2025京東宿遷馬拉松暨大運河馬拉松系列賽（宿遷站）將于3月30日鳴槍開跑。賽前與賽中科學飲食，是保障選手體能、提升選手狀態(tài)的關(guān)鍵所在；賽后的合理飲食則有助于減少損傷、恢復體力。3月20日，速新聞客戶端特邀江蘇省人民醫(yī)院宿遷醫(yī)院（宿遷市第一人民醫(yī)院）臨床營養(yǎng)科中級營養(yǎng)師陸芬，為參賽者提供專業(yè)飲食建議。

陸芬建議：“在比賽前一周，選手應(yīng)逐步增加碳水化合物的攝入量，如米飯、面條、全麥面包等，這些食物能為身體儲備充足的糖原，為比賽提供持久的能量支持。同時，可適量補充一些易消化的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶等，這些食物有助于肌肉修復。”此外，馬拉松選手在賽前要避免食用高脂肪和高纖維食物，因為這類食物消化較慢，可能導致腸胃不適。

“馬拉松比賽當天，選手的飲食需以清淡、易消化為核心?！标懛覐娬{(diào)，早餐應(yīng)在比賽前2至3小時完成，可選擇粥、饅頭、香蕉等低脂、低升糖食物。另外，賽中補給務(wù)必遵循“少量多次”原則，選手需要根據(jù)自己的身體狀況和天氣情況，合理補充水分和能量。“建議選手每跑5至8公里，就補充少量的水或運動飲料，切忌一次性大量飲水。如果比賽時間較長，還可以攜帶一些能量膠或能量棒，在比賽途中適時補充，以維持血糖水平?！标懛艺f。

陸芬介紹，賽后身體進入恢復階段，此時飲食應(yīng)以補充碳水化合物和蛋白質(zhì)為主，建議選手食用香蕉、面包、酸奶等食物，幫助身體快速補充能量，修復受損肌肉。同時，要持續(xù)補水，促進代謝廢物排出體外?！按送?，賽后身體處于應(yīng)激狀態(tài)，切忌飲酒或攝入大量燒烤、火鍋類重口味食物?！标懛姨貏e提醒。

科學飲食是馬拉松的“隱形賽道”，合理規(guī)劃飲食不僅是維持馬拉松選手競技狀態(tài)、提升運動表現(xiàn)的關(guān)鍵支撐，更是有效緩解疲勞、降低運動損傷風險的核心保障。在此，我們預(yù)祝所有參賽選手能跑出風采，安全完賽?。ㄔ拼貉啵?/p>