那些藏在小巷子中名氣不大,但是老顧客特別多的小館子,總是能夠給人帶來(lái)驚喜。
老板把自家整棟房子都用來(lái)營(yíng)業(yè)待客,從外觀來(lái)看根本看不出這是家飯店,頗有些酒香巷子深之感??删退悴惶菀装l(fā)現(xiàn),一到飯點(diǎn),也馬上坐滿人。
店里主打魯菜,食材大多擺放在廚房門(mén)口的玻璃櫥窗內(nèi),想吃什么能吃什么,往櫥窗里看看你對(duì)什么食材感興趣~如果好奇價(jià)格和做法那就得問(wèn)一問(wèn)了。
辣椒炒螺螄肉
螺螄肉和辣椒炒在一起,鍋氣十足!螺螄肉處理得還算干凈,吃著沒(méi)有一股泥腥味。
螺螄肉口感鮮嫩,螺螄肉吃起來(lái)不會(huì)很辣。挖一勺螺螄肉卷到餅里,一口下去,滿足感爆棚!
對(duì)于愛(ài)吃螺螄卻又懶得嘬的人來(lái)說(shuō),這道菜真是太合適不過(guò)了~就是辣椒放的有點(diǎn)多,掩蓋住了一部分螺螄肉的味道。
京醬肉絲
京醬肉絲選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、黃瓜絲、蔥等,味道咸甜適中。
夾一筷子肉絲、黃瓜絲、大蔥用來(lái)卷豆皮,風(fēng)味獨(dú)特,就算是減脂期也能食用。
肉絲滑嫩,黃瓜絲、大蔥清香爽口,搭配富有韌勁的豆皮,一口下去滿嘴都是香味~
手工丸子湯
純手工做的丸子,里面放了生姜和胡椒,口感豐富。
丸子吃起來(lái)很有彈性,沒(méi)有厚重的淀粉味,味道還不錯(cuò)。
一碗熱乎乎的丸子湯,香而不膩。如果有不吃香菜星人,可以直接和老板說(shuō)哦~
有人說(shuō)這樣的魯菜超接地氣,也有人嫌棄就餐環(huán)境不敢來(lái)吃,你怎么看呢?
· 地址 ·
地址:江北區(qū)振江路梅龍新村(梅堰路)北側(cè)約240米
? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-23:00
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