“建議315查查我婆婆,一只雞從初一吃到元宵節(jié)。”
蜜雪冰城,遺憾“錯(cuò)過(guò)”央視315晚會(huì)
純粹出于我個(gè)人的原因,我既沒看央視春晚,也沒看央視315晚會(huì)。
因?yàn)檫@世界變化越來(lái)越快,熱點(diǎn)越來(lái)越多,多到讓我目不暇接。
雖然但是,我還是被所謂“雪王‘塌房’”的消息刷屏了,“蜜雪冰城315上榜”的消息上熱搜了:
剛剛上市的蜜雪冰城,那個(gè)我有了“軟肋”之后,為數(shù)不多的買得起的那個(gè)雪王,被315點(diǎn)名了,于是,好奇心、八卦心蠢蠢欲動(dòng),手賤去搜了一下,把我笑慘了。
原來(lái)蜜雪冰城并沒有被央視315晚會(huì)點(diǎn)名,點(diǎn)名雪王的,是一家地方媒體:
某地方媒體的“3·15特別報(bào)道”,在3月14日晚曝光了蜜雪冰城某個(gè)門店使用隔夜檸檬,以及橙子切片制作飲品等問(wèn)題。
別誤會(huì)我,朋友,我這個(gè)人笑點(diǎn)沒那么低。讓我笑發(fā)財(cái)?shù)牟皇恰懊垩┍菦]上央視315晚會(huì),被地方媒體指出問(wèn)題”這事,而是讓人大跌眼鏡的另有蹊蹺。
朋友,如果你覺得我笑點(diǎn)低的話,那么,請(qǐng)保證看完本文第二部分的時(shí)候,憋住不笑,否則,別笑我笑點(diǎn)低,沒見過(guò)世面。
朕讓你查刺客,你怎么查到本王愛妃身上了
我見過(guò)護(hù)犢 子 的,但沒見過(guò)這么護(hù)犢子的。
蜜雪冰城所謂的“塌房”后,網(wǎng)友們都坐不住了,秒變蜜雪冰城公關(guān),紛紛出謀劃策,要么想方設(shè)法幫蜜雪冰城開脫,要么幫蜜雪冰城出主意,要么環(huán)顧左右而言它。
你甚至可以把網(wǎng)友的反應(yīng), 理解為一場(chǎng)大型撒狗糧秀。
有人說(shuō),朕讓你查刺客,怎么查到本王愛妃身上了:
有人表達(dá)失望:以為添加劑,結(jié)果還是真水果:
有人說(shuō),幾塊的賺,幾千萬(wàn)的捐,很難苛責(zé)雪王啊:
有人說(shuō),還以為什么超標(biāo)了,原來(lái)檸檬隔夜:
有人借機(jī)撒嬌,嫌雪王口味太少:
有人蛐蛐兒別人:
有人安慰雪王:
有人替雪王開脫:
有人說(shuō)改為24小時(shí)營(yíng)業(yè),就不算隔夜了:
有人說(shuō)不怪雪王,怪自己買的晚:
有人說(shuō),它不嫌我窮,我不嫌它臟:
有人蛐蛐兒自己的家人:
比如,有人說(shuō),查查我媽吧,一個(gè)菜熱三天,饅頭能熱一個(gè)月:
有人說(shuō),媽媽說(shuō)冰箱里還有2024年的食材:
有人替雪王公關(guān):
我先聲明,我不知道這個(gè)說(shuō)法是否屬實(shí),但網(wǎng)友護(hù)犢子實(shí)錘了。
有人說(shuō)建議315查查自己的婆婆,一只雞從初一吃到元宵節(jié):
蜜雪冰城沒塌房,婆婆的房先塌了。
有人說(shuō)窮人不抱怨環(huán)境,只會(huì)反省自己的窮:
有人說(shuō)能不能查查學(xué)校食堂:
有人說(shuō),過(guò)年剩菜吃好幾天也沒人嚷嚷:
有人說(shuō),鬧這么大,還以為放一個(gè)月呢:
有人說(shuō),雪王觸碰到自己的底線了,只能降低自己的底線:
有人說(shuō),真材實(shí)料,價(jià)格公道,沒理由嫌棄雪王:
有人說(shuō),幾塊錢給真水果,要什么自行車:
有人說(shuō)雪王不浪費(fèi)糧食:
有人說(shuō)自己的檸檬片放一個(gè)禮拜:
有人說(shuō)這就是路人緣:
有人說(shuō)塌房就塌房,雪王要雪藏好自己:
有人說(shuō)員工個(gè)人行為,別上升到企業(yè):
有人說(shuō),大學(xué)生不care:
有人說(shuō)能不能查查食品安全:
有人說(shuō)該塌房的沒塌,不該塌房的又塌了:
真的是淚水打濕豬腳飯。
有人說(shuō)更該查的問(wèn)題太多了:
有人說(shuō)有家人在蜜雪上班,放心喝:
有人說(shuō)這是同行抹黑:
有人說(shuō),趕緊去買杯雪王冷靜一下,壓壓驚:
有人說(shuō),雪王不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗:
說(shuō)真的,看望網(wǎng)友們的“反常”反應(yīng),感覺此時(shí)此刻,給我一種幻覺,每個(gè)網(wǎng)友都是雪王:
圖:二賴小朋友的姐姐/小紅書
雪王的房沒塌,婆婆的房先塌了,媽媽的房先塌了,婆婆媽媽、不懷好意的黑子們房先塌了。
這湯姆地什么世道?我百思不得其解:蜜雪冰城到底給人們下了什么“迷魂藥”,把人們迷得神魂顛倒、意亂情迷?
