今日熱議話題：沒(méi)有泡面的七八十年代，火車上吃啥？接下來(lái)小編就帶領(lǐng)大家來(lái)看看，網(wǎng)友們是怎么看待這個(gè)問(wèn)題的。

原來(lái)的綠皮火車每到一個(gè)站，站臺(tái)上都能買到當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)和特色食品，停的時(shí)間又長(zhǎng)，下車買了到車上慢慢享用好不愜意！ 現(xiàn)在的站臺(tái)上什么也沒(méi)有了！

那個(gè)年代多次和同事一起往上海、深圳出差，為了省錢，都商量好了自己帶食物：茶雞蛋、饅頭、包子、咸菜、五香花生米、白開(kāi)水。

我84年外出，火車上吃飯是最便宜的，飯菜很好吃，吃完后飯盒放上面列車員來(lái)收，現(xiàn)在最貴的就是火車上的飯，又不好吃，那個(gè)時(shí)代一去不復(fù)返了！

八七年我在火車上賣過(guò)燒雞，2塊5一只

我1978年5月開(kāi)始，從事列車餐車工作，在廚房干炊事員、廚師工作。1982年3月開(kāi)始任餐車主任（餐車主任后也改名為餐車長(zhǎng)），列車上的用餐餐券就是餐車主任在客運(yùn)段領(lǐng)上來(lái)的，因此，對(duì)餐車上的用餐費(fèi)用，我還是記憶猶新的。那個(gè)時(shí)，餐券最貴的就是0.70元（時(shí)菜瘦肉片和4兩米飯），依次為0.50元（紅燒肉、五花肉片和4兩米飯），0.35元的蓋澆飯（肥肉片加素菜和4兩米飯），加4兩米飯為0.05元。早餐面條（內(nèi)有肉末或者肥肉片）為0.35元，面包加一杯牛奶（煉奶沖的）為0.50元。后來(lái)，由于旅客需求，我又領(lǐng)上來(lái)1.00元、1.50元餐券，這兩個(gè)價(jià)格的菜均為單炒菜，在當(dāng)時(shí)屬于比較高檔的菜了！

五十年代的火車，大概是最規(guī)范的。小茶幾上有那種很厚的鐵路專用茶杯，里面還有一小袋茶葉。那時(shí)就有泡面，但不叫方便面，叫“旅行面條” ：一小團(tuán)油炸的面條，配有一小包調(diào)味品。 后來(lái)慢慢都沒(méi)了~ 有人記得嗎 ？

記得88年春回老家探親，乘5次特快一天兩夜，我?guī)Я?包方便面，一包切片面包，4個(gè)茶葉蛋，一袋廣東香腸，和幾個(gè)蘋果。每頓飯我都是，泡一杯方便面和一個(gè)茶葉雞，然后兩片面包夾一根香腸，飯后吃一個(gè)蘋果。美美的。

我第一次吃方便面，是1984年8月的一天，從廣州到南昌的火車上。姨媽為我準(zhǔn)備了一塊方便面餅，我用搪瓷大茶缸在車廂頂端開(kāi)水爐取開(kāi)水泡的，整個(gè)車廂的人好奇羨慕地盯著我看，我又驕傲又害羞。那年我高中畢業(yè)。

八十年代回老家，我媽帶的是烤馕煮雞蛋和酸菜丁，另外帶了一截熏馬腸，我和我姐（10歲的我和12歲的我姐）在一個(gè)星期里是火車上最靚的仔（新疆至四川的綠皮車），一杯白開(kāi)水配上一片熏馬腸一塊馕再夾上點(diǎn)酸白菜黃瓜胡蘿卜，愣是吃出來(lái)滿漢全席的享受

那時(shí)火車上有餐車，到那節(jié)車廂像下館子一樣可以點(diǎn)菜喝酒，不過(guò)那時(shí)出差都節(jié)省，也可以自帶一只扒雞，花生米，豬頭肉及一瓶葡萄酒，這一路喝完吃好也就到了目的地，哪有吃泡面的。

83年坐火車，當(dāng)時(shí)小媽媽也舍不得在火車上吃，看見(jiàn)對(duì)面叔叔吃包子饞壞了。停車的時(shí)候有賣燒雞的，我說(shuō)想吃，媽媽說(shuō)不能買，都是烏鴉不是雞

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