在城市的喧囂中感到疲憊時,一碗熱氣騰騰且能免費暢享的柴火豆花飯,或許就是人們尋覓的心靈慰藉。在重慶市涪陵區長江三橋之下的涪清路,磐石玉寨(長鴻山莊)就憑借這一暖心福利,為當地及周邊居民打造出一個充滿煙火氣的鄉村美食休閑勝地。
免費豆花飯:舌尖上的農家盛宴
踏入磐石玉寨,柴火豆花飯的香氣便撲面而來。免費供應的柴火豆花,采用傳統工藝制作,每一口都綿軟嫩滑,豆香濃郁。搭配由多種香料調制而成的香辣蘸料,一入口,舌尖瞬間被辣味點燃,緊接著豆花的清香與回甘在口中散開。這道簡單質樸的美食,讓眾多食客欲罷不能。不少食客專程沖著免費的柴火豆花飯而來,甚至有人打趣道:“就沖這豆花飯,都覺得值回‘票價’,更別說還有那么多美味菜肴。”
超高性價比:菜品滿足多元需求
除免費的柴火豆花飯外,磐石玉寨推出的99元套餐同樣極具吸引力。套餐內包含5斤鮮魚,還搭配了幾道精心烹制的配菜,為食客呈上豐盛的一餐。
磐石玉寨的特色農家菜體系同樣豐富,烤全羊外皮金黃酥脆,羊肉鮮嫩多汁;烤排骨色澤紅亮,香氣四溢;柴火土雞肉質緊實,湯鮮味美;羊肉湯鍋暖身滋補;泡菜魚火鍋酸辣開胃;鐵鍋燉土鵝滋味醇厚。
土豬臘肉、香腸、燒白等特色菜品,更是讓食客品嘗到最純正的鄉村味道。
完善的服務:一站式的休閑體驗
據磐石玉寨負責人陳普發介紹,山莊距離涪陵城區南門山僅3公里,交通十分便捷。山莊規模較大,一次可承接50桌宴席,是舉辦婚禮、壽宴、商務宴請等各類活動的理想場所。
此外,山莊還為食客提供免費的棋牌娛樂服務,讓大家在享受美食的同時,盡情享受休閑時光。山莊設有寬敞的停車場,有效解決了食客的停車難題,提供貼心的一站式服務。
磐石玉寨憑借免費的柴火豆花飯、豐富的菜品、舒適的環境和貼心的服務,為涪陵人民帶來舌尖與心靈的雙重盛宴。未來,磐石玉寨將持續創新,為更多人提供優質的鄉村美食休閑體驗,有望成為涪陵鄉村休閑旅游的一張亮麗名片。(陳孝波 陳普發 文/圖)
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