3月27日,國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單,其中很多亮點體現(xiàn)了時代的發(fā)展和法治的進步:
1.保質期以到期日的形式標示。以前有些食品的保質期是以年限標識,這樣消費需要通過生產日期加保質年限的方式計算,費時費力,全部以到期日的形式標示可以體現(xiàn)的更加直觀。
2.不再允許使用“不添加”、“零添加”等宣傳用語,避免對消費者產生誤導。最典型的案例比如“無糖飲料”,并非飲料里不含糖類物質,只不過是生產過程中不額外添加蔗糖而已。
3.營養(yǎng)素標示從“1+4”擴展為“1+6”。從原本的能量和蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉擴展為“1+6”,增加的兩項是糖和飽和脂肪(酸),除了方便消費者更加全面的了解產品之外,也有利于國民控鹽、控油、控糖,保持身體健康。
4.強制標示致敏物質信息。通過直觀展現(xiàn)產品內致敏物質信息的方式,盡可能降低食物過敏的發(fā)生概率,保障消費者飲食安全。
5.可通過掃描數(shù)字標簽獲取食品信息??梢酝ㄟ^手機掃描產品二維碼的方式,聽取產品信息,避免某些消費者因為年齡大,視力模糊等原因而導致的消費不便。
相信該標準全面實施以后,可以更加有效的保障消費者權益,維護消費者的利益。
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