這已經是我在巴塞羅那生活之后,所經歷的第四個春節了。
在每年春節前,這座城市都會舉辦盛大的中國新年慶祝活動。不過,這對西班牙來說只是文化多元性的一種體現,它跟日本文化節、墨西哥文化節之類的沒什么區別。
對很多西班牙人來說,這種熱鬧是一定要湊的,所以現場也是人山人海。慶祝地點每年也都一樣,是在巴塞羅那凱旋門——中國人聚居最多的一個地區地標。
短短四年下來,我已經感受到了中國的社會變化映照在這個節慶活動中的影子。由此也可見,中國的變化的確是太快了,快到四年就是一個明顯的周期。
第一個最大的變化,是“國風”的席卷。
中國國內近些年來日益流行的國風、古風審美,在這四年的巴塞羅那節慶中也越來越顯眼。記得在2022年的春節,這個趨勢還不怎么看得出來,當時參加活動的中國人,基本都穿著普通的服裝。
但是從去年開始,穿漢服的女孩子明顯增多了。去現場逛的年輕女性紛紛穿上了各式各樣的漢服,關鍵是,她們眼里能明顯看到一種松弛與奔放,很顯然穿漢服對她們來說是自信而且習慣了的。
我還親眼看到幾個女孩子,在對外國人解釋:“我們穿的這是馬面裙。”我能感覺到中國年輕人有一種急迫感,想要將中國文化推廣出去,讓外國人認識和了解。
這是因為,相比日韓文化而言,外國人對中國文化幾乎一無所知。這種無知程度有時候也讓我吃驚,比如我好幾次聽見現場有外國人問:這是日本節嗎?
在很多西方人眼中,中日韓幾乎沒什么區別,但分不清中國年,我還是覺得挺吃驚。而中國的年輕人也都處于一種不服氣的狀態,所以對推出中國文化到外國這件事,會格外在意。
也有很多家長,讓自己孩子穿著漢服去參加活動,也是充滿了驕傲的。
第二個變化,就是“餐飲出海”。
在2022年的第一次慶典活動上,現場的食品售賣攤位非常單一,基本上就是一些在巴塞羅那的老牌中餐廳在做。但是到了今年,餐飲品牌已經非常多了,眼花繚亂、紛繁各異。
不過我想說的是,這也是中國商業生態和其他大多數國家很不一樣的方面。
在日本文化節、南美文化節等類似活動上,食品售賣雖然也都是在巴塞羅那的餐廳為主,但都是特色老牌餐廳,并沒有連鎖化。但中國國內現在劇烈的連鎖化趨勢、資本導向的餐飲投資趨勢,這把火已經燒到了巴塞羅那。
所以今年,很多餐飲攤位的新面孔都是連鎖店背景,包括coco、茶百道等等,還有一些小吃明顯也是加盟國內的品牌。
這與巴塞羅那的中餐生態相符:國內的品牌連鎖化,已經在連帶歐洲的中國餐飲品牌連鎖化。現在所謂的“餐飲出海”,其實是國內大資本推動的、為了應付國內的瘋狂卷和飽和市場,而來到國外生存。
比如這兩年西班牙的“火鍋熱”,不僅有小龍坎,而且還有蜀大俠之類沒那么知名的品牌。
我個人并不喜歡這樣的趨勢,因為我更喜歡保持個性、精心制作、傳承數代的老店。但中國的商業文化即是如此,的確也是一個無可避免的現象。
第三個變化,是中國人對自己文化象征的更加重視。
除了穿漢服之外,中國春節活動上隨處可見大熊貓、中國結、春聯、書法等標志性的象征。商家們越來越重視和擅長利用這些文化象征,以進行營銷。
還有商家弄了“黑悟空”的海報,來給自己增加認識度和人氣。
也有的蹭東亞文化,搞了“魷魚游戲”的宣傳畫,也算是東亞一家親了。
不過,也存在一些問題和毛病。
首先是主舞臺的節目表演,不得不令人吐槽。這個項目,從我第一次看中國新年活動起,就用兩個詞可以評價:粗制濫造、敷衍難看。
舞蹈一般就幾個老節目,舞刀舞劍、民族舞之類的,跳舞的人臉上表情都僵硬而不耐煩,有的人還沒學會跳就上去濫竽充數,一副“趕緊應付完了下臺”的樣子,估計多半也是這邊華人協會給派的任務。
而且巴塞羅那這么多中國人,連一場連貫的表演都湊不齊,中間還穿插著大量的印度舞之類的,是找的相應的外國人舞團來湊數。
我也聽到過旁邊留學生一邊看一邊吐槽:什么玩意!
