發明創造分不分高低貴賤?這似乎是個問題。
因為,對于人類文明來說,造紙術、飛機、二維碼等,深刻改變了歷史進程;但碰一下支付、AI煙灶、乃至龍井咖啡,似乎就顯得沒那么重要了。
不過,對于大多數人來說,這些細微之處的創新發明,其實也能提升生活體驗,即使是飲料口味的更迭,也可能稍稍推動文明的進步。
最近,元氣森林創造營2044,一口氣上新了十幾款飲品,其中既有對氣泡水、可樂等傳統飲品的創新,也有“慢熬”、“天山爺爺”等新秀的亮相。
飲料產品不斷推陳出新,元氣森林擁有的最大法寶,似乎來自于天馬行空的創意,年輕人各種關于口味的腦洞,在這里都有實現的機會。
在元氣森林的表率之下,年輕人對于生活的熱愛,對于創新的激情,對于未知的探索,也在其他方面推動著文明進步。
畢竟,發明創造永無窮盡之時,而我們的征途是星辰大海。
創新也分三六九等?
從蝸居非洲南部的一片濕地,到如今遍布世界的每個角落,人類文明的萬年歷史,其實也是一部創新史。
這其中,那些重大的發明創造,對于人類社會的發展進步,往往起到了關鍵作用。
古代,東漢蔡倫的造紙術,打破了材料對文字的限制,讓各種知識文化的傳播,跨越了時間、空間、成本的距離。
近代,萊特兄弟發明的飛機,縮短了人類出行的時間,身處天南海北的人們,也能擁有咫尺體驗。
現代,用于支付的二維碼,讓人們無需攜帶大量現金,提升了日常交易的效率,商品的流轉速度因此得到提升。
各種重大的發明創造,深刻改變著人類生活,那些細微處的小小創新,會不會感到相形見絀?
其實,與改天換地的大發明相比,微創新也在悄悄改變世界,讓人們的生活變得更好。
比如,支付寶推出的碰一下支付,無需掃碼就能快速付款,讓交易的效率再次加速,人們手機舉起的瞬間,一單生意也許早已完成。
海爾推出的“AI之眼”煙灶,能夠實時監控鍋內情況,即將溢鍋時會自動調節火力,需要離開灶臺一會兒的大廚,再也不用因此而膽戰心驚。
瑞幸推出的錢塘龍井拿鐵,將傳統的中國錢塘龍井茶,與西方的咖啡牛奶相結合,甜而不膩的清香味道,是對味蕾的一次獎賞。
可以看出,以上這些于無聲處的微創新,雖然不足以引發社會變革,但也確實提升了部分人的體驗。
那些或是宏大、或是渺小的創新,雖然出發點可能不同,但最后往往殊途同歸,都能夠推動人類社會,向著更好的方向發展。
如何發明一款飲料?
或許有人會問:飲料品牌口感創新,難道也能讓社會進步?答案是當然的了。
不信你看,不論是江小白、珍酒、國臺等酒企,還是瑞幸、庫迪、農夫山泉等飲料品牌,近年來都在不斷推出新品,用更不同的口味吸引用戶。
究其原因,一方面是為了拉動銷量,使自己在激烈的競爭中,始終保持住優勢;一方面是給用戶帶來新奇體驗,滿足消費者的刁鉆口味,甚至將本土之光帶到全球。
最近,元氣森林通過創造營2044,也宣布了一系列產品迭代,對氣泡水、可樂等傳統飲品,進行了一次版本更新。
比如,元氣森林的新款氣泡水,進行了517次迭代升級,用3D打印技術測試不同的芯片,在見證了上億個氣泡誕生、破裂后,找到了氣泡恰到好處爆炸的方法。
同時,在氣泡水的口味方面,經過層層低溫萃取去除雜味,所形成的天然柑橘油成分,讓果香味還原度提升了80%;而動態感官評價技術,則能更好地調整口味的酸與甜、香氣的飽滿與持續。
從氣泡水的500多次迭代,我們可以看出元氣森林的執著;在相對成熟的可樂產品上,元氣森林也在持續創新。
與傳統的可樂不同,元氣森林的冰檸可樂,通過在可樂中加入一點檸檬,提升了可樂的香氣與酸度;更新到3.0版本的冰檸可樂,氣感、口感也在全面升級。
也許,對于元氣森林來說,一代人有一代人的符號,一代人也有一代人的可樂,重新復刻經典似乎意義不大,讓年輕人喝到屬于自己的記憶,才是團隊努力的方向。
可以看出,在產品創新方面,元氣森林不愿跟隨成功經驗,模仿、復制其他品牌爆款;而是憑借對于口味的孜孜不倦,以及對于創新的純粹熱愛,來實現產品的更新迭代。
而在以上兩種產品之外,元氣森林創造營2044,還發布了外星人維B水、好自在陳皮山楂水、“天山爺爺”果汁、wave功能性飲用水等等新品。
對于天生好奇的消費者來說,那些此前僅存于幻想中的口味,也許會在新品嘗鮮的過程中,突然與你的味蕾欣喜相遇,從此產生一生的不解之緣。
創新永不停歇
飲料行業發展那么多年,元氣森林為何屢屢推陳出新,豐富消費者的口感體驗?最根本的原因,似乎在于對創新的孜孜不倦。
潘哥發現,元氣森林發布的刁鉆新品,很多并非行業老手打造,而是來自于年輕人的新奇腦洞。
比如,研發冰乳蘇打的最初目的,是為了吃辣時能夠得到緩解,拯救人菜癮大的吃辣愛好者。畢竟,喝酸奶容易撐,喝汽水會更辣,喝其他飲料又齁甜,“無辣不歡星人”真的很難。
為此,團隊在經歷無數次探索后,總結出了解辣三要素:要有奶、要有酸甜口味、要有冰感,并在這三種要素的基礎上,針對好原料、好口感、輕負擔進行繼續優化,推出了堪稱吃辣伴侶的冰乳蘇打。
另一邊,元氣森林還從外界博采眾長,舉辦了多屆元氣森林宇宙大賽,讓年輕人創造屬于自己的飲品,并用實際行動支持其落地。
比如,創造營2044上的“慢熬”,就是宇宙大賽的落地產品。它在配方上參考了中國古方“烏梅山楂”“枇杷雪梨”的搭配,制作工藝上采用了“熬”的烹飪方式,保留最佳口感、豐富營養的同時,還做到了減糖不減味、0添加防腐劑。
透過這些古靈精怪的產品,我們似乎不難看出,喜歡嘗鮮嘗新的年輕人,在元氣森林找到了用武之地,那些與飲料氣味口感相關的,各種看似天馬行空的想法,在這里都有機會得到實現。
充滿創新活力的年輕人,用新款飲品與世界對話,表達自己對于世界的看法,但他們的創造創新之路,肯定也不會一帆風順。
如今,我們在市面上看到的元氣森林飲品,其實只是成百上千次嘗試后,精挑細選留下的佼佼者。
但是,作為一家成熟的飲品公司,元氣森林愿意給年輕人試錯機會,愿意實打實支持年輕人創新,守護年輕人那些最純粹的熱愛。
正如元氣森林創始人唐彬森所說:“元氣森林不是誕生于偉大模式、營銷、方法論、專業,我們是誕生于簡單、純粹、想創造的熱愛。”
可以看出,元氣森林愿意給年輕人機會,并幫助他們將腦洞落地;同時,在飲料行業之外,年輕人的各種新奇想法,也不應始終囿于市井之中,而是要尋找更大的舞臺。
畢竟,生命只有一次,得留下點什么才行。
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