近日，香港瑪嘉烈醫院的腫瘤科爆發了一起嚴重的產志賀毒素大腸桿菌感染事件，導致一名年輕醫生在入院24小時內不幸去世，令整個社會為之震驚。這一突發公共衛生事件不僅引發了公眾的廣泛關注，也讓醫療界對感染源和防控措施展開了緊急調查。

　　事件的中心是一名30多歲的腫瘤科醫生。2月4日，他首次出現發燒、腹痛和腹瀉等癥狀。經過兩天的觀察和治療，他于2月6日被送入急癥室，但不幸的是，在入院后僅24小時內，因病情急劇惡化，于2月7日離世。根據香港大學微生物學系的傳染病學教授袁國勇的描述，這名醫生在求醫時已表現出神智不清、缺氧和低血壓的癥狀，醫護人員盡全力救治，但最終未能挽回這位年輕生命的逝去。

　　這一事件的發生令衛生防護中心高度重視，局長盧寵茂對此表示深切哀悼，并向死者家屬致以慰問。他稱贊這位年輕醫生立志懸壺濟世，剛剛獲得腫瘤科專科醫生資格，是醫護同業的典范。盧局長的言辭中透露出對這位醫生的高度認可與尊重，令人感到無比心痛。

　　隨著事件的發酵，香港衛生防護中心迅速啟動了流行病學和環境調查。袁國勇教授指出，感染產志賀毒素大腸桿菌的病例在成年人中非常罕見，尤其是在身體健康且沒有長期病患的情況下。他強調，此病例的特殊性和突然性，絕對值得深入研究。

　　在調查過程中，專家發現三名腫瘤科醫生均出現了相似的癥狀，其中兩名患者的糞便樣本對產志賀毒素大腸桿菌呈陽性，而已離世的患者樣本則呈陰性，可能是由于其在發病后服用了抗生素，影響了檢測結果。袁教授表示，這種情況使得追蹤感染源頭變得更加復雜，可能需要進行尸檢以確定死因。

　　香港衛生防護中心的主任歐家榮醫生也指出，雖然香港的食水氯含量高，通常被認為是安全的，但仍需警惕食物源頭的潛在風險。他強調，保持良好的手衛生和環境消毒是控制此次爆發的關鍵。同時，他也提醒公眾，接觸后2至5日內可能會出現病癥，潛伏期短，必須引起重視。

　　面對突如其來的感染事件，瑪嘉烈醫院迅速采取了應對措施。院方表示，已在腫瘤科辦公室及洗手間取走約40個環境樣本進行檢測，并呼吁醫護人員如有不適應立即報告。雖然目前尚未發現三名患者曾在同一餐廳進食，但他們曾在醫院六樓一同用餐，因此存在通過受污染環境感染的可能。

　　醫院的行政總監羅振邦醫生在記者會上表示，離世的腫瘤科醫生是一位非常熱愛工作的醫生，得到許多同事的尊重和愛戴。他對這位醫生的離世感到十分惋惜，并表示將全力支援其家人，幫助他們度過這個艱難的時刻。

　　這一事件的發生，引發了社會各界的強烈反響。許多市民對醫院的衛生安全表示擔憂，紛紛在社交媒體上討論這一事件的嚴重性。網友們對這位年輕醫生的離世表示哀悼，并對醫護人員在抗擊疫情中的辛勤付出表示敬意。

　　與此同時，醫療專家們也紛紛發聲，呼吁公眾在日常生活中加強衛生意識，尤其是在飲食方面，避免食用生肉和未煮熟的食物，以降低感染風險。袁國勇教授特別強調，產志賀毒素大腸桿菌的感染源頭往往與生肉有關，公眾需保持警惕。

　　產志賀毒素大腸桿菌的傳播途徑

　　產志賀毒素大腸桿菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli, STEC）的傳播途徑多樣化，主要通過以下幾種方式傳播：

