“湘聚辣過癮木桶飯（中原萬達(dá)店）”

只看上面這個(gè)店名，您感覺它是個(gè)什么檔次的飯店？

我的第一印象，名字起得中規(guī)中矩，可能是個(gè)人店，也可能是品牌連鎖。不過，括號(hào)里“中原萬達(dá)店”幾個(gè)字著實(shí)給這家店提分不少。

萬達(dá)商場(chǎng)的環(huán)境很多人都體驗(yàn)過，能在這種規(guī)格的商場(chǎng)里面開飯店，首先是需要有一定經(jīng)濟(jì)投入的。其次，口味怎么樣不好猜測(cè)，但最起碼衛(wèi)生方面大概率是優(yōu)于那些街邊飯館的。

總而言之，各方面都可以讓人放心，如果價(jià)格沒有高到離譜的程度，倒是可以一試。

相信有很多人跟我的第一印象是差不多一致的，因?yàn)楹幽相嵵莸男±罹褪沁@么想的。

小李在中原萬達(dá)附近上班，中午沒有時(shí)間做飯，經(jīng)常靠點(diǎn)外賣解決。

這天，他在某外賣平臺(tái)看到了這家“湘聚辣過癮木桶飯（中原萬達(dá)店）”。看到店名，他也覺得可以一試。不過為了避免背刺，小李還仔細(xì)查看了店鋪圖片和網(wǎng)友的評(píng)論。

“又干凈，看著又比較上檔次，價(jià)格還比較優(yōu)惠，他家在平臺(tái)上都沒有差評(píng)。”

有了這些信息，小李心里踏實(shí)多了，果斷下單。沒想到，飯菜的味道還十分符合自己的口味。

大部分消費(fèi)者都是這樣，只要對(duì)一家店有了好感，復(fù)購頻率就會(huì)大大上升。小李也不例外，連續(xù)三天點(diǎn)他家的外賣，以為終于找到了自己的“夢(mèng)中情店”。

第三天點(diǎn)的是糖醋里脊和西紅柿炒雞蛋，共計(jì)消費(fèi)18.3元。結(jié)果，小李這次吃完以后很快便上吐下瀉，緊接著高燒不退，還住了三天院。

他感覺可能是這家店的食材有問題，越想越生氣，于是出院以后他就跟著導(dǎo)航來尋找這家店鋪，想要看看到底是怎么個(gè)情況。

結(jié)果，當(dāng)他好不容易來到這家店的門口時(shí)，眼前的景象徹底讓他驚掉了下巴。

“商家上面說的是中原萬達(dá)，跟著導(dǎo)航來到的卻是菜市場(chǎng)。本以為是個(gè)大飯店，結(jié)果看到的是個(gè)小作坊。我感覺天都塌了，我對(duì)著手機(jī)我都不敢信！”

“你看這牌貼的都是歪的，地上的垃圾桶就擱在灶臺(tái)下面，你看這些灰，這樣的環(huán)境做出來的飯，誰敢吃啊？”

如此大的反差，小李實(shí)在難以接受，這不就是赤裸裸地欺騙消費(fèi)者，用虛假照片誘導(dǎo)消費(fèi)嗎？為了避免更多消費(fèi)者上當(dāng)受騙，他果斷聯(lián)系了媒體和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督部門。

現(xiàn)場(chǎng)，該店鋪正在進(jìn)行重新整改。不過，市場(chǎng)監(jiān)督管理的工作人員表示，在整改之前已經(jīng)來調(diào)查過，廚房的油污比較重。

那飯店老板對(duì)這種“掛羊頭賣狗肉”的行為又作何解釋呢？記者對(duì)他進(jìn)行了采訪。

老板：“那是以前的店搬過來的，圖片是復(fù)制過來的。”

“你以前的店在哪？是在中原萬達(dá)嗎？”

老板：“不是，是在金水區(qū)。”

“為什么搬到這邊以后，沒有及時(shí)更新使用這邊的照片？”

老板：“這兒環(huán)境差……”

“你也知道環(huán)境差？消費(fèi)者是基于對(duì)平臺(tái)和商家的信任，看到圖片這么這么干凈，才點(diǎn)的你家的外賣。沒想到一來發(fā)現(xiàn)是這個(gè)樣子，你說消費(fèi)者心里落差多大？”

老板：“因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)網(wǎng)上好多都是這種虛假的。”

“別人虛假不代表正確，不能別人虛假你也虛假啊？”

老板：“那圖片是僅供參考的呀。”

從店老板的回答，以及他的神態(tài)來看，他并沒有深刻認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，甚至還覺得這是一件司空見慣的，正常的事情。

而且，從對(duì)話中也能聽出來，并不只是他一家店這么干，很多店鋪在外賣平臺(tái)上展示的門頭及店內(nèi)環(huán)境照片都是虛假的。

這就引出了另外一個(gè)問題，外賣平臺(tái)在上線一家新店之前，難道沒有工作人員到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)查驗(yàn)嗎？是否有相應(yīng)的營業(yè)資質(zhì)，商家上傳的圖片是否和實(shí)際一致？

如果沒人做這些工作，隨便從網(wǎng)上下載幾張圖片就能通過審核，那審核的意義在哪里？進(jìn)行圖片展示的意義又在哪里？

出現(xiàn)這樣描述與實(shí)際完全不符的事情，除了追究商家的責(zé)任以外，外賣平臺(tái)是否應(yīng)該承擔(dān)一定的失職責(zé)任呢？

另外，我所理解的市場(chǎng)監(jiān)督管理，不是在店鋪開業(yè)之前，盯著他們把該辦的證件辦齊就萬事大吉了。更重要的應(yīng)該開業(yè)之后，是否能保證轄區(qū)內(nèi)的商戶都做到誠信經(jīng)營、衛(wèi)生經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營？

所以，工作人員平時(shí)應(yīng)該多到市場(chǎng)里去走一走，看一看。不是一定要等到消費(fèi)者舉報(bào)了，甚至出事故了，才肯邁出單位大門。如果平時(shí)多做一些明察暗訪的工作，我不相信這么明顯的問題會(huì)發(fā)現(xiàn)不了。

實(shí)際上，類似的情況早就有過曝光，不少做自媒體的外賣小哥也吐槽過。有很多在網(wǎng)上看起來高大上的飯店，實(shí)際卻根本沒有店鋪，它們藏在小巷子里、出租房里。

經(jīng)營者只提供外賣業(yè)務(wù)，沒有堂食，僅用一套簡(jiǎn)陋的鍋灶，就撐起了一個(gè)“光鮮”的線上飯店，衛(wèi)生條件更是慘不忍睹。消費(fèi)者被一張張精美的圖片所蒙蔽，每天吃著不知被蟑螂老鼠爬過多少次的食物……

外賣的出現(xiàn)，確實(shí)方便了我們的生活，甚至改變了一些人的生活方式。既然這個(gè)行業(yè)已經(jīng)融入到了大眾的日常生活，和大家的身體健康也息息相關(guān)，還是希望整個(gè)社會(huì)都能夠重視起來，讓這個(gè)行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

您點(diǎn)到過這樣的刺客外賣嗎？評(píng)論區(qū)聊聊。