廣東
位于曼谷的Curvy Dining餐廳，由泰國新銳建筑事務所Unknown Surface Studio打造，靈感來自場地原生花卉。設計團隊細膩觀察花朵綻放的姿態，將自然的有機形態轉化為空間語匯，營造出猶如城市綠洲般的用餐環境。
純粹空間的極簡詮釋餐廳采用「減法設計」理念，去除繁復裝飾，保留建筑最純粹的結構與線條。不僅降低了建筑成本與建材浪費，還呼應了當代可持續設計的趨勢，展現泰國當代建筑對簡約美學的深刻理解。
餐廳的空間規劃模仿花朵放射對稱的特質，從中心向外延展，流動的弧線取代傳統直線，形成柔和且富有韻律感的空間體驗。建筑外部采用方正框架，與內部有機曲線形成鮮明對比，創造豐富的視覺層次。
內部動線如同蜿蜒小徑，隨步伐推進，視野不斷變換。設計巧妙融入綠意植栽，讓每個轉角都成為探索自然的驚喜，模糊室內外界限，營造出自成一格的景觀效果，如同漫步于都市中的綠色秘境。
自然光是設計的靈魂，建筑巧妙利用光線變化，透過開窗設計與植栽搭配，創造斑駁光影效果。隨著時間推移，光影在空間中流動，為餐廳注入詩意與生機，強化了與自然共生的設計理念。
Curvy Dining不僅是餐廳，更是都市中的綠色避風港。純白的建筑色調與極簡輪廓，讓空間自然融入周圍環境，成為環境延伸的一部分，而非突兀存在。這種設計語言展現了泰國建筑師對都市與自然和諧共處的深刻思考。
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