甘肅
為了讓群眾吃得放心、吃得安心，近日，新景鄉(xiāng)市場監(jiān)管所開展“隨機(jī)查餐廳”行動，積極營造放心餐飲消費(fèi)環(huán)境，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
在檢查中，執(zhí)法人員采取隨機(jī)檢查的方式對轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營主體食品安全情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)對相關(guān)經(jīng)營主體證照資質(zhì)信息公示、主體責(zé)任落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票管理、加工制作過程控制、設(shè)施和場所清潔維護(hù)、食品添加劑管理、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面細(xì)致檢查。同時(shí)，向餐飲服務(wù)經(jīng)營主體宣傳《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，督促張貼“光盤行動”標(biāo)識，引導(dǎo)消費(fèi)者理性點(diǎn)餐，積極營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”文明新風(fēng)。
下一步，新景鄉(xiāng)市場監(jiān)管所將持續(xù)開展“隨機(jī)查餐廳”行動，不定期對轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營主體進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大群眾的飲食安全和身體健康。
來源：新景鄉(xiāng)市場監(jiān)管所
圖文：張康康 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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