氣的上升之力。俗話說：養樹護根，養人護腳。陽由腳底生，也從腳底衰。

所以小寒節氣要護住少陽之木，也就是不被寒氣所傷，冬傷于寒，春必溫病。其言外之意就是冬不傷于寒，春季就順利。書云：丑月水冰地訴，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，去寒就溫，此冬氣之應，養藏之道也，為來春發生之本。