“讓科學技術進入尋常百姓家，從而造福有需要的人，是我持之以恒努力的目標。”省政協常委、湖南農業大學教授劉東波對2024年的履職成果這樣總結。

劉東波是國際上公開發表靈芝基因組的第一人，他研發的“控糖營養米”成為糖尿病患者的主食，創新提出的中藥營養干預（CMNT）為2型糖尿病患者“逆糖”提供了堅實的理論指導。

糖尿病是全球患病率最高的慢性病之一，我國目前約有1.4億名糖尿病患者。劉東波與其科研團隊在傳統2型糖尿病逆轉技術上取得重大突破。

由劉東波提出的中藥營養干預，正是逆轉糖尿病的“秘密武器”。“中藥營養干預即通過中藥營養結合MNT（醫學營養治療）的干預方式，使糖尿病患者達到逆糖、甚至正糖(即不依賴藥物和胰島素，用正常的生活習慣維持人體內的血糖穩定)的效果。”劉東波介紹，這一新體系以逆糖為目的，辨證施治、因人而異制定干預方案。

與此同時，劉東波提出了“五個一”的框架體系：一本書，《中藥醫學營養逆轉糖尿病研究》提供理論指導；一門技術，即“一五一十”，不要求患者一直使用產品，而是5天吃全營養套餐產品，完全代替日常食物，其余10天恢復正常飲食；一個供應鏈和產業園，為產品提供原料支撐；一個智能系統，為線上大數據監測患者提供平臺支持；一個培訓體系，為服務患者提供人才隊伍支持。

2024年是CMNT大規模推廣的一年。“CMNT采用的是日常飲食形態，如藥食同源的大米、餅干等，符合中國人的飲食習慣，患者的依從性也因此更高。”劉東波介紹，CMNT并沒有要求患者持續減重，也沒有發生體重反彈現象，這意味著糖尿病逆轉的效果更加穩定，讓患者真正實現了糖尿病的“疾病自由”。

而糖尿病管理大數據平臺將“互聯網+CMNT糖尿病逆轉”的創新理念，轉化為切實可行的慢性疾病管理應用，通過大數據對每位患者血糖情況一目了然，患者通過網絡就能擁有全方位的糖尿病逆轉管理方案。

“與常規治療方法相比，CMNT顯著提高了糖尿病逆轉率，減少了降糖藥物的使用，并有效降低了糖尿病并發癥的發生率、住院率及醫療費用，是更具成本效益的治療方案。”劉東波說。

劉東波曾先后主持國家“十四五”科技支撐計劃課題、代謝性疾病醫學營養干預技術湖南省工程研究中心項目、霧島天然水醫學功能評價及其在糖尿病干預中的應用研究等。近年來，他對科研有了新的理解，“在當下傳統產業轉型升級和培育壯大新興產業、未來產業的大趨勢下，未來健康產業是我追求的方向”。

“水霧化的過程會產生大量的自由基，自由基就會對人體造成傷害。例如血液從大血管流向小血管的過程會產生大量自由基，自由基就會對血管壁產生影響。”劉東波希望能找到一種在霧化過程中僅產生較少自由基的水，開展這種水在糖尿病干預中的應用研究。最終，劉東波在海南找到了這種天然水，他命名為“霧島天然水”，并啟動相關研究。“主動健康管理愈發精細化，是未來的重大趨勢。”劉東波說。

過去的一年，劉東波在參與省政協民宗委組織的調研中收獲滿滿。

“政協履職對我的本職工作有著很好的促進作用。”劉東波說，在深入少數民族地區調研過程中，他發現了許多中藥材的新用處，例如桐葉、莓茶、黃精等。他將這些藥材制成食物或飲料，成為CMNT里的“新食譜”。同時，他將靈芝等藥材在少數民族地區推廣種植，促進了民族地區經濟發展。

“未來我希望能助推中醫藥走向國際化、現代化，讓更多糖尿病人完成‘逆糖’，讓傳統中醫藥更好造福百姓。”劉東波說。