2024 年，雙匯發(fā)展在肉制品業(yè)務(wù)領(lǐng)域表現(xiàn)卓越，雖面臨諸多挑戰(zhàn)，但成績斐然。

公司堅(jiān)定實(shí)施 “兩調(diào)一控” 策略，在成本管控方面成效顯著。通過優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，強(qiáng)化與供應(yīng)商的合作，有效降低采購成本；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，引入先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，提升生產(chǎn)效率，減少資源浪費(fèi)，成功實(shí)現(xiàn)肉制品毛利水平同比提升。全年噸均經(jīng)營利潤約 4700 元，創(chuàng)歷史新高，彰顯了雙匯發(fā)展過去一年的努力與成果，亦獲得行業(yè)廣泛關(guān)注。

然而，雙匯發(fā)展在 2024 年并非一帆風(fēng)順，營收和凈利潤下降問題較為突出。據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2024 年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 595.61 億元，同比減少 0.55%；歸屬于上市公司股東的凈利潤 49.89 億元，同比減少 1.26%。肉類產(chǎn)品總外銷量為 318 萬噸，同比下降 1.67%，其中包裝肉制品銷量為 141.43 萬噸，同比下降 6.11%；生鮮豬產(chǎn)品銷量為 134.34 萬噸，同比下降 4.40%。

經(jīng)深入分析，包裝肉制品和生鮮豬產(chǎn)品銷量下降是導(dǎo)致業(yè)績下滑的主要原因。隨著市場競爭加劇，新興品牌不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者選擇更加多元化。在包裝肉制品領(lǐng)域，健康、低脂品牌吸引了眾多追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者；在生鮮豬產(chǎn)品方面，本地小型屠宰場憑借價格和地緣優(yōu)勢占據(jù)一定市場份額。此外，禽產(chǎn)品價格低位運(yùn)行也對公司營收造成一定沖擊。

2025 年肉制品業(yè)務(wù)：規(guī)模與利潤的博弈

步入 2025 年，雙匯發(fā)展的肉制品業(yè)務(wù)面臨規(guī)模與利潤的抉擇，猶如置身復(fù)雜棋局，每一步?jīng)Q策都至關(guān)重要。

盡管預(yù)計(jì)肉制品原料成本仍將低位運(yùn)行，為雙匯發(fā)展提供了一定成本優(yōu)勢，但公司做出加大市場投入、積極參與激烈市場競爭并推出更多噸利相對較低的高性價比產(chǎn)品的戰(zhàn)略決策。這一決策體現(xiàn)了雙匯發(fā)展對市場趨勢的深刻洞察和長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃。

當(dāng)前市場環(huán)境下，消費(fèi)者需求日益多元化且對價格更為敏感。推出高性價比產(chǎn)品是雙匯發(fā)展迎合市場需求、擴(kuò)大市場份額的重要舉措，有助于吸引價格敏感型消費(fèi)者，在激烈市場競爭中搶占先機(jī)。然而，該策略不可避免地會對噸均經(jīng)營利潤產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì) 2025 年肉制品噸均經(jīng)營利潤可能低于 2024 年。

為實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長，雙匯發(fā)展在 2025 年實(shí)施 “八板斧” 策略，涵蓋銷售機(jī)構(gòu)改革、客戶網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)、市場調(diào)研、銷售隊(duì)伍擴(kuò)充、市場投入加大、數(shù)字化工具應(yīng)用以及業(yè)務(wù)隊(duì)伍激勵等方面，各環(huán)節(jié)緊密配合，共同推動肉制品業(yè)務(wù)規(guī)模增長。

實(shí)施銷售機(jī)構(gòu)改革，對高溫、低溫、速凍、零食四個板塊分別設(shè)置專職營銷總監(jiān)、銷售團(tuán)隊(duì)和客戶體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工，提升市場專業(yè)化運(yùn)作水平。分渠道、分產(chǎn)品、分區(qū)域增設(shè)專業(yè)客戶，構(gòu)建立體客戶網(wǎng)絡(luò)，深入挖掘市場潛力，擴(kuò)大市場覆蓋范圍。加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，提升網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量與質(zhì)量，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)，為規(guī)模增長奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

加強(qiáng)市場調(diào)研，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)變化，對接消費(fèi)需求，加大新品研發(fā)及推廣力度，確保產(chǎn)品緊跟市場潮流。擴(kuò)充銷售隊(duì)伍，深化渠道運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化市場管理，提升市場競爭力。加大市場投入，精準(zhǔn)支持客戶，保障市場服務(wù)，拉動銷售增長。加強(qiáng)數(shù)字化工具應(yīng)用，賦能市場銷售，提升市場精細(xì)化管理水平。加強(qiáng)業(yè)務(wù)隊(duì)伍激勵，通過強(qiáng)激勵與精準(zhǔn)激勵，激發(fā)隊(duì)伍活力，為業(yè)務(wù)發(fā)展提供動力支持。

