各位大神！各位看官：

“跟寒冷正面交鋒的日子，只有火鍋能給人增添幾分膽氣”！

這不，昨天的2025年元月3號(hào)星期五時(shí)間，位于川東北南充的嘉陵城區(qū)就爆發(fā)了以“火鍋”為主題的“新年第一場(chǎng)狂歡”——那落地在南充嘉陵城區(qū)“紫府美食街”上的“火鍋盛宴”，已經(jīng)熱熱辣辣地開涮起來(lái)！那落地在南充嘉陵城區(qū)“紫府路”上的“火鍋節(jié)”，已經(jīng)燃爆整個(gè)南充全城了！

看到了哈？

這是昨天晚上7點(diǎn)“南充瞭望哥”在南充嘉陵城區(qū)紫府路上的“常青井口毛肚”火鍋店看到的一幕！

“南充瞭望哥”聽說(shuō)————這家叫做“常青井口毛肚”的火鍋店，竟然牽手起紫府路上的“味之絕美蛙魚頭”·“368火鍋”·“潮牛道火鍋”·“饞貓牛雜火鍋”把南充嘉陵城區(qū)的200名環(huán)衛(wèi)工人請(qǐng)到了店內(nèi)開涮起“火鍋節(jié)”的第一鍋、第一涮！這家叫做“常青井口毛肚”的火鍋店，竟然聯(lián)合起紫府路上的“味之絕美蛙魚頭”·“368火鍋”·“潮牛道活該”·“饞貓牛雜火鍋”，將火鍋節(jié)的“第一爆點(diǎn)”讓200名環(huán)衛(wèi)工人給點(diǎn)燃了！

那么，昨天開涮的南充嘉陵“火鍋美食節(jié)”到底有哪些吸引食客的地方？

那么，昨天燃爆南充的這一屆“火鍋節(jié)”又有哪些爆點(diǎn)吸引食客去開涮呢？

對(duì)了！

上面的圖片，記錄了昨天下午3：30南充嘉陵“紫府美食街”這場(chǎng)“火鍋節(jié)”開場(chǎng)的景況：這時(shí)候那一眾從四面八方涌來(lái)的“食客”，已經(jīng)把火鍋節(jié)的“氛圍感”拉得“滿筍筍”的！已經(jīng)把這場(chǎng)“火鍋節(jié)”的現(xiàn)場(chǎng)圍得“水泄”難通了！

首先要告訴大神們的是：

昨天爆發(fā)的這場(chǎng)以“火鍋”名義開涮的“新年第一場(chǎng)狂歡”，主題定位是：“味美四川”粉絲暖冬季——嘉陵區(qū)社區(qū)火鍋美食節(jié)！

盡管活動(dòng)的具體承辦單位只是南充市嘉陵區(qū)餐飲娛樂(lè)商會(huì)紫府路分會(huì)。

但是，站在這個(gè)“分會(huì)”背后的“活動(dòng)的指導(dǎo)單位”，則既有市上的南充市貿(mào)促會(huì)·南充市商務(wù)局，也有區(qū)上的南充市嘉陵區(qū)商務(wù)局·南充市嘉陵區(qū)總工會(huì)·南充市嘉陵區(qū)工商聯(lián)·南充市嘉陵區(qū)市監(jiān)局，還有南充市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、嘉陵區(qū)餐飲娛樂(lè)商會(huì)在進(jìn)行主火·主辦。

幸許是考慮到“紫府美食街”的“交通問(wèn)題”，亦或是考量到“老城區(qū)高密度人口對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)的影響”——主辦方把活動(dòng)的開幕·開場(chǎng)地點(diǎn)，特別安排在了毗鄰紫府美食街的“螞蟥堰天橋”旁邊那個(gè)“紫府全民健身中心”外廣場(chǎng)。

“南充瞭望哥”還注意到：

“活動(dòng)的開幕流程”安排得十分簡(jiǎn)潔：沒(méi)有嘉賓簽到、沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)致辭，更沒(méi)有開幕的剪彩！

隨著激昂的鼓點(diǎn)驟然響起，兩只一紅一黃的色彩斑斕獅子，就通過(guò)搖頭擺尾·翻騰跳躍的精彩表演把這場(chǎng)“火鍋節(jié)”的序幕給拉開！

緊接著，活動(dòng)就“直奔主題”——

作為具體“操盤”這場(chǎng)活動(dòng)的南充市嘉陵區(qū)餐飲娛樂(lè)商會(huì)紫府路分會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝剛就首先登臺(tái)介紹了活動(dòng)的具體安排方案。

作為活動(dòng)“指導(dǎo)單位”之一的南充市貿(mào)促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)胡曉勇，則上臺(tái)對(duì)活動(dòng)表達(dá)了支持！

南充市貿(mào)促會(huì)方面，還“借著這一‘機(jī)會(huì)’”對(duì)包括南充市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)·四川常青井口餐飲管理有限責(zé)任公司·四川文妙餐飲管理有限公司·南充饞貓牛雜餐飲有限公司·四川銅田壩餐飲管理有限公司·四川花樣澗餐飲管理有限公司在內(nèi)的6家中國(guó)鏈博會(huì)參展單位，以及包括四川省南充市華鑫實(shí)業(yè)有限公司（調(diào)味品）·四川恒一食品有限公司（火鍋罐頭產(chǎn)品）·四川竹宇食品有限公司（火鍋川粉、火鍋苕皮）·四川時(shí)光印象農(nóng)業(yè)科技有限公司（手撕臘肉）·四川客家兄弟食品有限公司（牛肉系列）·西充縣大全鎮(zhèn)青杠嘴村股份經(jīng)濟(jì)合作社（二荊條海椒）·西充縣大全鎮(zhèn)龐家溝村股份經(jīng)濟(jì)合作社（菜籽油）·蓬安羅家鎮(zhèn)齊發(fā)種植農(nóng)民合作社（花椒）等在內(nèi)的8家鏈條企業(yè)進(jìn)行了授牌表?yè)P(yáng)！

