畜牧行業并不落后,因為該行業誕生了一大批百億、千億富豪。
然而,畜牧行業的經營主體90%是小散用戶,80%的財富來自20% 的大企業、大集團。但是行業分散、整體實力較弱,突破和升級的機會還有待提高。
一、政策利好,市場爆發
近年來,國家對畜牧行業的支持力度不斷加大,一系列政策措施相繼出臺,為畜牧行業的健康發展提供了有力保障。
例如,2025年初,河南省實施了新修訂的《河南省畜牧條例》,從規劃引領、資源保護、用地保障、協同發展、科技支撐等多個方面進行了強化,旨在推動畜牧業的轉型升級和高質量發展。
此外,多地還推出了畜牧生產發展獎勵政策,如生豬(牛羊)調出大縣獎勵、畜牧產業集聚區建設補助等,這些政策不僅提升了畜牧從業者的積極性,也為行業的規模化、標準化發展提供了有力支撐。
二、畜牧行業遭遇哪些問題
盡管政策環境持續優化,但畜牧行業在發展過程中仍面臨諸多挑戰。農業行業觀察發現畜牧行業存在這4個問題:
1、價格波動大
畜牧產品價格受多種因素影響,如市場需求、疫病防控、飼料成本等,導致價格波動較大。以生豬價格為例,近年來經歷了多次周期性波動,給養殖戶帶來了巨大風險。價格波動不僅影響了養殖戶的收入穩定性,也制約了畜牧行業的可持續發展。
2、消費升級
隨著消費者健康意識的提高,對畜牧產品的品質要求也越來越高。消費者對有機肉、低抗禽蛋等高品質產品的需求不斷增長,促使畜牧行業加快轉型升級,提升產品質量和附加值。然而,這也對養殖戶的技術水平和管理能力提出了更高要求。
3、畜牧產品進口
近年來,我國畜牧產品進口量持續增長,對國內市場造成了一定沖擊。進口畜產品價格低廉、品質優良,給國內養殖戶帶來了巨大競爭壓力。如何在保障國內市場供應的同時,提升國產畜牧產品的競爭力,成為行業亟待解決的問題。
4、飼料成本攀升
飼料成本是畜牧養殖的主要成本之一,其價格波動直接影響養殖戶的利潤空間。近年來,受全球糧食市場供需關系、貿易政策等多種因素影響,飼料原料價格不斷攀升,給養殖戶帶來了巨大成本壓力。如何在保障飼料質量的同時,降低飼料成本,成為行業關注的重點。
其實,畜牧行業再一次的來到了十字路口,到底走向何方,又該如何突圍。我們應該先從2025年的畜牧行業趨勢來探究一下。
三、畜牧行業10大發展趨勢
1、規模化水平持續提升,行業進入微利時代
隨著畜牧行業的不斷發展,規模化養殖已成為主流趨勢。2024年全國生豬養殖規模化率已超70%,頭部豬企完全養殖成本進入“6元/斤區間”。行業競爭加劇導致利潤空間壓縮,中小散戶加速退出。未來,隨著規模化水平的進一步提升,畜牧行業將進入微利時代,養殖戶需通過提升管理水平和降低養殖成本來增強競爭力。
牧原股份作為生豬養殖行業的龍頭企業,通過規模化養殖和精細化管理,不斷降低養殖成本,提升市場競爭力。公司還積極擁抱智能化、數字化技術,利用智能巡檢機器人等設備降低人2、工成本,提高養殖效率。
2、產業鏈整合加速,“競合關系”成常態
面對激烈的市場競爭,畜牧企業紛紛通過并購與合作延伸產業鏈,實現上下游協同發展。牧原、溫氏等企業通過并購與合作布局獸藥、飼料等領域,推動全鏈條效率提升。未來,產業鏈整合將成為畜牧行業發展的主流趨勢,“競合關系”將成為常態。
產業鏈整合有助于實現資源共享和優勢互補,降低交易成本,提高整體競爭力。然而,在整合過程中也需注意避免過度競爭和同質化問題,尋求差異化發展路徑。
