廣東
今天
帶大家去找「膠己人」
吃一碗又嫩又滑又香的
正宗牛肉手工粿條
師 弟 牛 肉 粿 條
網友力薦的牛肉手工粿條
手工粿條＋牛肉，潮汕人骨子里的味道。這間開在道滘的粿條店吸引著不少食客慕名前來，僅為品嘗一口“鮮”。
那么，這碗被網友力薦的牛肉粿條，為什么這么好吃？
牛肉粿條
切好的新鮮牛肉放入湯中，燙了十幾秒鐘后撈起，然后鋪在剛燙好的粿條上，再澆上一大勺牛骨高湯，最后撒上少許芹菜粒和炸蒜等，這就是令很多人垂涎欲滴的牛肉粿條湯。
牛肉上桌時還帶著些許紅色，在滾燙的湯里浸泡一下就能吃，那叫一個鮮嫩！
嫩滑的牛肉片，以及入口滾燙的粿條，這兩者的絕妙搭配營造出讓人難以忘懷的口味。
備受食客青睞的牛肉粿條，離不開一個字——鮮！
幾秒的時間，牛肉快速出鍋蘸上沙茶，鮮美而嫩滑。
潮汕夫妻的創業夢
走進「師弟牛肉店」，門前擺放著一口冒著熱氣的大鍋，鍋里面是使用牛骨、牛雜所熬成的牛肉濃湯。
干凈整潔的牛肉店
一碗熱氣騰騰的粿條
呈現在面前
這是潮汕的味道
也是異鄉人在西臚拼搏的味道
師弟牛肉粿條
地址：西臚松和商貿城盧家媽媽公路對面
電話：15323681175
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