“八板斧” 策略：全方位推動肉制品業(yè)務(wù)增長在 2025 年充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的市場環(huán)境中，雙匯發(fā)展為推動肉制品業(yè)務(wù)規(guī)模增長，精心制定并實(shí)施 “八板斧” 策略，該策略充分體現(xiàn)了對市場趨勢的深刻理解和對企業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃。

第一板斧：銷售機(jī)構(gòu)改革，提升市場專業(yè)化運(yùn)作水平。雙匯發(fā)展對高溫、低溫、速凍、零食四個板塊實(shí)行垂直管理，設(shè)置專職營銷總監(jiān)、銷售團(tuán)隊(duì)和客戶體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分工。這一模式使各板塊能夠?qū)Ｗ⒂谧陨眍I(lǐng)域市場動態(tài)和客戶需求，快速響應(yīng)市場變化，提高市場運(yùn)作效率和精準(zhǔn)度。

第二板斧：分渠道、分產(chǎn)品、分區(qū)域增設(shè)專業(yè)客戶，構(gòu)建立體客戶網(wǎng)絡(luò)。在競爭激烈的市場中，客戶資源是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。雙匯發(fā)展通過分渠道、分產(chǎn)品、分區(qū)域增設(shè)專業(yè)客戶，深入挖掘市場潛力，將客戶網(wǎng)絡(luò)覆蓋到傳統(tǒng)與新興渠道，為產(chǎn)品銷售拓展更廣闊空間。

第三板斧：加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，提升網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量與質(zhì)量，擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)點(diǎn)作為產(chǎn)品與消費(fèi)者直接接觸的終端，其數(shù)量和質(zhì)量直接影響產(chǎn)品銷售。雙匯發(fā)展加大網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)力度，不僅增加網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，還注重提升質(zhì)量。通過在常州、嘉興、杭州等城市試點(diǎn)，取得顯著成效，并將逐步推廣成功經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò)。

第四板斧：加強(qiáng)市場調(diào)研，精準(zhǔn)洞察消費(fèi)變化，對接消費(fèi)需求，加大新品研發(fā)及推廣力度。市場瞬息萬變，精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求是企業(yè)立足市場的關(guān)鍵。雙匯發(fā)展加強(qiáng)市場調(diào)研，深入了解不同消費(fèi)群體的個性化、差異化需求，圍繞這些需求加大新品研發(fā)及推廣力度。在高溫產(chǎn)品方面，圍繞 “三減三健” 健康概念開發(fā)減鹽、減脂、減糖等產(chǎn)品；在低溫產(chǎn)品方面，圍繞 “高檔、高端” 方向開發(fā)高端美西式產(chǎn)品。

第五板斧：擴(kuò)充銷售隊(duì)伍，深化渠道運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化市場管理。隨著業(yè)務(wù)拓展，銷售隊(duì)伍擴(kuò)充和渠道運(yùn)作深化至關(guān)重要。雙匯發(fā)展針對不同渠道擴(kuò)充專業(yè)銷售隊(duì)伍，加強(qiáng)總對總對接，提升市場精細(xì)化運(yùn)作水平，銷售人員深入市場一線，為企業(yè)決策提供有力支持。

第六板斧：加大市場投入，精準(zhǔn)支持客戶，保障市場服務(wù)，拉動銷售增長。在市場競爭中，合理投入是獲取回報(bào)的必要手段。雙匯發(fā)展加大市場投入，精準(zhǔn)支持客戶，為客戶提供更多資源，提升客戶銷售業(yè)績；同時保障市場服務(wù)，從產(chǎn)品配送、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)入手，提升客戶滿意度和粘性，拉動銷售增長。

第七板斧：加強(qiáng)數(shù)字化工具應(yīng)用，賦能市場銷售，提升市場精細(xì)化管理水平。在數(shù)字化時代，數(shù)字化工具應(yīng)用是企業(yè)提升競爭力的關(guān)鍵。雙匯發(fā)展加強(qiáng)云商、智店、企微等工具應(yīng)用，激發(fā)終端活力；推廣應(yīng)用飛書，提升運(yùn)營效率；借助數(shù)字化手段推進(jìn)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)，挖掘潛在網(wǎng)點(diǎn)，擴(kuò)大市場版圖，實(shí)現(xiàn)市場精細(xì)化管理。

第八板斧：加強(qiáng)業(yè)務(wù)隊(duì)伍激勵，通過強(qiáng)激勵與精準(zhǔn)激勵，激發(fā)隊(duì)伍活力。員工是企業(yè)發(fā)展的核心動力，雙匯發(fā)展加強(qiáng)業(yè)務(wù)隊(duì)伍激勵，制定科學(xué)合理的激勵機(jī)制，對表現(xiàn)優(yōu)秀員工給予豐厚獎勵，對關(guān)鍵崗位和業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行精準(zhǔn)激勵，充分調(diào)動員工積極性和創(chuàng)造性。

2025 年屠宰業(yè)規(guī)劃：協(xié)同發(fā)展，開拓新局

屠宰業(yè)作為雙匯發(fā)展業(yè)務(wù)體系的重要組成部分，2025 年迎來重大規(guī)劃調(diào)整，為企業(yè)全面發(fā)展注入新動力。面對 2024 年屠宰行業(yè)產(chǎn)能增加、競爭加劇、開工率不足的困境，雙匯發(fā)展積極應(yīng)對，制定一系列針對性策略。