3、區域分工專業化,“南繁北育”格局凸顯
非洲豬瘟常態化后,南方重點發展種源基地,北方轉向專業化育肥,區域協同增強。政策支持方面,湖南省等省份明確穩定能繁母豬存欄,強化區域化疫病管理。未來,“南繁北育”格局將進一步凸顯,促進畜牧行業的區域協調發展。
舉個例子,在山東省,某畜牧協會引領下啟動了仔豬公開招標采購項目,面向全國范圍推廣,規模之大實屬罕見。這一舉措不僅促進了種源基地的建設和發展,也推動了北方地區的專業化育肥進程。
4、人工智能深度賦能,數智化轉型加速
隨著人工智能技術的不斷發展,畜牧行業也迎來了數智化轉型的浪潮。溫氏“小牧管家”、牧原智能巡檢機器人等案例顯示,AI技術可降低30%以上成本,精準飼喂、疫病預警系統普及率提升。未來,邊緣計算、數字孿生技術等將解決山區網絡覆蓋不足問題,推動全場景數據融合。
與傳統養殖模式相比,數智化養殖具有效率高、成本低、風險小等優勢。類似地,在其他行業如制造業中,智能化轉型也已成為主流趨勢。畜牧行業應借鑒其他行業的成功經驗,加快數智化轉型步伐。
5、綠色養殖與節糧行動成政策核心
政策導向方面,農業農村部部署了“養殖業節糧行動”,推廣非糧飼料、循環農業等模式,目標畜禽糞污綜合利用率達83%以上。企業實踐中,通過菌絲生物材料、竹纖維建筑等新型環保技術降低碳排放與資源消耗。未來,綠色養殖將成為畜牧行業發展的主流方向。
在環保壓力日益增大的今天,畜牧行業如何實現綠色可持續發展?綠色養殖模式的推廣和應用將為行業帶來哪些積極影響?
6、出海戰略成破局關鍵,東南亞成熱點
面對國內市場飽和和競爭加劇的現狀,畜牧企業紛紛將目光投向海外市場。牧原向越南輸出豬場設計,海大、新希望在東南亞建廠等案例表明,出海戰略已成為畜牧行業破局的關鍵。未來,東南亞等發展中國家市場將成為畜牧企業海外拓展的熱點區域。
出海戰略不僅有助于畜牧企業拓展市場空間和提升競爭力,還有助于推動國內畜牧技術的輸出和國際化進程。
7、動保行業洗牌加劇,“剩者為王”時代來臨
隨著獸藥原料價格的斷崖式下跌和市場競爭的加劇,動保行業正經歷著前所未有的洗牌過程。2024年GMP企業數量從1706家減至1100家,同質化產能加速出清。未來,“剩者為王”時代將來臨,動保企業需通過差異化產品研發和服務化轉型來突圍。
比如,某動保企業面對市場變化積極調整戰略方向,聚焦差異化產品研發和服務化轉型。通過提供疫病檢測套餐等增值服務提升客戶粘性和市場競爭力。
8、消費升級驅動品牌化與高端化
消費者對有機肉、低抗禽蛋等高品質產品的需求增長促使畜牧行業加快品牌化和高端化進程。部分企業重啟進口高端種源強化品質背書,通過區塊鏈溯源、私域流量運營等方式提升產品溢價。未來,品牌化和高端化將成為畜牧行業發展的重要趨勢。
消費升級是畜牧行業品牌化和高端化進程的重要驅動力。隨著消費者健康意識的提高和收入水平的提升,對高品質畜牧產品的需求將不斷增長。畜牧企業應抓住這一機遇加快品牌建設和產品升級步伐。
另,隨著預制菜的興起,畜牧巨頭公司找到了新的盈利增長點,也紛紛發力預制菜賽道,其中帶來的好處就是股價飆升。,
9、年輕一代掌舵,管理思維革新
溫氏、雙匯等企業已完成代際交接,“80后”“90后”高管更注重科技整合與資本運作。傳統企業加速引入數字化管理工具提升決策效率與風險應對能力。未來,年輕一代將成為畜牧行業發展的主力軍推動管理思維革新和產業升級。
