眼下，在廣饒縣花官鎮洛程村田間地頭隨處可見村民忙碌的身影。天氣漸暖，富硒大蒜陸續進入返青期，蒜農們搶抓有利時節，因地制宜開展除草、澆水、施肥等管護工作，打好大蒜春管“主動仗”。

近年來，花官鎮持續加大農業基礎設施建設，通過新修水渠、調配水源等，全力保障各村大小電灌站電力供應，配齊配強農業生產基礎設施，不斷改善農業生產條件。同時，花官鎮農業辦組織技術人員深入田間地頭開展田間生產和肥水管理指導，為蒜苗、蒜薹銷售，打下堅實基礎。

“種植戶一定要抓住晴天的中午，防治大蒜的根腐病，尤其是大蒜生長期發生根腐病的蒜田，要及時噴霧或灌根，發病嚴重的枝株和死亡的枝株，應及時拔出，帶出田外，防止病害傳染蔓延。”鎮農業辦技術人員繆榮清在田間查看土壤墑情、秧苗長勢時對蒜農說道。

為了將地標產品的種植標準推廣開來，同時讓廣大老百姓轉變傳統觀念，近年來，花官鎮充分利用地域優勢，帶頭做大做強大蒜產業，完善各類風險保障機制，助力鄉村振興。

自2019年開始，花官鎮推廣大蒜目標價格保險，每年的大蒜、蒜薹收獲季節，由當地主管部門監測大蒜價格，當平均價格低于目標價格時，視為保險事故發生，保險公司對跌幅部分進行相應賠付，高于目標價格時不發生賠付。這一舉措，不僅增強了蒜農抵御市場風險的能力，也為農民增產增收和大蒜價格穩定起到了重要作用，真正讓蒜農有了“定心丸”。

花官鎮有著300多年的大蒜種植歷史，素有“大蒜之鄉”的美譽，這里光照充足，土壤堿性大，這些自然環境和生產條件，為花官大蒜的生長提供了充足的“養料”。據悉，花官鎮大蒜硒含量是普通蒜薹和大蒜的6至8倍，富硒也成為花官大蒜的核心競爭力。近年來，花官鎮調整優化農業產業結構，積極培育發展大蒜優勢特色產業，從種植、管理、收獲，到加工、儲藏、銷售等各個環節，為蒜農提供全方位優質服務。成立了大蒜種植協會，先后培育各類合作組織23家、大蒜加工儲藏企業50余家，形成了區域化布局、規模化生產和產業化經營的良好格局，有效調動了蒜農種植的積極性，帶動了群眾增收致富。