在市場開發(fā)方面，雙匯發(fā)展加大力度拓展客戶群體，擴(kuò)大市場銷售出口。通過與各地經(jīng)銷商建立緊密合作關(guān)系，加強(qiáng)與餐飲企業(yè)、超市等終端客戶的溝通與合作，提高產(chǎn)品市場占有率，將產(chǎn)品推向更廣闊市場。

品牌優(yōu)勢是雙匯發(fā)展的核心競爭力之一，2025 年公司將充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，擴(kuò)大駐地市場占比，積極參與市場競爭。憑借多年積累的良好口碑和品牌形象，雙匯發(fā)展在駐地市場通過開展促銷活動、優(yōu)化產(chǎn)品配送服務(wù)等方式，提高產(chǎn)品市場覆蓋率，贏得消費(fèi)者信任。

綜合加工優(yōu)勢是雙匯發(fā)展的又一重要競爭力，公司將充分利用這一優(yōu)勢，與肉制品業(yè)形成協(xié)同效應(yīng)，擴(kuò)大分割品占比。在屠宰過程中，對生豬進(jìn)行精細(xì)加工，生產(chǎn)多種規(guī)格和用途的分割品，滿足不同客戶需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，提高資源利用效率。

全國布局優(yōu)勢是雙匯發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢，2025 年公司將加強(qiáng)區(qū)域協(xié)同，提升整體經(jīng)營水平。雙匯發(fā)展在全國擁有多個屠宰場和生產(chǎn)基地，通過優(yōu)化資源配置，加強(qiáng)各區(qū)域之間的溝通與協(xié)作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。面對市場波動，各區(qū)域相互支持，確保公司整體穩(wěn)定發(fā)展。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢是雙匯發(fā)展?jié)M足細(xì)分市場需求的關(guān)鍵，公司將發(fā)揮這一優(yōu)勢，推出定制化、切割類、包裝類、調(diào)理類等精細(xì)加工產(chǎn)品。隨著消費(fèi)者需求日益多樣化，對肉制品品質(zhì)和便利性要求提高，雙匯發(fā)展敏銳捕捉市場趨勢，通過創(chuàng)新研發(fā)推出滿足細(xì)分市場需求的精細(xì)加工產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品線，提高產(chǎn)品附加值，創(chuàng)造新的利潤增長點(diǎn)。

雙匯發(fā)展的未來展望

展望 2025 年，雙匯發(fā)展站在新的戰(zhàn)略起點(diǎn)，其精心布局的戰(zhàn)略規(guī)劃展現(xiàn)出巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊前景。

在肉制品業(yè)務(wù)方面，盡管面臨噸均經(jīng)營利潤可能下降的挑戰(zhàn)，但憑借 “八板斧” 策略，雙匯發(fā)展有望在市場競爭中實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長，鞏固市場地位。銷售機(jī)構(gòu)改革將提升市場專業(yè)化運(yùn)作水平，使公司更敏銳捕捉市場動態(tài)，快速響應(yīng)消費(fèi)者需求；構(gòu)建立體客戶網(wǎng)絡(luò)和加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)將擴(kuò)大產(chǎn)品市場覆蓋范圍；加強(qiáng)市場調(diào)研、新品研發(fā)及推廣，以及擴(kuò)充銷售隊(duì)伍、深化渠道運(yùn)作、加大市場投入、應(yīng)用數(shù)字化工具和加強(qiáng)業(yè)務(wù)隊(duì)伍激勵等舉措，將為肉制品業(yè)務(wù)提供全方位支持，確保其在市場競爭中穩(wěn)步發(fā)展。

在屠宰業(yè)方面，雙匯發(fā)展的規(guī)劃彰顯信心與決心。通過加強(qiáng)市場開發(fā)，發(fā)揮品牌、綜合加工、全國布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，有望實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展，開拓新局面。擴(kuò)大客戶群體和駐地市場占比將提高市場份額和影響力；與肉制品業(yè)協(xié)同發(fā)展、擴(kuò)大分割品占比、加強(qiáng)區(qū)域協(xié)同和推出精細(xì)加工產(chǎn)品，將優(yōu)化資源配置，提高生產(chǎn)效率，滿足細(xì)分市場需求，創(chuàng)造新的利潤增長點(diǎn)。

雙匯發(fā)展在 2025 年的戰(zhàn)略布局充分體現(xiàn)對市場趨勢的深刻洞察和對企業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃。憑借在品牌、技術(shù)、渠道、管理等方面的優(yōu)勢，雙匯發(fā)展有能力在激烈市場競爭中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)肉制品和屠宰業(yè)協(xié)同發(fā)展，為股東創(chuàng)造更大價值，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。未來，雙匯發(fā)展有望繼續(xù)引領(lǐng)中國肉類行業(yè)發(fā)展，為行業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。