　　1. 食物傳播

　　? 未煮熟的肉類：特別是碎牛肉（如漢堡肉），因為屠宰和加工過程中可能受到污染。

　　? 未經巴氏消毒的乳制品：如牛奶、芝士等。

　　? 受污染的蔬菜和水果：如生菜、菠菜、苜蓿芽等，可能在種植、收獲或處理過程中受到污染。

　　2. 水源傳播

　　? 飲用水：飲用受污染的水源（如井水或未經處理的自來水）可能導致感染。

　　? 娛樂用水：在受污染的湖泊、河流或游泳池中游泳，可能因誤吞水而感染。

　　3. 人與人接觸傳播

　　? 糞口途徑：通過直接接觸感染者的糞便（如更換尿布后未洗手）或間接接觸受污染的物體表面。

　　? 家庭或機構內的傳播：在家庭、托兒所、學校或護理機構中，因衛生條件不佳或手部衛生不當而傳播。

　　4. 動物接觸傳播

　　? 農場動物：直接接觸受感染的動物（如牛、羊、山羊等），或接觸其動物的糞便及受污染的環境（如農場、動物園）。

　　? 寵物：寵物（如狗、貓）身上亦可能攜帶細菌，接觸后未洗手可能導致感染。

　　產志賀毒素大腸桿菌的潛伏期及癥狀

　　產志賀毒素大腸桿菌的潛伏期約為 3 – 8 天，當中多數患者會在 3 – 4 天左右發病。

　　如不幸患上產志賀毒素大腸桿菌，通常會出現以下癥狀：

　　1. 胃腸道癥狀

　　腹瀉：最初可能為水樣腹瀉，隨后可能發展為 血性腹瀉（出血性結腸炎）。

　　腹痛：通常為痙攣性疼痛，可能非常劇烈。

　　惡心和嘔吐：部分患者可能出現。

　　輕度發燒：通常不超過 38.5°C，與其他細菌感染相比，發燒較不常見。

　　2. 嚴重并發癥

　　約 5-10% 的STEC感染者可能發展為 溶血性尿毒癥綜合征（Hemolytic Uremic Syndrome, HUS），這是一種危及生命的并發癥，常見于兒童和老年人。HUS的癥狀包括：

　　急性腎衰竭：尿量減少或無尿。

　　溶血性貧血：紅細胞被破壞，導致貧血。

　　血小板減少：增加出血風險。

　　神經系統癥狀：如嗜睡、癲癇或昏迷。

　　3. 其他可能癥狀

　　? 脫水：由于腹瀉和嘔吐導致體液流失。

　　? 疲勞和虛弱：因貧血和毒素影響。

　　衛生署提提你 預防感染要留意５點！

　　根據衛生署衛生防護中心的建議，以下是一些預防產志賀毒素大腸桿菌感染的方法：

　　? 遵從食物安全五要點：在處理食物時，應遵從食物安全五要點，包括選擇安全的原材料、保持雙手及用具清潔、分開生及熟的食物、徹底煮熟食物及把食物存放于安全溫度，以預防食物受到污染并避免由食物傳播疾病

　　? 勤洗雙手：在處理食物、進食前、處理生肉或家禽后、如廁所或更換尿片后以及接觸動物后，應使用肥皂和清水徹底洗凈雙手，這有助于防止病菌的傳播。

　　? 食用安全食物和飲用水：進食和飲用已徹底煮熟和煮沸的食物和飲用水；確保食物的中心溫度達到70°C或以上，并維持至少30秒，以確保殺死潛在的病原體。

　　? 避免食用未經處理的牛奶或食物：避免食用未經消毒的牛奶或未經煮熟的食物，以減少感染風險。

　　? 尋求醫療幫助：如果出現懷疑受到產志賀毒素大腸桿菌感染的腸道癥狀，如出血性腹瀉，應立即就醫，以獲得適當的診斷和治療。