比如,某畜牧企業年輕高管上任后積極引入智能化養殖技術和數字化管理工具通過數據分析優化養殖流程和降低成本。這一舉措不僅提升了企業的市場競爭力也贏得了員工的廣泛認可和支持。
10、疫病防控與質量安全監管趨嚴
政策收緊方面,農業農村部強化“瘦肉精”打擊、獸藥減量化行動等,要求2025年50%以上規模場參與減抗。技術支撐方面,AI疫病預警、直采直報機制普及,無疫小區建設加速。未來,疫病防控與質量安全監管將趨嚴,畜牧企業需加強自律和提升管理能力。
與其他行業相比,畜牧行業的疫病防控和質量安全監管尤為重要。類似地,食品行業也面臨著嚴格的監管要求。畜牧企業應借鑒食品行業的成功經驗,加強疫病防控和質量安全管理,確保產品安全和消費者信任。
四、4點建議
面對畜牧行業的未來發展趨勢和挑戰,農業老板、鄉村振興操盤者、農業創業者、農村創業者及返鄉創業者需站在行業高度,積極應對并采取有效措施。以下是一些具體建議:
1、緊跟政策導向,把握行業脈搏
畜牧行業作為農業的重要組成部分,其發展深受政策影響。因此,從業者應密切關注國家及地方政府的畜牧行業政策導向,深入理解政策意圖,及時調整經營策略和投資方向。通過緊跟政策步伐,可以充分利用政策紅利,規避政策風險,為企業的穩健發展提供有力保障。例如,積極申請政府補貼、參與政策扶持項目等,都是緊跟政策導向的具體體現。
2、加強技術創新,引領行業升級
技術創新是畜牧行業持續發展的核心動力。隨著智能化、數字化技術的快速發展,畜牧行業正迎來前所未有的變革機遇。從業者應加大科技研發投入,積極探索智能化、數字化技術在畜牧行業的應用場景。通過引入智能巡檢機器人、精準飼喂系統、疫病預警系統等先進設備和技術,可以提高養殖效率,降低養殖成本,提升產品質量。同時,還應加強產學研合作,推動科技成果轉化,為畜牧行業的轉型升級提供有力支撐。
3、推進產業鏈整合,提升整體競爭力
產業鏈整合是畜牧行業實現高質量發展的關鍵路徑。通過并購與合作等方式,畜牧企業可以延伸產業鏈,實現上下游協同發展。這不僅可以降低交易成本,提高整體競爭力,還可以增強企業的抗風險能力。
例如,牧原、溫氏等企業通過并購與合作布局獸藥、飼料等領域,推動了全鏈條效率的提升。未來,畜牧企業應繼續深化產業鏈整合,探索更加緊密的合作模式,共同推動行業的健康發展。
4、拓展海外市場,實現全球化布局
面對國內市場的飽和和競爭加劇的現狀,畜牧企業應積極拓展海外市場,實現全球化布局。通過技術輸出和產品出口等方式,畜牧企業可以拓展市場空間,提升國際競爭力。
例如,牧原向越南輸出豬場設計,海大、新希望在東南亞建廠等案例表明,出海戰略已成為畜牧行業破局的關鍵。未來,畜牧企業應繼續加強國際合作與交流,探索更加多元化的海外市場拓展路徑。
五、結語
2024年我國畜牧業行業總產值超過3.5萬億元,占農業總產值的比例超過40%。預計到2025年,中國畜禽養殖業市場規模將達到5.5萬億元人民幣左右,期間年復合增長率預計保持在6%左右
隨著2025年的到來,預制菜、人工智能、消費降級、成本攀升等主觀與客觀的因素,畜牧行業調整勢在必行,其中,出海、鄉村振興、數智化必定是中國畜牧行業躍遷的方向。
因此,農業行業觀察深信,未來屬于能抓住機會的企業家,同時又能讀懂國家政策的經營者。(文/蔣瑛)
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