新鮮牛肉23元/斤，這個價格是我們集市上最新的報價，相比前幾年跌了不少。就以去年來說，同期價格還達到了35-40元/斤。

今年牛肉價格持續走低（農歷時間來說還是2024年，下同），往年牛肉價格相當于是高價食物，而今年的價格比豬肉價格高不了多少。

為何今年牛肉價格這么低？存在多方面的因素。而普遍說的一個原因，就是近兩年的進口牛肉多了，導致國內牛肉價格大跌。

商務部前段時間公布了一些數據，2013年牛肉進口量還不到30萬噸，2023年已達到274萬噸，相當于國內產量的36.4%。 2024年以來牛肉進口激增，1-11月進口260萬噸，同比增長4.3%，對國內養牛業沖擊嚴重。

為何要進口那么多的牛肉呢？

我國國內的牛肉供應量本來就不少，以2023年來說，全國肉牛出欄5023萬頭，牛肉產量753萬噸。我們自己這么大的供應量，還要進口大量的牛肉？

我國牛肉進口來源國眾多，包括巴西、阿根廷、烏拉圭等南美國家，以及澳大利亞、新西蘭等大洋洲國家。

從大方面來分析，可能是為了貿易平衡和經貿合作，一方面出口工業制品，一方面進口農產品，加強雙方的經濟聯系和互利共贏。

從價格方面來說，國外進口的牛肉價格更具有市場競爭力，價格低于國內牛肉，商販利潤大，更希望銷售進口牛肉。

為什么國外牛肉價格低？

第一個方面：飼料成本相比國內較低。我國養牛的養殖戶，喂養的飼料主要是玉米、豆粕等。而國外的養殖戶，也會喂養這些飼料，不過養殖戶更愿意從本地種植大戶收購相應的牧草，價格相比玉米、豆粕來說，飼養成本降低。

第二個方面：養殖模式不一樣。我國的養牛模式較為分散，規模化養殖相對弱一些。而國外養殖規模相對較大，按照標準流水線形式進行養殖，養殖效率高，降低了成本。

國內雖然也有大型的養殖規模，不過小規模養殖占比也不小，相比較來說，無法有效分攤養殖過程中的各項固定成本和變動成本，導致生產成本偏高，牛肉價格降不下來。

第三個方面：優良牛種也是一個因素。國內優良牛種的繁育體系暫時還不夠完善，部分高品質牛種依賴進口，無形之中也提高了養殖成本。而國外的繁育體系相對完善一些，能夠自主培育優良牛種，降低了養殖成本，牛肉價格也會低一些。

消費者有不同的觀點

牛肉價格持續都低，對于養殖戶們來說，可謂是雪上加霜。養殖成本不斷升高，而國內牛肉價格受進口牛肉的沖擊，收益越來越低，甚至出現虧損。

據悉，目前牛肉價格已跌到近5年最低，活牛價格更是跌到近10年的最低水平。有數據顯示，11月份出欄一頭肉牛平均虧損1600元以上。

養殖戶們不樂意，而消費者則比較樂意，畢竟遇到今年這么低的牛肉價格，確實不是很常見。以往提到牛肉，都害怕價格高而選擇不吃。今年比豬肉貴不了多少，可以不用那么擔心了。

該不該禁止進口牛肉？

站在養殖戶的角度來說，肯定希望禁止進口，這樣的話，國內牛肉價格就會上漲，他們的養殖利潤就會增加。

但是，站在消費者的角度來說，就希望進口牛肉了，牛肉進口量越大，國內牛肉價格就越低，自己的花銷也就越小了。

有網友說“如果沒有進口牛肉，國內的牛肉可能會達到100塊錢一斤”，還有人說“消費者能吃到安全放心且價格低廉的牛肉不好嗎？ 各行各業都很‘卷’，為啥畜牧業就不能卷呢？”

對此，你怎么看？我們當地牛肉23元/斤了，你們那里呢？