山東
【五育并舉】小小廚師顯身手 烹飪菜肴樂(lè)趣多——莘縣中心希望小學(xué)二年級(jí)周末特色作業(yè)實(shí)踐活動(dòng)
為落實(shí)“雙減”政策，深入貫徹勞動(dòng)教育理念，提高學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)知，莘縣中心希望小學(xué)二年級(jí)的老師們結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，布置了以“實(shí)踐活動(dòng)——做道美食”為主題的特色作業(yè)，讓孩子們以美食為視點(diǎn)，感受中國(guó)美食的博大精深。
瞧，孩子們?cè)诟改傅膮f(xié)助下，從擇菜到切菜，從開(kāi)火到倒油，從翻炒到裝盤(pán)，自己動(dòng)手、分享美食，完成了一系列烹飪過(guò)程。過(guò)程中孩子們不僅體會(huì)到了做菜的快樂(lè)，明白了“一日三餐，來(lái)之不易”的道理，而且更懂得感恩。其中還有涼拌、煎制，繪畫(huà)手抄報(bào)等等。讓我們一起來(lái)看看孩子們的美味佳肴吧！
這次活動(dòng)，不僅體現(xiàn)了“教育即生活”的理念，鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，還促進(jìn)了學(xué)科教學(xué)與勞動(dòng)教育的有效融合。實(shí)現(xiàn)了由課內(nèi)走向課外，由課堂走向?qū)嵺`，豐富孩子們的生活經(jīng)驗(yàn)。今后我校將繼續(xù)利用課外實(shí)踐活動(dòng)不斷豐富課外生活，拓寬孩子們的學(xué)習(xí)運(yùn)用領(lǐng)域，全面提升學(xué)生素質(zhì)，讓“雙減”政策真正落到實(shí)處。（孟清存 崔海燕）
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