“1個月只需60塊錢，就可以天天中午來食堂吃上三菜一湯。”1月21日，在遂寧市蓬溪縣明月鎮(zhèn)白廟村，村民張才夢正在享用午餐，他說：“一個人在家煮都是湊合著吃，這里每天菜品不重樣，豐盛、省心還實惠。”

為解決老人吃飯難題，讓在外務工青壯年無后顧之憂地安心工作，自2024年7月起，白廟村探索建立愛心食堂，為60歲以上留守老人提供午餐，取名為“朝夕幸福苑”。

明月鎮(zhèn)白廟村“朝夕幸福苑”組織老人過臘八節(jié)。王金蓉供圖

多點發(fā)力保運轉

“在資金上，村集體經(jīng)濟收益的10%用于愛心食堂建設，鼓勵鄉(xiāng)賢先后投入4萬元用于食堂建設、硬件采購和運營維護；在食材上，食堂使用的大米、菌菜、豬肉等農產品優(yōu)先從本村采購；在用工上，選用脫貧戶到食堂長期務工+部分村民自愿幫忙。”明月鎮(zhèn)人民政府相關負責人介紹，為了保障食堂運轉，白廟村積極探索“集體補一點、社會捐一點、村民幫一點、個人出一點”模式，為60歲及以上老人提供餐費補助，補貼后村上老人每餐只需支付2元錢。截至目前，全村共有60名老人在食堂就餐。

“小食堂”引領鄉(xiāng)村“新風尚”

愛心食堂不僅為老人提供豐富的午餐，也是他們的社交場所。每每臨近中午，留守老人陸續(xù)到來，食堂里充滿了歡聲笑語。愛心食堂的建成投用在潛移默化中進一步淳樸了民風鄉(xiāng)風。村干部帶頭在愛心食堂操辦紅白事，統(tǒng)一宴席用餐標準、降低鄉(xiāng)親隨禮金額，相比以往節(jié)省30％宴席費用。白廟村村干部以愛心食堂為支點，開展“村晚”“九九說重陽”“情暖話中秋”等敬老愛老活動，發(fā)揮食堂以文化人、凝聚村民作用。同時，借助愛心食堂陣地化解矛盾糾紛、辦理村民合理訴求21件。

2024年9月，明月鎮(zhèn)人民政府在愛心食堂樓上，又打造了未成年人保護點，將“朝夕幸福苑”打造為集日間照料中心、暖心家園、未成年人保護點等為一體的“一老一小”綜合服務體。不僅提供老人的日間照料和餐飲服務，還特別關注未成年人的全面發(fā)展和安全教育。在這里，孩子們可以享受游玩設施，同時接受專業(yè)的心理咨詢和安全教育，包括防溺水和防性侵等重要課程，全面提升他們的自我保護意識和能力。

“愛心食堂”多點開花

據(jù)悉，遂寧市民政局于2023年出臺了《遂寧市老年助餐試點工作實施方案》，鼓勵各地建設愛心食堂，以“個人出一點、政府補一點、慈善捐一點、集體經(jīng)濟補一點”等多元化支撐方式運營。目前，遂寧已建成9個中央廚房、13個老年食堂、46個老年助餐點，日供用餐服務2000余人次。

2年時間的具體實踐中，全市各地涌現(xiàn)出許多優(yōu)秀做法。例如，大英縣象山鎮(zhèn)鳳陽村長者食堂，每日為60歲以上老年人供應午餐，60歲至80歲的老人每餐交2元，80歲以上老人免費就餐，食堂還配備了休息室、棋牌室等設施，滿足老人的休閑娛樂需求；遂寧經(jīng)開區(qū)嘉禾街道龍橋社區(qū)的香溪苑小區(qū)長者食堂，采取“個人掏一點、企業(yè)讓一點、政府補一點、慈善捐一點”的餐費補貼方式，為社區(qū)60歲以上的老人提供每餐3元的補助，并且社區(qū)還引導志愿者針對轄區(qū)半失能老人和失能老人開展送餐服務。

遂寧市民政局局長趙維強表示，未來，遂寧將依托社會餐飲企業(yè)、養(yǎng)老服務機構、企事業(yè)機關食堂，逐步建立覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、普惠便民、安全共享的老年助餐服務網(wǎng)絡，推動老年助餐長效運營。（衡帆、王金蓉）