有人“預(yù)制”雪王塌房,網(wǎng)友為什么“護(hù)犢子”?
又是熱搜,又是熱榜,又是提前“炮制”雪王“塌房”人設(shè),但蜜雪冰城并未遭遇大規(guī)模抵制,反而獲得大量網(wǎng)友的包容和支持,這到底是為什么呢?
我覺得,雪王死活不“塌房”這事,事出反常,但不必有妖。
1??低價(jià)策略與消費(fèi)降級(jí)需求
蜜雪冰城的產(chǎn)品均價(jià)僅4-6元,精準(zhǔn)契合下沉市場(chǎng)消費(fèi)需求,成為“奶茶自由”的象征。網(wǎng)友自嘲“4塊錢要什么自行車”“窮人的星巴克”,反映出對(duì)低價(jià)與品質(zhì)矛盾的無(wú)奈接受。
其80%門店分布在三四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),通過(guò)極致供應(yīng)鏈管理(如自建檸檬基地)實(shí)現(xiàn)低價(jià),消費(fèi)者認(rèn)為“低價(jià)且足夠良心”。
2??品牌形象與情感聯(lián)結(jié)
草根逆襲的符號(hào)化:蜜雪冰城通過(guò)“雪王”IP、洗腦神曲等營(yíng)銷,塑造了接地氣的平民品牌形象。上市時(shí)由“雪王”而非創(chuàng)始人敲鐘,強(qiáng)化了“草根逆襲”的集體共鳴。
社會(huì)責(zé)任有擔(dān)當(dāng):2021年鄭州洪災(zāi)期間,蜜雪冰城總部受災(zāi),但仍捐款2600萬(wàn)元,后續(xù)持續(xù)參與災(zāi)害救援,積累了公眾好感。消費(fèi)者將其視為“雖不完美但努力且有擔(dān)當(dāng)?shù)呐笥?/strong>”。
3??危機(jī)公關(guān)與行業(yè)對(duì)比
快速回應(yīng)與整改:事件曝光后,蜜雪冰城兩小時(shí)內(nèi)道歉,并公布整改措施,對(duì)比其他品牌,更顯誠(chéng)懇,被網(wǎng)友調(diào)侃“認(rèn)錯(cuò)姿勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)得讓人心疼”。
同行襯托:消費(fèi)者對(duì)奶茶行業(yè)食安問(wèn)題已有預(yù)期,蜜雪冰城的隔夜水果問(wèn)題相較于其他品牌使用香精勾兌、過(guò)期原料等行為,被部分網(wǎng)友視為“至少用真檸檬”。
4??消費(fèi)心理與社會(huì)現(xiàn)實(shí)
實(shí)用主義消費(fèi)觀:在經(jīng)濟(jì)下行和消費(fèi)降級(jí)背景下,消費(fèi)者更注重性價(jià)比。蜜雪冰城的低價(jià)成為“免責(zé)聲明”,正如前面網(wǎng)友戲稱,“只要它不嫌我窮,我就不嫌它過(guò)夜”。
情感共鳴與包容:消費(fèi)者將品牌視為“低價(jià)慰藉”的提供者,甚至主動(dòng)合理化問(wèn)題,如“自己在家也吃過(guò)夜水果”,比如吐槽自己的媽媽、婆婆也吃剩飯。
正是在以上這些因素的共同作用下,才有了雪王“塌房”,人人變雪王的壯觀景象出現(xiàn)。
圖:二賴小朋友的姐姐/小紅書
笑到最后的人,笑得最好
雪王潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地“洗腦”網(wǎng)友,網(wǎng)友情不自禁地護(hù)犢子,這背后的原因,也恰恰是別的品牌值得借鑒的成功秘訣:極致的性價(jià)比,魔性的萬(wàn)能雪王IP,高效的供應(yīng)鏈管理。
但我覺得雪王現(xiàn)在還不能沾沾自喜,高枕無(wú)憂。革命尚未成功。
沒錯(cuò),消費(fèi)者的寬容,為蜜雪冰城贏得了喘息空間。
但是,長(zhǎng)期依賴低價(jià)紅利,可能忽視品控。有報(bào)道稱2024年蜜雪冰城投訴量激增68%,閉店率超55%,加盟模式的弊端越來(lái)越明顯。
如果不持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,雪王也可能會(huì)面臨信任危機(jī)。
比如,在很多人“護(hù)犢子”雪王,為雪王開脫的同時(shí),也有人更加冷靜、理性地提出了質(zhì)疑:
甚至有網(wǎng)友發(fā)出了“千里之堤,潰于蟻穴”的警示:
生于憂患,死于安樂。
居安思危。笑到最后的人,才笑得最好。
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