對(duì)了！

說(shuō)到前不久在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心（順義館）舉行的“第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)”，那可是成就了南充和南充嘉陵餐飲人“揚(yáng)名立萬(wàn)”的戰(zhàn)場(chǎng)——“南充瞭望哥”聽說(shuō)，那些天的博覽會(huì)上，“南充大蓉和酒樓”和咱們南充嘉陵“曹記軒酒樓”的菜品跟廚藝就以其獨(dú)特的烹飪手法和精巧手藝大顯了身手·“斬獲了佳績(jī)”！

這不——

昨天下午開幕的“火鍋美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)，南充市貿(mào)促會(huì)方面就把兩位這場(chǎng)“鏈博會(huì)”上“笑傲餐飲江湖”·給南充斬獲榮譽(yù)的——“南充大蓉和酒樓”行政總廚周德章·南充市嘉陵區(qū)“曹記軒酒樓”廚師長(zhǎng)田德龍給請(qǐng)到了臺(tái)上“風(fēng)風(fēng)光光”地跟食客們見(jiàn)面！

南充市貿(mào)促會(huì)方面還在現(xiàn)場(chǎng)為“南充大蓉和酒樓”行政總廚周德章·嘉陵區(qū)“曹記軒酒樓”廚師長(zhǎng)田德龍披紅掛彩·頒發(fā)“榮譽(yù)”了！

對(duì)了！

昨天的“火鍋節(jié)”開場(chǎng)儀式上，南充市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和嘉陵區(qū)餐飲娛樂(lè)商會(huì)方面也評(píng)出了“嘉陵地盤上”21名餐飲企業(yè)“優(yōu)秀員工”和20名“優(yōu)秀廚師”！也向21名餐飲企業(yè)“優(yōu)秀員工”和20名“優(yōu)秀廚師”頒發(fā)了榮譽(yù)！

當(dāng)然了！

上面這些，還只是南充嘉陵這屆“火鍋美食節(jié)”的開場(chǎng)、還只是這一屆南充嘉陵“火鍋美食節(jié)”開幕式上的一碟“開胃小菜”。

而這一屆南充嘉陵“火鍋美食節(jié)”的真正“高潮”，還應(yīng)該是南充市嘉陵區(qū)人大常委會(huì)副主任蒲祥興宣布“這一屆火鍋節(jié)熱辣開涮”時(shí)刻的到來(lái)。

“南充瞭望哥”注意到：

隨著蒲祥興副主任這一聲“開涮”——那聚集在螞蟥堰“開幕式現(xiàn)場(chǎng)”的成百上千市民，還有那沖著“火鍋節(jié)”而來(lái)的“食客”就紛紛從“線下”涌向了“紫府美食街”打卡的打卡、品味的品味——“常青井口毛肚火鍋”在店內(nèi)早已經(jīng)擠滿了食客的情況下，還緊急在店門口搭上了10多張“火鍋餐桌”，開放給了市民“落座開涮”。

而“紫府美食街”上的多個(gè)“店家”，也都“各顯神通”地在自己門店前或外擺區(qū)域“亮”出了菜品打折·現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)的“多重優(yōu)惠”進(jìn)行宣傳、進(jìn)行引流、進(jìn)行拓客促銷、進(jìn)行“節(jié)日寵粉”，甚至還有“財(cái)神爺”、還有“川劇變臉大師”也巡回在這條街跟食客們“貼臉開唱”，讓每一家火鍋店都成為了這一屆“火鍋美食節(jié)”的分會(huì)場(chǎng)。

就連紫府路上經(jīng)營(yíng)湯鍋、爆炒、中餐等商家，也享受到了一波波“節(jié)日帶來(lái)的紅利”！

對(duì)了！

昨天開涮的這屆南充嘉陵“火鍋美食節(jié)”已經(jīng)把市民的消費(fèi)熱情給悄悄點(diǎn)燃！

昨天在煙火氣中“沸騰”的紫府美食街也隨著“火鍋節(jié)”的舉辦在抖音等多平臺(tái)火辣“出圈”！

如果正在看手機(jī)的你還沒(méi)有去“倗”這個(gè)熱鬧，那就請(qǐng)盡快去南充嘉陵紫府路上打打卡、品品味，那就去南充嘉陵紫府美食街用火鍋治愈這個(gè)隆冬！

還要補(bǔ)充說(shuō)明的是：

昨天的“火鍋美食節(jié)”開幕現(xiàn)場(chǎng)，南充嘉陵的區(qū)總工會(huì)還向一批困難職工發(fā)放慰問(wèn)金！

昨天的“火鍋美食節(jié)”開幕現(xiàn)場(chǎng)，還有餐飲商家借著“火鍋美食節(jié)”的平臺(tái)向嘉陵餐飲界同行發(fā)出了以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開打“春節(jié)大戰(zhàn)”的倡議！

對(duì)了！

南充嘉陵這個(gè)“火鍋美食節(jié)”將從昨天開始，一直持續(xù)到這個(gè)月的12號(hào)——還沒(méi)有去“倗這個(gè)熱鬧”的大神們，可以去得了哈！