其實我覺得表演專業性倒也不是最重要,主要是態度。在巴塞羅那看各種國家的文化節,人家的表演都是充滿熱情,一看就是出于對自己民族文化的真正熱愛而在表演。
在拉美文化節上,不管是來自秘魯還是委內瑞拉、玻利維亞還是巴西,表演者雖然也都是普通人,但都對演出充滿了激情。有一次,炎炎夏日之下玻利維亞人還在穿著極其厚重的衣服游行跳舞,卻依然滿臉自豪與燦爛的笑容,令人頗為感動。
但中國節上的表演,跟我們小時候兒童節被強行派去給領導跳舞一樣,都是一副不情愿的樣子,根本沒感覺到他們對自己的文化有尊重和敬畏。
另外,中國人現在雖然很注重自己的文化傳播,但對自己文化的理解和運用,依然是粗陋的和雜亂的。除了那幾個標志性的符號——漢服、大熊貓、中國結之外,很難看到有什么對于文化內涵的理解。
總結一下就是:浮于表面、雜亂無章。
這也不能怪罪普通中國人,因為我們的文化經歷過嚴重的毀壞和斷層,“文化”一詞事實上已經被抹去了長達幾十年的時間,現在的中國人,等于是在斷層之后重新摸索著開始尋根,簡單粗陋也就在所難免。
只能是,一聲哀嘆。
還有一點就是不注重規則和秩序。
在之前的其他文化節上,美食攤位的設置都很注重如何引導排隊、如何出餐等等,盡管人也很多,但沒有這么雜亂。
但是在中國節上,食品攤位的設置一般都不注重細節和秩序,導致人亂扎堆、混亂的現象比較嚴重,體驗也就比較差。在歐洲,明明是最能培養排隊習慣的,但商家們并沒有重視這一塊,導致人們不得不一窩蜂才能買到食物,看起來總是亂糟糟的。
甚至,我還看到一個攤位像國內那樣用大喇叭放廣告叫賣,以招攬顧客。在中國這屬于正常,但在歐洲是沒有商家這么做的,因為屬于噪音污染會被投訴,而且本身也顯得很沒素質。
所以歐洲再繁華的商業街,都是很安靜的,沒有國內那種到處大喇叭拼誰的聲音更響的情況。商戶都不可能通過喇叭來招攬顧客。
所以看到這個放喇叭的商家的時候,我真有點大跌眼鏡的感覺——這事實上就是在破壞規則和商業生態。
在去年的節慶活動上,我參加了一個猜燈謎活動。舉辦活動的人把精力都放在了如何穿更漂亮的漢服上面,卻把活動過程設置得非常不合理,雜亂無章、體驗很差,而且最后贈送的禮物也是粗制濫造,令人失望。
整個辦事的過程,多半還是那種浮躁、應付和注重面子不注重里子的習慣。相比日本文化節,在細致的感受上可以說差距還相當大。
總體而言,中國春節活動上,我既能感覺到中國這種快速的變化,同時也能感覺到中國人對于推出中國文化到全世界的渴望。但其中又蘊含著雜亂、笨拙與粗陋。
也許,這就是真實中國的一個縮影吧!我只希望人們能不要再浮躁了,你既然想要推廣中國文化,那至少請先做到一點:尊重自己的文化,踏踏實實做事!
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