原來脆筒冰淇淋配勺子，是這個河南茶飲品牌為解決顧客捧著超大脆筒啃得滿嘴冰淇淋“有損形象”而發(fā)明的。

在2025年3月25日，“么么蜜呀”召開品牌4.0升級發(fā)布會上，現(xiàn)場揭開了這個快十年的小秘密。

十年前，他們推出3元一個超大號脆筒冰淇淋，在河南市場引起一股潮流。“過去十年，我們3塊錢一個的現(xiàn)烤脆筒冰淇淋，最多時一年能賣2000萬支，但顧客老記錯、搜錯我們的品牌名，甚至還包括加盟商和熟悉我們的朋友。”

這句自嘲，揭開了品牌更名的核心邏輯。發(fā)布會這天，沿用十年的“麼麼蜜呀”老品牌名也正式變更為“么么蜜呀”。

將繁體“麼麼蜜呀”簡化為“么么蜜呀”，看似微調，實則是解決了困擾十年的傳播痛點——過去因繁體字復雜，加盟商寫錯、消費者記混的現(xiàn)象屢見不鮮。

而新Logo以卡通貓形象取代傳統(tǒng)冰淇淋符號，則是品牌“擬人化戰(zhàn)略”的關鍵一步：萌系IP不僅降低記憶門檻，更賦予品牌年輕化、情感化的傳播基因。

01■

品牌4.0升級

三個方向的全面革新

01 品牌形象：從“冰淇淋”到“卡通貓”

么么蜜呀的品牌形象經歷了多次迭代，但始終圍繞“冰淇淋”這一核心元素展開。

然而，隨著市場競爭的加劇，原有的品牌形象逐漸鈍化，難以在消費者心中形成深刻的記憶點。此次4.0升級，品牌大膽啟用了全新的卡通貓形象，將品牌擬人化，賦予其更鮮活的生命力。

這一變化不僅解決了品牌傳播中的視覺疲勞問題，還為品牌注入了更多情感化元素。卡通貓形象更容易被消費者接受和傳播，尤其是在年輕群體中，具有更強的親和力和辨識度。

因為新形象良好的展示效果，讓不少老加盟商看一眼就愛上了，甚至催促公司為他們加緊升級門店，好吸引消費者、早點賺錢。

02 產品結構：從“冰淇淋”到“葡萄脆啵啵”

冰淇淋作為么么蜜呀的流量產品，曾為品牌帶來了顯著的差異化優(yōu)勢。然而，冰淇淋品類的季節(jié)性缺陷也成為品牌發(fā)展的掣肘。此次升級，品牌將葡萄水果茶—— “葡萄脆啵啵”作為新的流量產品，并對其進行了深度優(yōu)化。

新版的“葡萄脆啵啵”不僅將椰果、脆啵啵等小料替換為實打實的葡萄果肉，還通過精準測試，確保每一杯的果肉含量恰到好處。這一改進不僅提升了產品的口感體驗，還強化了品牌的性價比優(yōu)勢。

9元一杯的價格，既滿足了消費者的品質需求，又控制了消費成本，成為吸引客流的新利器。

03 管理運營：從“各自為戰(zhàn)”到“小組駐店”

作為河南的區(qū)域茶飲品牌，么么蜜呀的每一次升級都離不開管理運營能力的提升。此次4.0升級，品牌對總部運營模式進行了全面優(yōu)化，將傳統(tǒng)的“各自為戰(zhàn)”模式改為“小組駐店”模式。

以商丘步行街門店為例，業(yè)務小組通過駐店調研，現(xiàn)場解決了門店運營中的諸多問題。通過策劃促銷活動、優(yōu)化備貨策略、提升店員話術能力，門店的單品日銷量從100杯暴增到400多杯。

這一案例不僅展現(xiàn)了么么蜜呀在管理運營上的創(chuàng)新能力，也為加盟商提供了寶貴的經驗借鑒。

現(xiàn)在“小組駐店”模式已經升級成小組PK制，即總部成立若干個小組，同時進駐不同門店幫扶，既形成內部競賽，又將一線門店的問題、解決方法及效果并列呈現(xiàn)，結果差異一目了然。

02■

升級是為區(qū)域茶飲尋找新思路

么么蜜呀的4.0升級，不僅是一次品牌自我革新的嘗試，也為區(qū)域茶飲品牌的發(fā)展提供了新思路。

首先，品牌形象的擬人化設計，為區(qū)域品牌打破同質化競爭提供了參考。通過賦予品牌更多情感化元素，么么蜜呀成功拉近了與消費者的距離，增強了品牌的辨識度和傳播力。

其次，產品結構的優(yōu)化，為區(qū)域品牌突破季節(jié)性限制提供了解決方案。通過將流量產品從冰淇淋轉向水果茶，么么蜜呀不僅提升了產品的全年銷售潛力，還強化了品牌的性價比優(yōu)勢。

如：即將上新的手搗鮮草莓，將果肉含量從每杯40克增加到120克，價格僅從8元增加到9元，就是發(fā)揮本地水果價格優(yōu)勢，進一步強化品牌的性價比。

同時，管理運營模式的創(chuàng)新，從單兵作戰(zhàn)到生態(tài)賦能，為區(qū)域品牌提升連鎖管理能力提供了借鑒。

“督導教不會的，就讓事實來教。”這句話成為么么蜜呀4.0升級中最具沖擊力的管理哲學。

過去，總部與加盟店的關系常陷于“文件傳達——機械執(zhí)行——數據反饋”的官僚循環(huán)，而“業(yè)務小組駐店制”的推行，徹底重構了連鎖品牌的賦能模式。

每個由運營、設計、研發(fā)人員組成的“特戰(zhàn)小組”，需深入門店完成三個關鍵動作：診斷病灶，用數據拆解人效、坪效、品效；現(xiàn)場改造，帶教話術、調整動線、策劃活動；結果驗證，追蹤7日銷售曲線。

在商丘步行街案例中，小組通過“周末不打折促銷實驗”證明：備貨量增加100%、員工話術標準化、門店氛圍營造的三大舉措，即使保持原價，銷量仍能翻3倍。這種“帶著加盟商打勝仗”的方式，比任何督導檢查都更具說服力。

03■

十年堅守

區(qū)域品牌的破局啟示

站在創(chuàng)業(yè)十年的節(jié)點回望，么么蜜呀的成長軌跡恰是中國茶飲市場進化的縮影：從“產品驅動”到“系統(tǒng)驅動”，從“野蠻擴張”到“精細運營”。

其4.0升級的三重突破——?符號傳播人性化、產品結構生態(tài)化、連鎖賦能場景化?——為區(qū)域品牌突圍提供了可復用的方法論。

值得關注的是，品牌并未盲目追逐“萬店規(guī)模”，而是選擇在根據地市場做透做深。目前其門店集中在河南二三線城市，但單店年均營收遠超行業(yè)平均水平。這種“高密度、高效率”的打法，既規(guī)避了全國擴張的管理風險，又通過區(qū)域供應鏈優(yōu)勢筑起護城河。

茶飲行業(yè)正在從“資本游戲”回歸“經營本質”。么么蜜呀證明，區(qū)域品牌不必迷信“網紅爆款”或“低價血戰(zhàn)”，找到差異化生態(tài)位，同樣能實現(xiàn)可持續(xù)增長。或許，這個帶著河南口音的“萌系貓咪”，正為行業(yè)打開另一種可能性。