微醺人生 有酒有故事
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茅臺酒瓶口鑲嵌的兩顆水晶玻璃珠,自上世紀八十年代問世以來,已成為中國白酒工業設計的標志性符號。這種看似簡單的設計,實則是茅臺酒廠歷經37次運輸震動測試、15輪酒體揮發實驗的智慧結晶。
喝過茅臺的酒友都知道,每一瓶茅臺酒的瓶口都巧妙地鑲嵌著兩顆晶瑩剔透、宛如人造水晶般的玻璃珠。
那么,茅臺酒為何要在瓶中加入這兩顆珠子呢?
防止運輸途中漏酒
茅臺鎮的地理環境雖賦予了茅臺酒得天獨厚的釀造條件,但也給酒品的運輸帶來了諸多挑戰。山路崎嶇,長途跋涉,稍有不慎便可能導致酒液泄漏。而這兩顆玻璃珠的加入,有效防止了運輸過程中因顛簸、碰撞而導致的酒液大量泄漏。
限制酒流的速度
在品鑒茅臺酒時,倒酒的過程也是一門藝術,玻璃珠可以減緩酒液傾倒的速度。既避免了因傾倒過快而造成的浪費,又讓品酒的時光得以延長。
防止開瓶后香氣揮發
白酒的風味離不開其嚴格的釀造工藝和精湛的勾兌技術。而這兩顆玻璃珠的加入,則如同為茅臺酒裝上了一個天然的香氣保護罩。它們有效減少了酒液與空氣的接觸面積,防止了香氣的迅速揮發,讓香氣得以長久保存。
防止倒灌,提高造假難度
在這個假冒偽劣產品泛濫的時代,茅臺酒也面臨著巨大的防偽挑戰。而這兩顆玻璃珠的加入,有防偽作用。它們不僅增加了酒瓶的密封性,還使得冒牌貨難以直接將酒液倒入茅臺酒瓶中進行仿制。一瓶完好無損、帶有珠子的53度飛天茅臺空瓶,其售價甚至可以高達200元。這足以證明這兩顆珠子在防偽方面的重要作用。
若遇到倒酒困難的情況,可以嘗試用手輕輕拍打瓶底,因為有時氣候因素可能會導致珠子被空氣吸附而暫時無法正常工作。
而當茅臺酒完全無法倒出時,也請不要輕易丟棄酒瓶??梢孕⌒囊硪淼厍碎_瓶口,取出那兩顆玻璃珠,還能倒出一小杯的“發財酒”。
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