隨著人們對健康生活方式的追求日益增長，咖啡不再僅僅是提神醒腦的飲品。12月30日，瑞幸咖啡在上海舉辦的“咖啡與健康”品鑒會上，展示了其在健康咖啡領(lǐng)域的探索成果。知名營養(yǎng)科醫(yī)生王興國和瑞幸咖啡可持續(xù)發(fā)展研究部總監(jiān)程昱嘉共同為大家揭示了咖啡的多重健康功效。

活動現(xiàn)場，知名營養(yǎng)科醫(yī)生王興國和瑞幸咖啡可持續(xù)發(fā)展研究部總監(jiān)程昱嘉共同為大家?guī)砹艘粓隹Х扰c健康的盛宴。知名營養(yǎng)科醫(yī)生王興國明確指出，咖啡是一個值得推薦的健康嗜好。它含有的咖啡因不僅能夠提神醒腦，還是天然的抗氧化劑來源。適量飲用，不僅能降低心血管疾病、2型糖尿病和某些癌癥的風(fēng)險，還能改善專注力和情緒，幫助人們更高效地應(yīng)對日常挑戰(zhàn)。這一觀點，與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部聯(lián)合瑞幸咖啡發(fā)布的咖啡健康研究成果不謀而合，再次印證了咖啡與健康的正向關(guān)系。

而在品鑒會上，瑞幸咖啡可持續(xù)發(fā)展研究部總監(jiān)程昱嘉則帶著大家領(lǐng)略了咖啡的“前世今生”。從咖啡的起源、烘焙技術(shù)的發(fā)展，到不同產(chǎn)地咖啡的獨特風(fēng)味，他都娓娓道來。原來，瑞幸咖啡連續(xù)7年獲得IIAC金獎的奧秘，就在于其對全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)咖啡豆的精選和不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品研發(fā)。

當(dāng)然，說到咖啡的健康屬性，怎能不提瑞幸咖啡在這一領(lǐng)域的積極探索呢？無論是經(jīng)典拿鐵、精粹澳芮白等奶咖產(chǎn)品，還是檸C美式、橙C美式等0脂、真果汁、低負擔(dān)的創(chuàng)新飲品，瑞幸都在用實際行動踐行健康咖啡的理念。特別是針對乳糖不耐受人群推出的燕麥拿鐵、生椰拿鐵，更是兼顧了美味與健康的需求，讓更多人能夠安心享受咖啡的美好。

回到品鑒會現(xiàn)場，嘉賓們在享受美味咖啡的同時，也積極參與了互動環(huán)節(jié)。大家紛紛提出關(guān)于咖啡與健康、日常制作咖啡等方面的問題，知名營養(yǎng)科醫(yī)生王興國、瑞幸咖啡可持續(xù)發(fā)展研究部總監(jiān)程昱嘉都耐心細致地一一解答。這場品鑒會，不僅讓嘉賓們增長了咖啡知識，更消除了對咖啡的誤解，讓大家能夠更加科學(xué)地享受咖啡帶來的健康益處。

在這場精彩的活動中，嘉賓們不僅品嘗到了美味的咖啡，更收獲了豐富的知識。未來，希望更多人能夠加入到這一行列中來，共同探索咖啡與健康的奧秘，享受生活中的每一份小確幸。