廣東
蔥油餅
食材
300g中筋面粉、3g酵母、180g溫水、蔥花適量
油酥：30g面粉 30g玉米油 椒鹽或者鹽
?韭菜雞蛋餅
食材：150g面粉、2g鹽、55g開水、55g涼水
、蛋、韭菜
?蔥香發面肉餅
食材：200g面粉、2g酵母、140g溫水、適量豬肉末和蔥花
?青椒火腿餅
食材：300g面粉 240g清水 3g酵母 3個雞蛋 青椒 午餐肉
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