# 82 年拉菲:傳奇背后的秘密 在影視劇中,“來瓶 82 年的拉菲”是有錢人的經典臺詞。從 1982 年至今已過去 43 年,這一年究竟生產了多少瓶拉菲,為何到現在感覺還沒喝完? 很多人對 82 年拉菲的初印象,源于 1989 年《賭神》那張截圖,不過周潤發在片中并未說過這話,是“曼德拉效應”讓我們誤以為他是代言人。但在其他影視劇中,82 年拉菲確有出現。《絕代商驕》里它稀罕難買,《刑事偵緝檔案 4》中它是珍貴好酒,《澳門風云 2》能勸架,《單身男女》出現在約會餐桌,《放·逐》里甚至用來漱口。后來諸多影視劇中,它頻繁現身,且都凸顯其昂貴與稀有。 拉菲,是法國拉菲酒莊的葡萄酒品類。酒莊歷史悠久,創立于 1354 年,1868 年更名。年份指葡萄采收時間,82 年拉菲的葡萄就采收于 1982 年。 這一年拉菲爆火,首先因葡萄品質佳。波爾多氣候和土壤條件優越,1982 年氣候溫暖、陽光充足,土壤透氣排水好,石頭還能調節熱量,為葡萄生長創造“天時地利”。其次,權威酒評家羅伯特·帕克給 82 年拉菲打了 100 分,加上影視劇宣傳,讓它聲名大噪,人們覺得它品質最佳。其實,1959 年、1986 年、1990 年的拉菲也不錯,與 1982 年并稱“拉菲 20 世紀四大年份” 。 至于 1982 年拉菲的產量,暫無確切信息。有觀點估算最多不超 24 萬瓶,到中國的更少。之所以感覺喝不完,可能是山寨產品多,畢竟真的 82 年拉菲珍貴,市面難流通。在影視劇中,真假或許不重要,重要的是借它彰顯實力與品位。
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