在低溫乳品行業(yè)，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶始終以“無(wú)添加”和“精準(zhǔn)控糖”為核心競(jìng)爭(zhēng)力，近期推出的春日限定新品草莓櫻花風(fēng)味超級(jí)桶，不僅延續(xù)了品牌對(duì)天然食材的執(zhí)著，更以創(chuàng)新配方和科學(xué)工藝展現(xiàn)了其在供應(yīng)鏈優(yōu)化與消費(fèi)者需求洞察上的雙重突破。

從危機(jī)到革新：品質(zhì)管控再升級(jí)

2024年，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶曾因部分批次產(chǎn)品脫冷后過(guò)度發(fā)酵導(dǎo)致口感尖酸引發(fā)關(guān)注。面對(duì)市場(chǎng)質(zhì)疑，品牌迅速啟動(dòng)全鏈條排查，下架問(wèn)題批次并優(yōu)化冷鏈管理，同時(shí)引入第三方檢測(cè)強(qiáng)化透明度。此次事件反而成為品牌升級(jí)的契機(jī)——2025年3月，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶全線產(chǎn)品通過(guò)五星級(jí)“清潔標(biāo)簽”認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)唯一獲此殊榮的乳企，其原料純凈度與生產(chǎn)透明度得到權(quán)威背書(shū)。草莓櫻花超級(jí)桶的推出，正是這一品質(zhì)承諾的延續(xù)：生牛乳蛋白質(zhì)含量達(dá)3.3g/100g，遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，且全程冷鏈配送確保新鮮。

春日限定：天然風(fēng)味與科學(xué)配方的融合

新品以“復(fù)刻春日浪漫”為靈感，精選關(guān)山櫻花、草莓與芭樂(lè)，搭配真實(shí)果肉顆粒，三重花果香與醇厚奶香交織。產(chǎn)品摒棄色素、明膠及防腐劑，依托13種進(jìn)口益生菌的科學(xué)配比（如羅伊氏粘液乳桿菌和植物乳植桿菌），既滿足腸道健康需求，又實(shí)現(xiàn)口感層次升級(jí)。每桶10.08g蛋白質(zhì)和324mg鈣含量，精準(zhǔn)覆蓋成人每日營(yíng)養(yǎng)所需，將“甜蜜”重新定義為健康生活的組成部分。

供應(yīng)鏈韌性：從牧場(chǎng)到餐桌的純凈基因

簡(jiǎn)愛(ài)酸奶的奶源來(lái)自北緯41°黃金奶源帶自有牧場(chǎng)，通過(guò)智能化養(yǎng)殖與287項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)保障原奶品質(zhì)。新品研發(fā)中，品牌進(jìn)一步強(qiáng)化“牧場(chǎng)+工廠”一體化供應(yīng)鏈，縮短原奶加工時(shí)間至1.5小時(shí)，確保風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)零損耗。這種全鏈路管控能力，不僅回應(yīng)了此前物流環(huán)節(jié)的挑戰(zhàn)，更為新品上市提供了堅(jiān)實(shí)保障。

行業(yè)引領(lǐng)：健康消費(fèi)趨勢(shì)的深度踐行

業(yè)內(nèi)人士指出，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶通過(guò)草莓櫻花超級(jí)桶，再次驗(yàn)證了其“精準(zhǔn)控糖”理念的市場(chǎng)價(jià)值。在低溫酸奶行業(yè)整體增速放緩的背景下，品牌以創(chuàng)新產(chǎn)品打破同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，將健康管理融入生活美學(xué)，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹(shù)立標(biāo)桿。