近日，國際風味評鑒所(International Taste Institute)揭曉了2025年度“ITI國際美味獎”獲獎名單，我商會副會長單位百菲乳業(yè)產(chǎn)品百菲酪水牛純牛奶和百菲酪A2β-酪蛋白水牛純牛奶一同斬獲ITI國際美味獎最高獎項——三星獎章。

據(jù)了解，國際美味獎是由位于比利時布魯塞爾的國際風味評鑒所創(chuàng)立，針對品牌食品與飲品風味品質(zhì)的全球性獎項，該項榮譽代表著世界食品最高美味的標準。該獎項由15家享譽盛名的歐洲餐飲烹飪協(xié)會的125位首席廚師，20多個國家的200多名首席大廚評鑒師，通過盲測，從第一印象、視覺、嗅覺、口味和質(zhì)地五個維度進行專業(yè)評鑒并評估打分，只有超過90分，才能授以三星獎章，評判標準極為嚴苛，是全球最權(quán)威的食品、飲品評鑒機構(gòu)，被譽為食品界的“奧斯卡”。

百菲乳業(yè)堅持“以品質(zhì)塑造口碑，以誠信贏得市場，以團隊鑄造品牌，以創(chuàng)新發(fā)展百菲”的發(fā)展理念，以“健康、安全、優(yōu)質(zhì)、美味”為宗旨，致力于為人們提供多樣化的水牛奶產(chǎn)品，打造中國水牛奶品牌，實現(xiàn)“投資一方，發(fā)展一方，健康一方”的宗旨，為廣西乃至中國奶業(yè)發(fā)展做出貢獻。

公司主要產(chǎn)品有低溫奶、常溫奶、學生奶等三大系列30多個品種，特別是公司生產(chǎn)的百菲酪品牌系列產(chǎn)品（水牛純奶、水牛高鈣奶、水牛酸奶等）以原生態(tài)、高蛋白、口味好的特點深受消費者的青睞，暢銷全國，榮獲“2019天貓乳飲冰年度新銳名星品牌第三名”、“點贊2020我喜愛的中國品牌”。公司先后獲得了廣西“百企入桂”企業(yè)、廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重要企業(yè)、國家級奶水牛標準化養(yǎng)殖示范基地，欽州市水牛奶深加工工程技術(shù)研究中心、廣西著名商標、廣西名牌產(chǎn)品、高新技術(shù)企業(yè)、廣西欽州市扶貧企業(yè)等榮譽。