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授人以漁 共翻“致富浪”

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鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在人。

簡陽通過培育壯大“簡陽農(nóng)匠”等方式,推動組團式人才下鄉(xiāng),打造一支有情懷、有能力的高素質(zhì)“三農(nóng)”人才隊伍,為鄉(xiāng)村源源不斷注入新鮮血液。

“簡陽農(nóng)匠”扎根在基層一線、活躍于田間地頭,不僅是全面推進鄉(xiāng)村振興的重要參與者,也是推進城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要建設(shè)者,更為為廣袤的鄉(xiāng)村帶來更大的想象空間。“簡陽農(nóng)匠”、簡陽市大眾養(yǎng)殖有限責(zé)任公司總經(jīng)理王太新潛心研究泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)數(shù)十年,并細(xì)心教授其他養(yǎng)殖戶,積極引導(dǎo)和幫助農(nóng)戶發(fā)展“短、平、快”的“養(yǎng)泥鰍”項目,讓更多人坐收“漁”利,養(yǎng)殖致富。


“一般泥鰍采食比較旺盛的溫度在20度以上,現(xiàn)在水溫降低了,投喂量就要降到平時的一半……”王太新在微信上向?qū)W員傳授著養(yǎng)泥鰍的“內(nèi)功心法”。目前,他采取“基地+培訓(xùn)”的方式,累計對5000余名學(xué)員進行面授或函授,在短期內(nèi)培訓(xùn)成養(yǎng)鰍能手。


俗話說,“天上的斑鳩,地下的泥鰍”,泥鰍被譽為“水中人參”。近年來,由于生活水平的提升,人們更加重視以食材養(yǎng)生,作為一種高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)佳品,泥鰍味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,食用和藥用價值高。隨著泥鰍消費不斷攀升,市場價值的溢出,泥鰍養(yǎng)殖已經(jīng)成為高效益的養(yǎng)殖項目,吸引了很多創(chuàng)業(yè)者,但是由于不懂技術(shù)訣竅,許多人敗下陣來。


王太新在2007年就開始進行泥鰍的繁殖實踐,在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)專家的指導(dǎo)下,引進黃河流域的優(yōu)質(zhì)黃板鰍,后來又引進“臺灣泥鰍”、“黃金泥鰍”等品種,通過品種篩選、水溫水質(zhì)把控和優(yōu)化投喂方法,他一次次的實踐,在不斷的失敗中總結(jié)經(jīng)驗,又重頭再來。2019年,王太新在禾豐鎮(zhèn)牛心山村建設(shè)了占地200余畝的簡陽市水產(chǎn)科技示范園,潛心攻關(guān)泥鰍的工廠化養(yǎng)殖技術(shù)。通過使用新型微生物發(fā)酵技術(shù)處理泥鰍苗的開口餌料,使泥鰍苗更易進食,提高了成活率,解決了泥鰍人工養(yǎng)殖的最大難點。同時,在引進工廠化養(yǎng)魚系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,根據(jù)泥鰍的獨特習(xí)性不斷改進,在經(jīng)過50余批次養(yǎng)殖的不斷嘗試,終于實現(xiàn)了泥鰍的高密度工廠化養(yǎng)殖,相比外塘養(yǎng)殖的養(yǎng)殖周期明顯縮短、養(yǎng)殖耗料更低,且養(yǎng)殖全程不使用任何藥物,有效地降低了生產(chǎn)成本、提高了養(yǎng)殖效益。


王太新表示,我們現(xiàn)在主要針對工廠化養(yǎng)殖這一塊,2024年做了4個批次的商品養(yǎng)殖,出了2萬多斤,但是通過實踐,對工廠化養(yǎng)殖泥鰍形成了一套完整的技術(shù)規(guī)范。在潛心研究養(yǎng)殖的過程中,王太新逐漸將自己修煉為“技術(shù)大拿”。但在他看來,自己并不僅是要鉆研出成熟的養(yǎng)殖技術(shù)致富,更要將這樣的技術(shù)傳授給更多的養(yǎng)殖戶,讓大家不走彎路,共同致富。

王太新的“硬核”實力,吸引了很多人來拜師學(xué)藝。

禾豐鎮(zhèn)城隍村7組村民陳理林就是其中一位。陳理林和當(dāng)?shù)氐拇蠖鄶?shù)村民一樣,常年在外地打工,一家人長期分離。照顧不到老人,無法陪伴孩子的成長是他最大的遺憾。2020年,他回鄉(xiāng)看到大眾養(yǎng)殖水產(chǎn)公司在村里搞泥鰍養(yǎng)殖,抱著嘗試的心態(tài),他也跟著搞了幾畝試試,沒想到這一“鉆”進去,就嘗到了甜頭,到今年為止,陳理林的養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)擴大到了三十多畝,每年可收入15萬元以上,成了遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖大戶。陳理林感激地說,跟到王老師學(xué)習(xí)養(yǎng)泥鰍,讓我日子越來越好了。

古語云,授人以魚,不如授人以漁。讓一條條小泥鰍都成為致富的“黃金泥鰍”,王太新正計劃將自己的工廠化養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)做成標(biāo)準(zhǔn)化,以便“復(fù)制”到更多有條件的地區(qū),共翻“致富浪”。

來源:簡陽發(fā)布

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