如今，很多人會(huì)關(guān)注食品安全問題，買東西時(shí)會(huì)留意商品的保質(zhì)期，買回家后，也總擔(dān)心一不小心吃下過期食品。

但你知道嗎，有7樣?xùn)|西是沒保質(zhì)期的，哪怕它們存放了很久很久，依然能放心大膽地吃，要是你傻傻地把它們丟掉，那可真是白白浪費(fèi)錢啊。

下面，我們就來看看是哪7種東西吧。

干豆子類

干豆類的食物放幾年都沒問題，只要沒壞就能吃，我家有罐黑豆放了大概五六年了，一點(diǎn)沒壞，煮來吃很香，味道很美。

它居然還能發(fā)出豆芽，發(fā)出的豆芽也放了好久也不壞，神奇吧。

下圖是過期十年的綠豆，嘗試了一下發(fā)不出芽了，最后煮熟當(dāng)綠豆沙吃了。

所以，有些東西不要看包裝上的保質(zhì)期，上面寫保質(zhì)期是因?yàn)榉梢螅瑢?shí)際上它們是可以長(zhǎng)期保存的。

食用鹽

鹽只要不被污染，是不會(huì)過期的，可以放心吃。

我家日本核泄漏那年囤的鹽吃完沒多久，日本排核廢水，我媽又囤了200斤。

鹽沒有保質(zhì)期一說，放多久都能吃，它包裝上的保質(zhì)期不是它本身保質(zhì)期，是國(guó)家規(guī)定保質(zhì)期或者外包裝保質(zhì)期。

科普一個(gè)小知識(shí)：就比如礦泉水的保質(zhì)期其實(shí)是塑料瓶的保質(zhì)期一樣。

面粉

很多人看到面粉過期了就直接扔掉，你可真會(huì)敗家。

實(shí)際上，面粉過期一樣可以食用，用來烘焙或者做面點(diǎn)，都無影響。

但是如果發(fā)霉生蟲什么的就別吃了。

我甚至見過有人面粉過期生蟲了，用個(gè)篩子把蟲篩了，做包子吃。

生蟲了的面粉，各種微生物會(huì)不斷地在面粉里繁殖，建議還是不要食用了，但可以留著洗水果洗排骨等。

茶葉

茶葉過期了也能喝，只是有些茶葉過期后，香氣和滋味都減弱了。

但茶葉霉變、異味或長(zhǎng)毛了，不管有沒有過期都不建議喝。

有些茶葉比如普洱茶，可以長(zhǎng)期保存，保存得越久越值錢。

茶葉能不能喝不能只參考保質(zhì)期，更要注意觀察茶葉是否發(fā)生變質(zhì)，茶葉如果摸起來是干脆易折的，就是沒有變質(zhì)，都是可以喝的。

如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味、陳味，那就不要再喝了。

咖啡

過期的咖啡也不怕，能喝！

我家當(dāng)時(shí)囤的咖啡太多，結(jié)果有的過期兩年半了，都喝完了，味道沒什么變化，一樣美味。

因?yàn)榭Х冉?jīng)過高溫烘培脫水處理，包裝又是密封，所以一般不會(huì)變質(zhì)。

不過，每個(gè)個(gè)體反應(yīng)不一樣，有網(wǎng)友反饋喝了過期一年的咖啡后，拉肚子了，所以，安全起見，如果過期太久，還是別喝為好，犯不上用身體去做實(shí)驗(yàn)。

橄欖油

過期的橄欖油扔掉太可惜了，很多人家過期了兩年的橄欖油，吃了，毫無問題，香得很。

只要是沒開封，避光保存，沒有問題。

如果實(shí)在不放心吃的話，你可以用過期的橄欖油護(hù)膚，按摩推拿，眼部卸妝，當(dāng)護(hù)發(fā)精油，或者滋潤(rùn)木質(zhì)家具，還可以把它做成手工皂。

手工醬油

有位姐妹家里有好多瓶過期醬油，全部倒掉扔了，說好心疼，以后再也不囤了。

說實(shí)話倒掉可惜了，她要是知道過期醬油照樣能吃，她不得氣死過去？

實(shí)際上，純手工制作的老醬油只要沒開封沒變質(zhì)，保存的時(shí)間越長(zhǎng)越好，有些放了幾十幾百年的醬油就跟個(gè)寶貝一樣金貴，但注意，勾兌的假貨除外。

文末總結(jié)：

快仔細(xì)想想，這些年你有沒有扔過以上這些過期的東西？

要是白扔了很多，老祖宗在地下都怕是得氣活過來了。

現(xiàn)在，物價(jià)飛漲，不要瞎扔哦，下回扔?xùn)|西時(shí)，別光關(guān)注保質(zhì)期，也要扒開聞聞、摸摸、看看，說不定你扔的東西放再久都能吃，傻傻扔掉就太浪費(fèi)了。