北京
科學，聽起來高深莫測，其實它就在我們身邊。為了讓更多讀者朋友體驗到科學的神奇與魅力，我們開設了“科學課堂”欄目，有專業的老師為各位大小朋友準備了簡單好學的家庭科學實驗，讓我們一起動手學科學吧！
2019年的央視春晚，劉謙利用大氣壓知識，表演的隔空喝牛奶魔術成功騙過了觀眾。那么這個魔術究竟是通過什么樣的原理做到的呢？
日常生活中，我們經常用吸管喝飲料，之所以能通過吸管喝到杯中的飲料，并不是因為我們的嘴有吸力，而是大氣壓發揮了作用。空氣由于受到重力的作用，會對浸在它里面的物體產生壓強，即大氣壓強，簡稱大氣壓或氣壓。由于空氣具有流動性，因而空氣會向各個方向都有壓強。在同一點，空氣向各個方向的壓強大小相等。
當我們把吸管插入裝飲料的瓶子或盒子里時，吸管內外的液面相平，這使液面上的氣壓也處于相等狀態。當我們吸飲料的時候，吸管內一部分空氣會首先進入我們的嘴里，這樣留在吸管中的氣體減少了，吸管內氣壓也就變小了，外界大氣壓把飲料壓入吸管內，從而進入人的嘴里。簡單來說，外面的空氣像擠早高峰地鐵一樣，把杯中的水擠進吸管中，這樣我們就能輕輕松松喝到杯子里面的飲料了。
大氣壓在生活中有很多應用，比如茶壺、吸盤、抽水機等，2019年的央視春晚，劉謙利用大氣壓知識，表演的隔空喝牛奶魔術成功騙過了觀眾。那么這個魔術究竟是通過什么樣的原理做到的呢？對此，有人進行了專門的揭秘，而揭秘后更是令人傻眼，雖然看起來是一件很神奇的事情，但是原理和道具并不復雜。接下來請跟著本文一起動手實驗，揭開隔空吸飲料的奧秘。
◎作者：鐘陽春
# 設計教師：鐘陽春 #
廣東省深圳市龍華區教育科學研究院第二附屬學校
第九屆全國青年科普創新實驗暨作品大賽優秀指導老師
江西省2022年中小學實驗精品課一等獎
中學應用物理綜合實踐活動優秀指導老師
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