西餐與中餐的差別大，對習慣了筷子和湯勺的人而言，首次接觸叉子與刀，還要講究更多繁文縟節，戴上餐巾，扶好桌布一角，用餐過程會過于漫長。不過，到底是年輕人的接受能力更好，以至于在城市的多數西餐廳里，看到的皆是年輕人。像在武漢江岸區沿江大道時代廣場1座32樓，就有一家很另類的勒古古江景餐廳，從名字看，它是由英文直譯來的，所以拼寫很奇怪。到達勒古古江景餐廳，發現其裝飾與風格也很另類，除了落地窗的江景看著大氣外，對他們的美食反而無感。

到勒古古江景餐廳，自駕走城市的內環、二環或者三環線，走到漢口沿江大道上，之后定位導航黎黃陂路，抵達與沿江大道交匯的口子處，看到時代廣場即是目的地。相比較新城區，漢口江灘這邊的老城區，氛圍完全不同，主要是租借老建筑，風格是西式的，行道樹樹齡也很老，映襯著斑駁的建筑外墻，連路燈都是斑駁的風格。順著這樣的路牌和招牌，看到時代廣場，也是老建筑的氣質，喧鬧的氛圍呼之欲出。

進時代廣場，上電梯，一下子有種很擁擠的感覺，連燈光都變得陰沉，主要是室內的復古裝飾樣式，和室外的差異過大。直到抵達勒古古江景餐廳所在的樓層，出來后，再次覺得其室內的建筑層高低，射燈間隔分開，暖色系的光線打在擺著的植被上，顯得溫暖。從入口看去，勒古古江景餐廳有精致的大門，很小的招牌，貼在墻上，像老街坊里的家庭廚房。初來乍到，不會覺得這里有餐飲機構，靜謐的層高與間隔的房間，是寫字樓的風格。

到勒古古江景餐廳后，會覺得其內部布局開放，大空間的既視感，終于不再擁擠。這邊入口處是吧臺，之后是后廚，再旁邊是就餐區，整個大平層的環境，容納較多的顧客，也可以塞進來更多的氛圍裝飾，也不會覺得擁擠。比如這邊的吧臺上，放了很多紅酒，酒瓶有大有小，還有高腳杯與綠植，密密麻麻的占位，服務員也能快速分清類別，快速找到對應的擺件。

選好位置，到更靠近窗戶處的地方，那幾個座位，間隔很小。如果是就餐，這幾桌是黃金視角，桌面不大，鋪著白色桌布，擺滿了酒杯和餐具，素雅的風格，擺上食物，更突出食物主體。不過，多數人坐下來的第一件事是尋覓風景，靠著椅子眺望落地窗下，是長長的江景帶，城市輪廓變得很清楚，江上的船只，江畔的路面車輛，都像無聲的話劇，慢慢騰挪位置。天空更加展覽，云朵好像近在咫尺，光線忽明忽暗閃爍，窗畔的簾子跟著隱隱閃動。

點好菜單，服務員很快端上來，美食一道道上。都說西餐講究的事一個個品嘗，流程不知道怎么形成的，一般人肯定受不了，節奏太慢；街頭快餐廳里，尤其是午餐，來的顧客必定風卷殘云，吃的那叫一個迅速，好像也更加入味，快節奏的生活遍布城市各個角落。但在這個十幾層的樓棟里，同樣的就餐區，相同的桌子上，服務員只擺了一道菜，用很大的盤子裝著，露出一小戳美食，伴著濃稠的勾芡樣式，吃著味道相當復雜。

從品味看，西餐普遍偏甜，且每道菜里似乎都放了胡椒粉與白糖。比如這個蛋糕，很小的一塊，表層覆蓋滿了蜂蜜，里面又包裹了奶油，疊加在一起，吃起來相當膩，幾口下肚，一下子就覺得不餓了。再來第二道菜，屬于海鮮混合，有蝦子和扇貝，也淋了料汁，吃著鮮嫩，帶著甜味。對比下，還有一個狠菜，是傳統的牛排，刀叉結合，切出一塊吃，又是甜味。

在勒古古江景餐廳里，享受的絕非簡單的美食，更多考慮的是環境。靜謐的環境，也不講究時間的快慢，好像花費如此之多，要的就是消耗時間，消耗品嘗美食的時間，其他人跟著制作，費心服務的時間，這種純粹的慢節奏與傳統中餐體驗完全不同。（喵星人日志原創隨筆文字，部分插圖未及時標注出處，如涉及侵權，請聯絡刪除）